1樓：谷運旺堵綢
【仙人掌概況】
【別名】仙巴掌、霸王樹、火焰、火掌、玉芙蓉【**】為仙人掌科仙人掌屬植物仙人掌opuntiadillenii
（ker-gawl.）
haw.，以全株入藥。四季可採。鮮用或切片晒乾。
【性味歸經】苦，涼。
【功能主治】清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮咳。用於胃、十二指腸潰瘍，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，癰癤腫毒，蛇咬傷，燒燙傷。**：3~10000元一株不等。
【用法用量】鮮品1～2兩；外用鮮品適量，去刺搗爛敷患處。
刺內含有毒汁，人體被刺後，易引起**紅腫疼痛，搔癢等過敏症狀。
人們常常認為，仙人掌只是作為觀賞植物的，沒什麼用途，其實不然。很多仙人掌類植物的果實，不但可以生食，還可釀酒或製成果乾。在墨西哥的市場上，一些片狀仙人掌的嫩莖，可作為蔬菜**。
有些柱狀仙人掌的木質軀幹一直被印第安人用做建築材料。仙人掌片狀莖節不僅可作牲畜飼料，而且它的黏稠汁液還可作為清潔水質的淨化劑使用。有些地方在宅旁地邊種一些棘刺濃密的仙人掌，當作刺籬。
2樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣
仙人掌可以吃嗎？
3樓：月亮愛你
仙人掌及其果實不僅美味可口，而且營養豐富。它們富含植物纖維、維生素和礦物質，具有降血糖、降血脂、降血壓、鎮痛止血等功效。此外，因為它們富含抗氧化劑，如果經常食用，它們可以使**更加嬌嫩。
豐富的纖維可以幫助體內血液中的膽固醇排出消化道，並通過減緩碳水化合物的吸收來預防糖尿病的發生。此外，仙人掌熱量很低，富含對人體有益的維生素a、維生素c等礦物質。
擴充套件資料
仙人掌的功效與作用：
1、降血糖：早在20世紀初，就有人發現仙人掌的提取物具有明顯的降血糖作用。特別是對於2型糖尿病患者，能有效地的降低血糖濃度。
2、延緩衰老：仙人掌不僅含有所有必需的氨基酸，還含有較高的微量元素，如鋅、錳、鍶、鉻、銅、鈷等。它們是酶和維生素的重要活性因子，因為它們參與核酸代謝，從而影響身體的生長髮育和壽命。
其次，仙人掌含有較高的維生素e和多糖，具有抗氧化能力和延緩衰老。
3、降血脂：仙人掌所含的維生素能抑制脂肪、膽固醇的吸收，起到降低血脂的作用。
4、消炎作用：民間常有利用仙人掌**炎症、疼痛、**瘙癢等症，是因從仙人掌中提取芳香族胺和糖類起作用。另外，仙人掌提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用。
4樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣
5樓：生活達人
回答能食用的仙人掌是那種掌比較大的，一般只能從菜市場或者超市賣菜的地方買到。
意見建議：仙人掌的做法很多，可以炒著吃，可以拌冷盤吃，可以燉著吃。網上做法很多，可以參考下。
一、涼拌仙人掌
材料：鹽、雞精、白糖、蒜茸、白醋、芝麻
做法：1、將仙人掌去皮、刺切成粗條，放入有鹽的涼開水中浸泡20分鐘。撈出瀝乾水；
2、鳳梨去皮切成條；
3、仙人掌放入器皿中，加入鳳梨、鹽、雞精、白糖、白醋拌勻，撒上芝麻倒入盤中即可。
仙人掌中是含有大量的維生素a、維生素c以及蛋白質、鐵等，我們食用是可以很好的補充身體所必須要的一些營養物質。
二、仙人掌炒蝦仁
材料：水澱粉、雞精、料酒、白糖、鹽、薑末
做法：1、仙人掌洗淨切成丁，柿子椒洗淨切成丁；
2、蝦仁洗淨取出沙線，用水澱粉、蛋清、料酒上漿；
3、起鍋點火，待油4-5成熱時，放入蝦仁劃散；
4、鍋內留油，煸炒薑末、柿子椒丁，倒入仙人掌、蝦仁、雞精炒勻即可。
蝦仁是可以很好的補充維生素和鈣質，有利於心血管的健康，仙人掌是可以很好的**脈硬化、糖尿病和肥胖病。
三、肉釀仙人掌
材料：食用油、鹽、雞精、香油、蔥、姜、米酒
做法：1、仙人掌洗淨去刺，切成厚片，每片在橫 開成荷葉片；
2、肉餡放入鹽、姜、蔥末、雞精、香油、料酒調成餡，釀入仙人掌片中；
3、雞蛋加入鹽、澱粉、製成雞蛋糊，仙人掌片掛糊；
4、起鍋點火，待油4-5成熱時將仙人掌片入鍋炸至兩面金黃即可。
肉是可以很好的補充蛋白質的，補充身體所需要的一些能量，仙人掌中是含有維生素和礦物質，有除血脂、降膽固醇等作用。
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6樓：扯東扯西扯嫍崍
不是所有的仙人掌都能吃的！！！好像能吃的並且口感比較好的就是米邦塔仙人掌挺好吃 你這種不能吃
7樓：後語邇
可以吃，但是還沒有吃過哦。。。聽說藥用價值高的呢。
8樓：手機使用者
食用仙人掌 食用仙人掌，又名米邦塔（milpa alta）屬仙人掌類植物，原產於美洲、非洲，既可作為觀賞性植物，又可食用和藥用。食用仙人掌營養豐富：每100克鮮莖含有礦物質0.
