1樓：
材料高筋粉210克，低筋粉56克，奶粉20克，細砂糖42克，鹽1/2茶匙，乾酵母6克，雞蛋30克，水85克，湯種84克，無鹽黃油22克，芝麻適量
做法1、把材料1，2揉成光滑麵糰，加入黃油揉至麵糰能拉出薄膜，蓋上保鮮膜，發酵至麵糰兩倍大
2、把麵糰壓扁排氣，重新揉成團，蓋上保鮮膜發酵20分鐘3、再把麵糰壓扁排氣後分割成8份，整成圓形，在表面刷上蛋液，沾上芝麻，排入烤盤，蓋上保鮮膜繼續發酵1小時
4、入預熱160度烤箱，上下火約15分鐘
5、吃時按喜好夾上乳酪片，番茄或生菜，肉排或火腿即
2樓：左耳上的藍色
去副食品批發市場，有現成的漢堡包麵包，還有各種炸雞原料，你想吃什麼樣的就買什麼樣的，再買點生菜，沙拉醬，回家後把生的肉炸熟，然後和各種蔬菜沙拉醬一起夾在麵包中間就好了
漢堡包怎麼做？
3樓：大雁做美食
雞腿漢堡包怎麼做？把雞腿去骨清洗乾淨，然後加入蔥姜料酒蠔油，醃製，裸上澱粉，下鍋炸後撈出，夾在漢堡裡邊。
漢堡包怎麼做？
4樓：罐頭小廚
拉麵漢堡你居然沒聽過？這可是從紐約「飛」來的超級網紅，一露面就刷爆了吃貨的朋友圈！這回終於可以在家自己做啦~
5樓：
材料拌勻揉成麵糰，發酵半小時，分兩份放入模具中，刷牛奶撒芝麻，放入烤箱烤18分鐘，切開，放入配料，這樣漢堡包就完成了，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：高粉 100克、低粉 20克、水 65克、鹽 2克、玉米油 8克、細砂糖 5克、酵母 2克、牛奶 20克、白芝麻 少許、芝士片 4片、沙拉醬 2勺、生菜 適量、番茄 1個、火腿 2片、番茄沙司 2勺。
1、把高粉，低粉，水，鹽，玉米油，細砂糖，酵母拌勻，靜置半小時。
2、將麵糰按壓排氣，分成2份，揉圓後放入漢堡模。
3、表面刷牛奶，撒芝麻。
4、烤箱170°度，烤18分鐘後拿出。
5、火腿切片，煎制。
6、漢堡坯橫切開，抹沙拉醬，依次擺放芝士片、火腿片、生菜、西紅柿片，番茄沙司，蓋上頂部的麵包。
7、這樣就完成了。
注意事項：麵糰揉好後需要靜置半小時進行發酵，這樣做出的漢堡更鬆軟可口。
6樓：大雁做美食
雞腿漢堡包怎麼做？把雞腿去骨清洗乾淨，然後加入蔥姜料酒蠔油，醃製，裸上澱粉，下鍋炸後撈出，夾在漢堡裡邊。
7樓：遇見食撩
清水燒開，放入嫩豆腐，裙帶菜，放入味噌醬，煮好就可以了。
8樓：依詩憶
複製，複製，複製，我是一個小天才，天天都是沒力打的，我沒理我沒理我說行。
如何製作漢堡包 操作步驟和方法
9樓：酸菜的王先生
一、工具/材料
高粉100克、低粉20克、水65克、鹽2克、玉米油8克、細砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻少許、芝士片4片、沙拉醬2勺、生菜適量、番茄1個、火腿2片、番茄沙司2勺、烤箱、餐盤。
二、方法/步驟
1、混合除白芝麻和牛奶以外的所有原料，等待發酵。
2、等待麵糰發好。
3、將麵糰按壓排氣，分成2份，等待最後發酵。
4、麵糰表面刷牛奶，撒芝麻。
5、烤箱烤18分鐘，烤至表面金黃出爐，等待麵包冷卻。
6、火腿切片，煎制。
7、在漢堡裡擺放原料，然後蓋上頂部的麵包。
8、美味漢堡包做好了，再來一杯牛奶就是一頓不錯的早餐了。
10樓：
原料: 雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。 1.
