1樓：緊趕慢上
不行!有毒的！青豆子要充分水煮！才能分解有毒物資！不過最好不要吃！少吃！
2樓：老鼠給牛當伴娘
你說得青豆子時沒有熟的豆子 還是熟了還是青色的豆子啊，這兩個是不同的是結果的，要是沒有熟的請豆子榨汁有一種青草的味道，沒有豆香味道的，要是熟了還是青色的豆子榨汁的話 沒有青草的味道，有點豆香味道。你要是想榨汁喝 還是用黃豆比較好，營養價值比較 高，一般青色的豆子人們都用他來做菜 呵呵
3樓：匿名使用者
可以。主料：青大豆 (65克)
輔料：水 (1000毫升)
廚具：豆漿機
做法：1、青豆洗淨瀝水。
2、加水浸泡至漲發。
3、倒入豆漿機，加入清水。
4、啟動全營養功能。
5、倒出飲用。可加白糖。
4樓：江上游蝶戀花
可以的，一定要溫火熬熟，以免中毒，在涼山州有道菜就是青豆的做的像攪團一樣，但很好吃！
5樓：匿名使用者
青豆不久是綠豆吧？綠豆我一個星期喝好幾杯~都幹還可以~~而且在夏天還有去熱祛溼的效果，相當不錯~樓上的好像有點孤陋寡聞諾~
樓主請嘗試後採納~
6樓：飛車之拖拉機
能啊 可能口感有點不一樣
所有的豆子都可以放在一起打豆漿嗎？
7樓：碗的世界
1、豆漿不是所有人都適合喝。
豆漿偏寒，含有豐富的嘌呤成分，在酶的作用下會產氣。因此，體質虛寒、腹脹、腹瀉、脾胃虛寒、消化不良，腎功能不好以及嗝氣的人來說最好不要喝豆漿。正服用紅黴素等抗生素的人不易喝豆漿，兩者會發生拮抗化學反應。
喝豆漿和服藥至少要間隔1小時以上。
2、豆漿一定要充分煮開。
在煮豆漿時，當加熱到80℃時，我們會看到會有許多的泡沫，而且越來越多，有些人認為這樣就是煮好了，其實這只是一種「假沸」現象，並沒有真正的燒開，這時我們應該改用小火繼續煮到其泡沫逐漸消失，這時豆漿中的皁素及抗胰蛋白酶都已經被破壞，但其它營養物質不會有損失，這時飲用才是最安全，最健康的。
3、豆漿配雞蛋不科學。
豆漿中含有一種抑制胰蛋白酶的物質，會使人體內的胰蛋白酶活性降低，影響蛋白質的吸收。
4、豆漿中加糖應選白糖不宜用紅糖。
紅糖中的有機酸，會與豆漿中的蛋白酶結合成沉澱物，不利於人體的吸收。
5、豆漿不要用暖瓶保溫。
豆漿中的皁素能夠溶解暖瓶中的水垢，喝了可能會危害健康。此外，暖瓶中溫溼的環境很容易滋生細菌。
8樓：邢有福橋裳
目前常吃的幾種豆子，如：豇豆，紅小豆，黃豆，綠豆等都是可以在一起打豆漿的。但是豆子的營養價值很高，幾種豆子放在一起打的話營養重複過高會遭成營養浪費。
9樓：匿名使用者
豆子都差別不大，都是植物蛋白，打出來的都差不多，你就是把豆子剝開來看，都是澱粉、豆脂蛋白一類的，區別就在澱粉顆粒物的大小細膩程度了，口味可能會不同，建議你把花生、大豆一起打，風味會不錯，過去都是吃五穀雜糧的，哪有什麼食物相剋之說的！
10樓：匿名使用者
首先我敢肯定你集不全所有的豆子,另外有些豆子的功效是相反的
大豆是打豆漿的最佳首選傳統豆類,其富含植物蛋白
11樓：匿名使用者
你知道食物相剋嗎，平常的黑豆黃豆綠豆之類的可以，不要把那些奇怪的豆子放一起吃，誰知道會不會中毒啊。，
12樓：匿名使用者
可以的，打出來的味道不一樣，現在的豆漿機功能好了，乾溼的都可以放進去打。
13樓：西米毒
可以，但是還是要稍微搭配一下，畢竟還是要個好味道嘛..
