1樓：仕女二丫
白菜豬肉燉粉條·地三鮮·豬肉燉粉條·臘魚燉粉條·酸菜白肉燉粉條·紅燒排骨燉玉米·東北家常黑白菜·鍋包肉·芹菜粉·東北打飯包，亂燉，地三鮮，排骨燉豆角，烤羊腿，農家打包菜，尖椒豆皮，小雞燉蘑菇，紫菜湯，雞蛋炒西紅柿，鍋包肉。雪裡紅豆腐，螞蟻上樹，肉拉皮，木須肉。燒茄子，榨菜炒肉絲等。
2樓：金步搖
小雞燉蘑菇，山藥炒木耳，蝦仁炒雞蛋，韭菜魷魚絲，紅燒小蘿蔔，糖醋里脊，海帶燉豬手，很多啊
3樓：
我也是每天愁吃什麼呢，一個人做飯還煩。你可以上網搜一些自己喜歡吃的，我平時吃的有紅燒肉、清炒藕片、熗蓮白，有時也炒個土豆絲什麼的，總之想吃什麼吃什麼，呵呵。
4樓：匿名使用者
白菜炒木耳；香菇炒肉；木耳炒淮山；小雞燉蘑菇；西紅柿炒蛋；苦瓜炒蛋；很多啊……
5樓：廚談天下
去上面的地址看吧，**步驟講解。
晚上回家自己做飯,誰給推薦個家常選單組合?
6樓：匿名使用者
雞蛋炒豆腐（3個雞蛋打勻，豆腐捏碎放入，加鹽，料酒，蔥花，在油鍋裡炒，就像炒雞蛋一樣，但口味會變一下）
紅燒帶魚
素炒青菜
7樓：
做川菜吧。來一個炒土豆絲
8樓：匿名使用者
1.青椒牛肉絲
2.蔥燒豆腐
3.番茄雞蛋湯
誰給我一張川菜選單
適合北方人的菜譜！
9樓：匿名使用者
油 爆 雙 脆
原 料肚仁150克
豬腰150克
青椒100克
料酒20克
醋10克
蔥花、蒜片各2克
鹽3克味精10克
水澱粉35克
花椒油10克
制 法肚片在裡面打上花刀，切快。豬腰打花刀。青椒切塊。水燒開，下入肚片和腰花，焯透。
用碗對汁：料酒、醋、鹽、味精、澱粉、蔥、蒜。
勺坐油，油燒成七成熱，將雙脆、青椒及汁，顛勺，淋花椒油，出勺即成。
操作關鍵：
用旺火熱油衝，倒出要快。
特點：傳統菜品。乳白色，包汁旺油，鮮脆鹹香，味美爽口。
10樓：匿名使用者
進入冬季，很多人都有過這樣的體驗，身體上某些小部位，比如手、腳、耳朵、小腿等感覺特別寒冷，而這時身體的其他部位卻並不是冷得受不了，醫學上把這種反應統稱為"寒症"。其主要原因不是攝入熱量不夠或身體脂肪不夠，而是身體血液迴圈不好和缺乏某種維生素導致的。
如果您有這樣的苦惱，不妨試試專家推薦的幾款能幫您抗擊寒冷的冬季"暖身餐"。
暖身攻略：多吃豆腐
適宜人群：**和偏食的人
如果除了手腳冰涼，身上其他地方也不那麼暖和，可能是營養不平衡型別的寒症。經常**、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易維生素攝入不全面，而維生素b2又是平衡人體耗氧量的重要物質。所以，屬於這種怕冷的人群，又不想吃胖自己來抗寒，可以多吃一點豆腐燒白菜。
豆腐裡含有豐富的維生素b2，能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失，不但有助於保持能量，還能幫您提高耐寒能力。
具體做法：製作熱乎乎的豆腐燒白菜，最好選用新鮮的小白菜。將小白菜洗淨、濾水後剁碎，豆腐切碎，備用；薑絲放入油鍋內爆出香味，然後放入小白菜，加適量鹽炒至變色後，再加入豆腐，翻炒均勻；大概一分鐘後，可以加入適量的水或豆漿，開鍋後兩分鐘關火，再淋上少許香油即成。
我是北方人做家常菜在廣州**做合適一些
11樓：抹不淨
如果你是北方人，
拿北方菜
到南方去做。
應該可以說。
客人很少吧。
適合北方人的食堂菜譜，一人一天10元。25人
12樓：匿名使用者
菜餚::準備冷盤2種...比如涼拌黃瓜,涼拌金針菇,涼拌雜菜...
熱的菜餚::準備比較能配合主食吃下去的,肉炒土豆絲,醋溜大白菜,青菜蘑菇...然後做一些燉菜,雞燉土豆,牛肉燉土豆,牛肉燉胡蘿蔔,豬肉燉豆角...
最後再配合湯,稀飯,粥一類的,流食有兩種就夠了... 如果有大師傅臨陣,直接現場製作手擀麵也可以. 再賣一些涼皮,這種食品屬於速戰速決或直接帶回家的.
家常菜主要的有個特色菜
現代人請客吃飯一般直接去餐廳，很少會請到家裡去吃。一方面如今家庭主婦手藝好的少了，做飯 怕麻煩 另一方面，飯店有一些菜很能唬人，有的餐廳的菜至少名字和 很唬人。請到家裡吃當然好處很多，下面推薦一些家常菜，做得精緻點兒，肯定能撐得住場面！糖醋排骨 1.排骨焯水，控水後用開水沖洗一遍 2.瀝乾加鹽 料酒...
誰能給我介紹幾個簡單的家常菜做法？謝謝
1.西紅柿炒雞蛋 雞蛋打散，加點鹽。鍋裡多放油，等油熱了把雞蛋液倒進去，翻炒成塊，出鍋。鍋底餘油把洗淨切成塊的西紅柿炒好，加適量白糖，不愛甜味的就加少量鹽。等西紅柿炒熟了，把先前炒好的雞蛋加進去，再翻炒幾下，等雞蛋裹上西紅柿的汁，即可盛盤上桌食用。2.醋溜土豆絲 土豆切薄片，再切絲，用冷水洗一遍，洗...
有沒有特簡單特好吃的家常菜？謝謝了，大神幫忙啊
酸辣土豆絲 主料 土豆 300克 配料 辣椒 紅 尖 15克 辣椒 青 尖 15克 調料 花椒 2克 辣椒 紅 尖 幹 5克 大蔥 5克 鹽 3克 味精 2克 香醋 5克 花生油 15克 香油 5克 各適量 製作方法 1.將土豆削皮，切細絲，泡在水中洗去澱粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩...