1樓:
傷口癒合的食物:
1、鋅:鋅可與維生素c結合,參與體內膠原蛋白的合成,增加抵抗力,促進傷口癒合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿蔔、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全穀類、堅果類。
2、維生素e:維生素e可維持動物生殖機能、促進傷口癒合;維生素e及維生素c合併使用,二者會相輔相成、增強作用。含維生素e的食品有穀類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品。
3、葡萄糖:糖是人體主要的供能者,供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素。
4、蛋白質:蛋白質能促進傷口癒合,減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
5、維生素a:能夠促進傷口癒合。它主要存在於胡蘿蔔、西紅柿等食物中。
6、維生素c:可以促使傷口癒合。存在於各種蔬菜、水果中,主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。
*多吃些比如豬蹄,豬尾,裡面含有豐富的膠元蛋白,對**的癒合是最好的,不利於傷口癒合食物:
腐乳、蔥、辣椒、韭菜等,因為它們容易引發感染、不利於傷口癒合。
一些本身體質過敏的病人,由於一次性攝人大量的含蛋白質食品,如肉類、奶類、蛋類等,易發生蛋白過敏性蕁麻疹,出現腹瀉、腹痛、**出疹等現象。所以,此類病人應避免一次性攝人大量含蛋白質豐富的食品。 但值得一提的是,我們發現有一些病人對「吃蛋」有誤解,以為雞蛋是中醫所說的「發物類」,有炎症或有傷痛的病人,特別是燒傷病人,往往談蛋色變,不敢吃雞蛋,他們擔心吃蛋後會引起傷口化膿。
其實,這是沒有科學道理的。據中醫學記載,雞蛋屬味甘、性平,能滋陰養血,並不屬於「發物類」。另外,傷口的化膿主要是由於細菌的感染而引起的。
恰恰是這樣,當人體內缺乏蛋白質時,機體的免疫力便隨之下降,這時細菌也就會乘虛而入,引起傷口的感染。
但是蛋白質攝入過多還會增加腎臟負擔。所以一天不能吃超過2個雞蛋。
2樓:李海濤
蛋類屬於發物,還是暫時不要吃的好
雞蛋不耐受可以吃鴨蛋嗎
3樓:1只可愛羊嘻嘻
食物過敏症是機體對食物中的某些成分產生免疫反應而引起的疾病。通常人們認為自己對某種食物過敏,事實上只是對這種食物不耐受,這種情況應該是對某種食物產生了不良反應,而不是食物過敏症。
4樓:
孩子吃雞蛋過敏可以吃鴨蛋嗎
雞蛋鴨蛋能同吃嗎?
5樓:匿名使用者
雞蛋和鴨蛋都是富含多種營養成分的,也備受人們的喜愛和認可,平時適當的吃點對人體健康的好處還是很多的,凡是兩種不相剋的食物都是能夠同時食用的,不會影響到營養的吸收和消化,因此雞蛋和鹹鴨蛋可以一塊吃,不過不能攝入太多。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
鴨蛋又名鴨子、鴨卵,主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。
6樓:善良的張秀霞
雞蛋鴨蛋能同吃。鴨蛋蛋白質的含量和雞蛋一樣。
1、鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富,對骨骼發育有益,並能預防貧血。鴨蛋含有較多的維生素b2,是補充b族維生素的理想食品之一。中醫認為,鴨蛋有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚的功效。
2、鮮雞蛋所含的蛋白質中,主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近,因此吸收率相當高,可達99.7%。
鮮雞蛋含的脂肪,主要集中在蛋黃中。此外,蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質等,經常食用,可增強記憶,防止老年人記憶力衰退。
3、雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質,故被人們稱做「理想的營養庫」,不少長壽老人的延年益壽經驗之一就是每天必食一個雞蛋。
鴨蛋性涼去火清肺熱止咳:
1、中醫認為,鴨蛋性涼味鹹,入肺、胃經,能去火清肺熱,最適宜陰虛火旺者食療,可治熱咳、胸悶、喉疼、牙痛等症。
2、營養學家認為,鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。
3、而雞蛋性平,可以補氣血,有安神養心,生病時吃雞蛋可以恢復體力。雞蛋不傷脾胃,一般人都適合,更是嬰幼兒、孕產婦、病人的理想食品。鴨蛋性涼,適合治肺熱引起的喉嚨痛、咳嗽等。
4、因此,我們可以不要一味偏重雞蛋,還可以根據個人的體質、健康需求來選擇吃吃鴨蛋。
7樓:闕流婉乘燎
當然可以了。水煮鴨蛋能和雞蛋可以一起吃,不過,每天吃一個蛋就行。
建議雞蛋、豆漿,還應該配合主食,如米和麵等。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
鴨蛋又名鴨子、鴨卵,主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。鴨蛋的脂肪含量高於蛋白質的含量,鴨蛋的膽固醇含量也較高,每百克約含1522毫克,中老年人多食、久食容易加重和加速心血管系統的硬化和衰老。
8樓:真煙莫茶
當然可以
他們都含有豐富的營養
同時吃長壯壯哦
9樓:匿名使用者
同食就真的不要了那你先喝牛奶嘛(過半小時一小時候)再吃蛋嘍 不過lz您口味真..牛奶有點甜吧 鹽鴨蛋?您這樣吃沒什麼問題嗎...
10樓:匿名使用者
可以,煮熟就可以吃,不過鴨蛋比雞蛋好吃,不會那麼膩。
骨折可以吃雞蛋,鴨蛋,鵝蛋嗎?
11樓:321頑童樂天下
骨折後適當吃點蛋類是相當有好處的!骨折未**接骨前不要吃含甘草的藥物、不要多吃甚至不吃高鈣奶、鈣片、豬骨等含鈣質高的食物,也不要多吃高蛋白食物如:蝦、蛋、魚、肉等,西藥慎用,尤其是含激素藥物忌用,要多吃新鮮蔬菜和多吃含有抗壞血酸的蕃茄。
12樓:歌聲銷魂未眠人
可以,但是建議多吃排骨,裡面的膠原蛋白很多,
最好燉的把骨頭燉爛,大補。
13樓:
骨折後最好是骨頭湯,然後是牛奶和雞蛋,~所以吃雞蛋是很好的
雞蛋和鴨蛋能一起吃嗎`?
14樓:吧友
答:雞蛋鴨蛋能同吃,互不相剋。雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預防貧血,促進骨骼發育。
營養價值:
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
15樓:梅花美鹿
我覺得可以一起吃啊。好像我小的時候還這樣吃過呢,也沒有感覺到不一樣啊。它們都是蛋,放在一起吃沒有問題的。
16樓:雲南廚師培訓
可以一起吃的。
打個很類似的比喻,就像蔬菜類,青菜和白菜都是蔬菜類,雖然品種不一樣,但是是可以一起吃的。雞蛋和鴨蛋都屬於蛋類,而且營養都比較豐富,兩者的屬性也是差不多的,不存在相剋的問題。
17樓:傅玉枚澄
沒問題。建議不要一次吃太多否則營養吸收不了就該浪費了
18樓:匿名使用者
能! 二者一起吃沒有什麼問題。你就放心吧
19樓:月上的雲
雞蛋和鴨蛋都是蛋類食品,是可以放在一起使用的
20樓:螺螄嶺雞蛋
可到是可以,就是不曉得那樣子吃好不好吃
21樓:於珊琦成弘
雞蛋和鴨蛋是可以一起吃得,但是蛋黃的膽固醇蠻高的,若食用過多的蛋類會導致膽固醇頗高,一般蛋類不要和豆漿一起食用,由於豆漿其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。並且平日建議一天食用一個蛋即可。
雞蛋不能吃,但能不能吃鴨蛋
22樓:雲新小廚
要看你是為什麼不能吃
1、首先,鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的,每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45~70克,有時鴨蛋反而比雞蛋多些。
2、其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少,反而超過了雞蛋,每500克雞蛋中大概有脂肪65克,而500克鴨蛋中的脂肪可以超過70克。
3、至於鴨蛋中各種礦物質的總量更超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富。鴨蛋中幾種重要的維生素,一般來說都和雞蛋差不多,而且維生素b2,在鴨蛋中要比雞蛋中多1/5以上。維生素b2是一種很容易缺乏的維生素,如果多吃鴨蛋就比吃雞蛋得到的更多。
吃藥可以吃雞蛋鴨蛋嗎
23樓:遷安九江焦化
病情分析:你好,如果說是吃藥物期間的話,那麼是可以吃雞蛋的, 意見建議:但是吃雞蛋的時間最好是和吃藥時間間隔半小時左右的,因為一些藥物,尤其是中藥成分,其中有很多的有機物質的,而雞蛋中的蛋白是可能和他們發生反應的,但是這種反應應該不會很強烈的
24樓:烤鹽芝士
可以吃,不要多吃就沒事的
雞蛋過敏鴨蛋鵝蛋能吃嗎,雞蛋鴨蛋鵝蛋可以一起吃嗎?
既然對雞蛋過敏,應該也會會其他禽卵過敏吧 吃鵝蛋的禁忌 1 不宜人群 不適合內臟損傷患者食用。低熱不退 動脈硬化 氣滯者不宜。低熱又久食鵝蛋會加重病情。骨折不宜食鵝蛋,因其性壅滯,不利骨折癒合。鵝蛋含有一種鹼性物質,對內臟有損壞,每天食用不要超過3個,以免損傷內臟。2 食物相剋 鵝蛋忌雞蛋 同食傷元...
發燒能吃雞蛋嗎,感冒能吃雞蛋嗎?
發燒時吃雞蛋是不會影響 速度的,相反體質弱營養差的人在患感冒或其他病時加強點營養,吃點雞蛋及易消化的食物對疾病的早日 是有好處的。你可以蒸成蛋羹,這樣易消化。感冒能吃雞蛋嗎?雞蛋和魚是會發的食物,如果有炎症或者 咳嗽 什麼的還是不要吃,暫停一下吧,等好了以後再吃。感冒期間吃清淡點好,也不要吃過飽,小...
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