9克、蛋白質1.3克、纖維6.7克、鈣20.
4克 磷17.0毫克、鐵2.6克、維生素c15.
9毫克、維生素b20.04毫克、維生素b10.03毫克,以及多種氨基酸，具有降血糖、降血脂、降血壓功效，營養豐富，它的果實是一種水果，口感清甜，它的老莖可加工成具有降血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。
隨著經濟的快速發展，目前，食用仙人掌已成為人們日常生活中不可缺少的特色蔬菜和水果，市場潛力十分廣泛。
9樓：佛詩蘭
這是仙人球啊，不是仙人掌！不可以吃的
10樓：靈夢
可以吃啊，很有營養的。
11樓：風紀社
**那種是 不能吃 的
12樓：匿名使用者
野生仙人掌有毒，會給食用者造成毒害，嚴重的甚至會危及人的生命。仙人掌類植物中有些種類含有毒的生物鹼。烏羽玉屬、巖牡丹屬、斧突球屬、月世界屬、毛花柱屬、近衛柱屬的一些種類，體內含有墨司卡林和安洽林等有毒成份，對人的神經有致幻麻醉作用。
食用仙人掌卻不同，它是一種超級健康蔬菜。食用仙人掌從地裡割下來就可以直接上餐桌，可以製成仙人掌果醬、菜泥、菜汁、蜜餞，還可以製成醃菜。現在許多超市裡暢銷著仙人掌加工產品如：
仙人掌米粉、仙人掌麵條、仙人掌餅等。
13樓：六喂喂
可以吃。難道你忘了火龍果也是一種仙人掌嗎？
仙人掌可以吃嗎？有哪些功效呢？
14樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣
15樓：思念浪漫的歌
在日常生活中，我們經常看到仙人掌，對它的第一印象就是耐旱。很多人對於仙人掌的定義就是觀賞性植物，其實不是的，仙人掌的作用還是很多的。有些仙人掌也是可以吃的，而且功效還非常強大哦，一起來了解下吧！
仙人掌的作用
延緩衰老
仙人掌除含有機體必須的全部氨基酸，還含有較高的鋅、錳、銅等微量元素。它們是酶和維生素必須的活性因子，因其參與核酸代謝，從而影響機體的生長髮育及壽命。其次仙人掌中含較高維生素e和多糖類物質，具有抗氧化能力，延緩衰老。
**作用
仙人掌中含有一種叫丙醇二酸的物質，對脂肪的增長有抑制作用。
降血糖研究發現，仙人掌的提取物具有明顯的降血糖作用。尤其是2型糖尿病患者，服用仙人掌能有效地降低血糖濃度。
仙人掌的菜譜與做法
仙人掌百合羹
材料：仙人掌200克，鮮百合200克，白糖。
做法：仙人掌切成丁，百合掰瓣。取適量的水，把仙人掌、百合、白糖放在一起，用旺火燒沸改用小火燒10分鐘，倒入碗中晾涼即可食用。
特點：潤肺止咳，降血脂，降身壓。
仙人掌炒牛肉
原料：牛肉200克，鮮仙人掌30克，蔥花、薑末、鹽、味精各適量。
做法：仙人掌去皮，切絲。牛肉洗淨，切片。炒鍋置大火上，加油燒熱，用蔥花、薑末爆鍋，加牛肉片煸炒至將熟時，加仙人掌絲炒熟，加鹽、味精調味，裝盤即成。
16樓：公景彰
肯定可以吃的，仙人掌含有一萬多種植物營養素呢
17樓：易書科技
行氣活血，清熱解毒。
灌木，高約3m。莖下部稍木質，近圓柱形，上部肉質，扁平，綠色，具節；每節卵形或矩圓形，長15～20cm，光亮，散生多數瘤體，每一小瘤體上密生黃褐色捲曲柔毛，並有利刺。葉肉質，細小，披針形，先端尖細，紫紅色，基部綠色，生於每個瘤體的刺束之下，早落。
花黃色，直徑達7～8cm，單生或數朵著生於扁化莖的頂部邊緣；雄蕊多數，呈數輪排列，花葯2室；雌蕊1，花柱白色，圓柱形，通常中空，柱頭2裂。漿果肉質，卵圓形，長5～7cm，紫紅色，被細硬毛。種子多數。
仙人掌能吃嗎？有什麼功效
18樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣
19樓：田夏萇胭
仙人掌的的食用
人們常常認為，仙人掌只是作為觀賞植物的，沒什麼用途。其實不然，很多仙人掌類植物的果實，不但