14樓：匿名使用者
可以 而且味道也不錯
15樓：宋夏末
是的，但總量不要超過
豆漿可以用生豆子榨豆漿嗎？
16樓：叼饞小野貓
可以用生豆子，但最好是用水泡發過的豆子
榨完了豆漿，可以自己放鍋裡再煮開了喝
煮的時候要注意時間要長一些
豆漿沸點很低， 不到100度就會出現「假沸」的情況要確保煮熟，就大火滾開，小火熬煮久一些
17樓：匿名使用者
就是用生豆子榨豆漿，可以用涼水泡開後再榨，讓豆子喝飽水；如果豆漿機有幹豆榨豆漿的功能，也可以直接用幹豆（不用涼水泡開）榨豆漿。
18樓：匿名使用者
如果您買的是「無網幹豆」豆漿機，就不用浸泡了。如果是一般豆漿機或者粉碎式攪拌機，建議您泡過後再打豆漿。
19樓：匿名使用者
新出的豆漿機據說已經有加工沒有泡過的豆子的功能了，但我建議你還是泡完在加工豆漿，因為豆子只有泡過後，裡面的大部分營養才能被人體吸收...
20樓：匿名使用者
可以，生豆子泡脹後，就可以榨了，榨完再煮。
21樓：匿名使用者
得看你的豆漿機有沒有生豆磨漿，有就可以用生豆，沒有隻能用泡的豆子
22樓：匿名使用者
mkhkjjhjk,jbhj
大豆能打豆漿嗎
23樓：匿名使用者
能。因為新鮮的大豆能打豆漿喝更新鮮，只是相對於乾的、鮮的大豆水分多一點。
新鮮的大豆做的菜就和青豆一樣，做熟了，不是生吃，其中的豆腥味，幹豆也有，再就是人們用鮮的大豆的機會少習慣用乾的，其實別有風味。
大豆含有豐富的蛋白質等營養成分，其中含人體必需的多種氨基酸，尤以賴氨酸含量最高;含大量脂肪，其中主要為不飽和脂肪酸(亞油酸、油酸、亞麻酸等);並含磷酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿蔔素，維生素b1、b2、b12，煙酸、葉酸、膽鹼、大豆黃酮甙、皁甙等成分。
按中醫說法，大豆具有味甘，性平。能健脾利溼，益血補虛，解毒。
豆漿是熟的，所以新鮮的大豆能打豆漿喝。
24樓：千帆
大豆是可以打豆漿的：
用料：大（黃）豆70克、水 1200毫升
製法：1、將大豆浸泡6—16小時，備用； 2、將泡好的大豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鍾後做出熟豆漿。
功效：滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。
25樓：翦菱
能夠。不會損害健康。
因為新鮮的黃豆能打豆漿喝更新鮮，只是相對於乾的、鮮的黃豆水分多一點。
新鮮的黃豆做的菜就和青豆一樣，做熟了，不是生吃，其中的豆腥味，幹豆也有，再就是人們用鮮的黃豆的機會少習慣用乾的，其實別有風味。
黃豆含有豐富的蛋白質等營養成分，其中含人體必需的多種氨基酸，尤以賴氨酸含量最高;含大量脂肪，其中主要為不飽和脂肪酸(亞油酸、油酸、亞麻酸等);並含磷酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿蔔素，維生素b1、b2、b12，煙酸、葉酸、膽鹼、大豆黃酮甙、皁甙等成分。
按中醫說法，黃豆具有味甘，性平。能健脾利溼，益血補虛，解毒。
豆漿是熟的，所以新鮮的黃豆能打豆漿喝。
26樓：破棉襖
可以啊，不過你的泡一晚上，或者蒸一下，那樣比較濃稠
27樓：匿名使用者
可以啊,可以做豆漿的豆子很多的,豌豆,黃豆,蠶豆等都可以的.你說的大豆可能是蠶豆,有指頭那麼大,先泡水,剝皮後就可以做豆漿了.