將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。 2.將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
漢堡包怎麼做
11樓：乘思
漢堡包的做法
1.麵包桶裡先放入液體的材料，水，雞蛋一個，鹽，白砂糖，植物油，最後放麵粉和酵母，開啟揉麵功能
2.進行基礎發酵，至2.5倍大小
3.排氣後分成6份，靜置15分鐘
4.擺放到烤盤上進行2次發酵
5.發酵好了，刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱提前預熱，160度烤18分鐘6.麵包從中間切開
7.生菜，火腿，番茄，雞蛋準備好
8.麵包上抹沙拉醬，然後依次將生菜，火腿，雞蛋，番茄擺放好即可
12樓：叄三月
兩片面包中間放點東西就是。。。
13樓：大雁做美食
雞腿漢堡包怎麼做？把雞腿去骨清洗乾淨，然後加入蔥姜料酒蠔油，醃製，裸上澱粉，下鍋炸後撈出，夾在漢堡裡邊。
14樓：匿名使用者
主料餐包
5個午餐肉
200克
雞蛋5個
生菜50克
牛肉片150克輔料油
適量沙律醬
適量步驟
1.材料準備好，午餐肉切薄片，牛肉醃製2鐘頭2.油煎午餐肉
3.剩的油可以用來煎牛肉
4.然後煎蛋
5.所有材料做好後盛起來備用
6.餐包切開
7.餐包塗上卡夫沙律醬
8.鋪上牛肉
9.然後是生菜
10.再是午餐肉
11.再來片雞蛋
12.最後再鋪上一層生菜
13.最後蓋上餐包就完成了
漢堡包是怎麼做的
15樓：小李情感導師
現在外面的食物太多新增劑，吃著不放心。孩子是祖國的未來，吃得營養吃得好是最根本的。所以我決定每天提前半小時起床做早餐，今天就做個孩子嘴饞的diy洋早餐吧
原料：漢堡包胚、雞腿肉、雞蛋、玻璃生菜葉、芝麻油、鹽、糖、生抽、五香粉、洋蔥。把生菜、雞蛋、雞腿肉依次夾到包胚裡（順序隨意）。
剩餘的生菜絲圍在周邊裝飾，當然啦，也可以吃掉的。配上一杯奶、幾粒核桃、兩個奇異果。嗯，美好的一天就開始了
16樓：遇見食撩
清水燒開，放入嫩豆腐，裙帶菜，放入味噌醬，煮好就可以了。
17樓：小百
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回答1漢堡製作步驟：
21、將麵包分為兩半，將中心面朝上排在一起，將生菜番茄片、洋蔥片放在烤好的底層面包上；
32、將肉餅放在扒爐上煎；
43、將肉餅放在有蔬菜的麵包上，上片面包放在上面，將其放在盤中，單獨用菜絲沙拉，橄欖及法香枝做裝飾，放上薯條。
以上是您有關問題的解答，請問是否還有其他疑問，我隨時可以為您解答更多3條
18樓：小廚神美食
五塊2的漢堡瞭解一下，多一毛我都不要！
如何做漢堡包，如何製作漢堡包 操作步驟和方法
材料 牛肉糜8兩，洋蔥1個切碎，大蒜一頭切碎，香草末1茶匙，番茄醬2湯匙 不是番茄沙司而是2元1罐的梅林牌番茄醬 鹽 生抽適量，紅酒醋1湯匙半，白葡萄酒適量 橄欖油2湯匙 糖少許，水半杯 主材 芝麻麵包4個剖開 車打芝士片4片 黃芥末醬少許 做法 1 鍋內熱油，下洋蔥 大蒜末和香草末爆香，炒至洋蔥變...
漢堡包的英文怎么讀，漢堡包的英文怎麼讀
漢堡包hamburger 英 h mb g 美 h mb n.漢堡包，漢堡 牛肉餅，肉餅 碎牛肉 hamburger h mb g hamburger h mb g 要是複數，也就是兩個以上物品，要在單詞後面加上s 漢堡包的英文怎麼讀 hamburger的讀音 英 h mb g r 美 h mb r...
牛肉漢堡肉餅怎麼做好吃，麥當勞 漢堡包 裡牛肉餅的做法和配方
一招做出完美漢堡肉餅！史上最簡單的漢堡肉餅做法來了，只用一招就能在家自制健康漢堡哦！簡介舅舅教我做好吃又不復雜的牛肉漢堡，我趕緊拿筆記 呵呵 真開心啊 我叫他教我做牛排,他說牛排其實是比較有講究的,製作方法比較不適合家庭操作 所以為了滿足我,他就教了這道適合家庭操作又簡單的菜 今天手癢癢就做這個給爸...