可以生食，還可釀酒或製成果乾。仙人掌歷來是美洲傳統的食品，是人們日常生活中不可缺少的一種特色蔬菜和水果，人們將仙人掌洗淨切碎後煮在湯中、或是架在爐上烤制、或是做成餅餡、或是直接將新鮮的仙人掌醃製，還有的用仙人掌來釀酒。在墨西哥的市場上，一些片狀仙人掌的嫩莖，可作為蔬菜**。
有些柱狀仙人掌的木質軀幹一直被印第安人用做建築材料。仙人掌片狀莖節不僅可作牲畜飼料，而且它的黏稠汁液還可作為清潔水質的淨化劑使用。有些地方在宅旁地邊種一些棘刺濃密的仙人掌，當作刺籬。
仙人掌的藥用
在每100克可食仙人掌中，約含維生素a
220微克，維生素c
16毫克，蛋白質
1.6克，鐵
2.7毫克，可以產生25千卡-30千卡的熱量。近年來，許多國家已開始用仙人掌**動脈硬化、糖尿病和肥胖病，並且取得了很好的效果。
據說，這主要是由於仙人掌所含的維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收，並可以減緩對葡萄糖的攝取。食用仙人掌的營養十分豐富，它含有大量的維生素和礦物質，具有降血糖、降血脂、降血壓的功效，食用仙人掌的嫩莖可以當做蔬菜食用，果實則是一種口感清甜的水果，老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。墨西哥的餅食點心、菜餚膾炙人口，就是用當地的仙人掌科植物的花卉烹製出來的。
仙人掌(圖9)仙人掌在我國做為藥用首載於我國清代趙學敏所著的《本草綱目拾遺》。據該書記載，仙人掌味淡性寒，功能行氣活血，清熱解毒，消腫止痛，健脾止瀉，安神利尿，可內服外用**多種疾病，清代劉善術著的《草木便方》中記載，仙人掌苦澀性寒，五痔瀉血治不難，小兒白禿麻油擦，蟲瘡疥癩洗安然。《本草求原》載：
寒，消諸痞初起，洗痔。《陸川本草》記載有消炎解毒，排膿生肌的作用，用於瘡癰癤腫咳嗽的**。《嶺南採藥錄》記載：
「仙人掌焙熱熨之，用於**乳癰初起結核。《閩南民間草藥》中說，用仙人掌鮮全草適量，共搗敷患處，治透掌疔。《廣西中草藥》載：
仙人掌止瀉，治腸炎腹瀉。《閩東本草》載：能去痰，解腸毒，健胃，止痛，滋補，舒筋活絡，療傷止血。
治腸風痔漏下血、肺癰、胃病，跌打損傷。《湖南藥物志》記載：仙人掌消腫止痛，行氣活血，祛溼退熱生肌。
《中國藥植圖鑑》記載：仙人掌外皮搗爛，可敷火傷，急性乳腺炎並治足胝。煎水服，可治痢疾。
《分類草藥性》載：專治氣痛，消腫毒，惡瘡。《貴州民間方藥集》載：
仙人掌為健胃滋養強壯劑，又可補脾、鎮咳、安神。治心胃氣痛、蛇傷、浮腫。從資料記載可以看出，仙人掌**疔瘡腫毒的作用顯著。
現有報道除用於痢疾、哮喘、胃痛、腸痔瀉血外，還用於腎炎、糖尿病、心悸失眠、動脈硬化、高血壓、心臟病、肥胖症及肝病的輔助**。
仙人掌怎麼吃的，仙人掌怎麼吃法？
原料仙人掌嫩枝 新發出來的嫩枝，刺還沒有硬化 一般巴掌大小正合適。橡膠手套一雙，防止刺蟄傷人 小刀一把，用於剃除仙人掌的刺 當然後少不了鍋 灶用於加工炒制。佐料多種。依個人口味變通。方法 步驟 1仙人掌選用新發的嫩枝，這樣可口，易加工。因為有小刺，所以取時最好戴手套以防刺傷 假如不小心被刺蟄了，是大...
仙人掌可以治病嗎，仙人掌有治病的功效嗎
我只知道仙人掌可以治腮腺炎也就是大家常說的豬頭肥 仙人掌有治病的功效嗎 仙人掌的作用與功效是什麼？仙人掌在中國作為藥用植物首載於清代趙學敏所著的 本草綱目拾遺 該書記載 仙人掌味淡，性寒具有行氣活血 清熱解毒 消腫止痛 健脾止瀉 安神利尿的功效，內服外用 多種疾病。仙人掌主要 疔瘡腫毒，外還可以 胃...
仙人掌真的可以去除甲醛嗎，仙人掌可以去除甲醛嗎？
我覺得不能。還是想別的辦法吧。1 最好根據家中異味的大小，再持續有效的開窗通風1 3個月。2 期間配合一些植物或者活性炭 奈米活礦石這樣的吸附材料。3 即使關門窗一天再進屋都聞不到什麼異味，就可以入住了。4 可以在入住前請專業檢測機構檢測一下室內空氣質量，確認各項環保指標都達標，這樣就可以徹底免除煩...