28樓：奈若何兮焉
大豆俗稱黃豆，可以用來打豆漿，但是需提前浸泡黃豆，並且不要用泡了黃豆的水打豆漿。黃豆還可以和其他豆類一起打成漿，這樣營養更豐富。
29樓：匿名使用者
豆漿就是黃豆打的，農家種的打出來更香，打的時候放點大米一起，口感更滑！
30樓：惠啦app_有紅包
你說的大豆是黃豆吧。
黃豆是可以打豆漿的
一般做法如下：
抓一把豆漿，大概四五十粒，晚上泡水，第二天起來後就可以用豆漿機打了，兩個人喝沒什麼問題。
也可以放一些花生啊，芝麻什麼的，營養都很豐富。
泡的黃豆忘打豆漿了，還可以處理下，發豆芽呢。
31樓：蘇格拉沒有豬
豆漿大部分都是大豆打出來的
32樓：貝雅顏**
不知道你說的是不是黃豆？如果是就可以。
33樓：欄柵處的人
可以的，也可以幾種豆一樣混合打
34樓：匿名使用者
可以，就是用來打豆漿的。
青大豆能做豆漿嗎
35樓：荷jl荷
可以，但是出漿量不高。營養基本雷同。黃豆脂肪含量略高。
36樓：匿名使用者
大豆包括：黃豆、黑豆、青豆。
大豆主要為人體提供蛋白質。
每100克大豆的蛋白質含量：
黃豆：35.0克。
黑豆：36.0克。
青豆：34.5克。
37樓：匿名使用者
我建議你把各種豆子一起打。這樣營養更好。比如說黃豆補脾，青豆補肝，黑豆補腎，再加上泡好的花生可以去除豆腥味，自己做可以少加一點水，味道更濃。
38樓：釗陽
是那種帶綠色的大豆嗎，還是黑色的，要是黑色的就挺好，比黃豆的營養高
榨豆漿的豆子應該用什麼豆子？
39樓：綠蓑江上
黃豆、黑豆都是最常使用來做豆漿的。作為原料**來講，黃大豆是大豆中種植最廣泛品種。黃大豆最常用來做各種豆製品，大部分都是用黃豆做豆漿。
黃豆：含有約40%的蛋白質及20%的大豆脂肪，含異黃酮等多種保健因子，具有防治高血壓、糖尿病等病症，防老抗癌、強化大腦、增強免疫的功能。
營養最全面的是五豆豆漿：
黃豆：含有約40%的蛋白質及20%的大豆脂肪，含異黃酮等多種保健因子，具有防治高血壓、糖尿病等病症，
防老抗癌、強化大腦、增強免疫的功能。
黑豆：蛋白質含量居豆類之首，鐵和鋅的含量是黃豆的一倍，鈣、磷等許多人體保健必須的微量元素含量豐富。
青豆：嫩綠色的青豆豆漿別有特色，鈷和鍺的含量較高。
豌豆：能增強人體新陳代謝，抗衰老。豌豆豆漿具濃郁的豌豆黃兒味，注意一定要選用白豌豆。
花生米：富含蛋白質、不飽和脂肪酸等，具降低膽固醇和使肌膚潤潔細膩之妙用，有悅脾和胃、潤肺化痰的功效。其紅衣能促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能。
將以上五種豆子按照3：1：1：1：1的比例，製作出來的五豆豆漿營養更豐富，長期飲用可預防高血脂、冠心病等老年疾病。特別適合於老年人，故又被稱為長壽豆漿。
做法五種豆類浸泡6～16小時，備用；將浸泡好的五豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
40樓：卜格析榮軒
一般用黃豆,也可以加黑豆\綠豆\紅豆\花生等等.
豆漿不同的做法
做豆漿有很多花樣可以嘗試，紅棗、枸杞、銀耳、綠豆、花生、靈芝等等都可以成為豆漿配料，不同的組合做出保健價值不同的各色保健豆漿，很有趣，喝了更健康。
推薦一：蜂蜜養顏豆漿
配料：幹黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克
製法：黃豆、綠豆浸泡充分洗淨後裝入「全營養星」豆漿機網罩內，杯體內注入適量清水，啟動機器，十幾分鍾豆漿做好，稍涼調入蜂蜜攪勻即可。
益處：滋潤五臟，美容潤腸，補氣益血。
推薦二：長壽五豆豆漿
配料：黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。
製法：將五豆按比例配好，浸泡6~12小時後洗淨，放入「全營養星」豆漿機網罩內1／2~2／3,杯體內加入適量清水，啟動機器後十幾分鍾自動熬熟即可飲用。
益處：富含多種營養成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用，非常適合中老年人飲用。
推薦三：紅棗枸杞豆漿
配料：幹黃豆60克、紅棗15克、枸杞10克
製法：將泡好的黃豆洗淨，紅棗去核洗淨，枸杞洗淨，裝入「全營養星」豆漿機網罩內1／2~2／3,杯體內加入適量清水，啟動機器後十幾分鍾自動熬熟即可飲用。
益處：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養，對心血管疾病患者有一定的益處，增強人體免疫功能。
青豆可以打豆漿嗎 青豆豆漿的功效與作用
41樓：給愛起個銘
青豆可以打豆漿嗎
青豆不僅能打豆漿，而且青豆打的豆漿營養也是十分豐富的，它含有豐富的蛋白質和鈣質，並含有多種抗癌成分，比青豆更容易被人體消化和吸收。
也有人說青豆打出來的豆漿香味和口感都不如黃豆漿，個人覺得，青豆打出來的豆漿味道還是蠻不錯的，而且顏色很好看，有興趣的朋友們可以試一試哦！
不過要注意的是，痛風病人和胃酸過多的人不宜喝青豆漿，容易加重病情。
青豆的功效
1、青豆含有豐富的脂膏酸和毛豆磷脂，該物質具有維持血脈慣性、預防脂膏肝構成和健腦的功效；
2、青豆中富含卵白酶抑止劑、皁角苷、異黃酮、鉬、硒等多種營養元素，對於腸癌、肌肉癌、食管癌等都有非常好的抑止作用。
青豆的作用
青豆具有和中化溼、健脾胃、消暑解毒、止瀉痢等作用，青豆花能夠清暑化溼、治下痢膿血。青豆中含有大量的蛋白質、脂肪油、糖類、煙酸、氨基酸、維生素a、c、生物鹼。青豆的營養價值豐富，經常食用對身體健康有非常大的幫助。
因此，小編建議大家可以經常食用青豆哦。
青豆的食用禁忌
青豆的功效與作用大家都有知道了，下面我就來看看青豆的食用禁用吧。青豆的營養價值豐富，可是大家在食用的時候需要注意。青豆中含有比較多的澱粉，因此在食用的時候一次性不能夠食用的太多，吃多太多容易引起胃脹、胃痛等現象。
以下人群不適合吃青豆，患有嚴重肝病、動脈硬化、消化性潰瘍、腎病、低碘、痛風等患者不宜食用青豆。
青豆的食用方法
青豆炒玉米
材料：青豆、玉米、豬肉、生抽、料酒、食鹽、大蒜、辣椒
製作方法：
1、將青豆、玉米粒分別清洗乾淨，以備用。
2、把豬肉切成小粒狀，用生粉、生抽、料酒拌勻使之入味。
3、鍋裡燒開水把備好的青豆先煮至七成熟。
4、鍋裡放油，待油燒熱以後，先炒肉和大蒜，再放入辣椒爆炒。
5、放入玉米粒青豆翻炒。
6、根據個人口味放入適量的食鹽調味，炒熟起鍋即可。
青豆外殼發黴了,裡面豆子沒事能吃嗎
發黴的食物最好是不要吃，這個致癌率比較高的。指導意見 有些食品放時間長了最好是不要吃，發黴了是更加不能吃了，為了健康著想 豆子放久了還能吃嗎?能吃的情況 黃豆在儲存過程中，如果沒有出現生蟲 發黴 變黑 異味等變質現象的話，是可以繼續食用的。不能吃的情況 黃豆長時間存放容易滋生黃麴黴毒素，如果黃豆的表...
消費券能用來幹什麼？幸運幣能用來幹什麼
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白酒用來消毒靠譜嗎，白酒能用來消毒嗎？
酒精消毒的原理是乙醇吸收細菌蛋白的水分，讓它脫水變性凝固，從而殺滅細菌。如果使用高濃度酒精比如95 酒精，細菌蛋白脫水過快，細菌表面的蛋白質就會先凝固，形成一層包膜，乙醇便不能很好地滲入細菌內部了，這樣會影響殺菌的能力。在75 濃度的時候酒精的消毒效果是最好的，既能使組成細菌的蛋白質凝固而不形成包膜...