1樓:從傲旋
甘蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,還有人稱:「秋日甘蔗賽過參」。 甘蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,水分佔甘蔗的84%。
甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12%。此外,經科學分析,甘蔗還含有人體所需的其他物質,如蛋白質0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸,以及維生素b1、維生素b2、維生素b6和維生素c等等。
甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞「冠軍」寶座。 我國古代醫學家還將甘蔗列入「補益藥」。中醫認為,甘蔗入肺、胃二經,具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。
甘蔗可**因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發的咳嗽氣喘。引外,甘蔗還可以通便解結,飲其汁還可緩解酒精中毒。 甘蔗雖是果中佳品,但亦有不適合它的人群,比如患有胃寒、嘔吐、便洩、咳嗽、痰多等症的病人,暫時不吃或少吃甘蔗,以免加重病情。
另外還必須注意:若保管欠妥易於黴變。那種表面帶「死色」的甘蔗,切開甘蔗,其斷面呈黃色或豬肝色,聞之有黴味,咬一口帶酸味、酒糟味的甘蔗誤食後容易引起黴菌中毒,導致視神經或中樞神經系統受到損害,嚴重者還會使人雙目失明,患全身痙攣性癱瘓等難以**疾病。
2樓:西川巨集美
甘蔗味甘;性溫熱;而且難儲存到第二年的夏天
3樓:血魔煬
因為冬天它就成熟了呀.而且我們北方要吃的話.還要經過好幾天的運輸才能吃的到.
4樓:ta件
跟它的成熟期有關,正好是在冬天
為什麼甘蔗在北方只有冬天有
5樓:於碧波的路條
甘蔗的收穫期是深秋,儲藏後冬季上市。甘蔗經過儲藏還可以增加含糖量,甜度增加,所以冬天**是最好的季節。
冬天吃甘蔗好冷,甘蔗能加熱吃嗎?
6樓:巧米樂
可以加熱,不過加熱後部分維生素會破壞掉,但沒有對人體不利的影響。有些菜還需要甘蔗做配菜,比如甘蔗燉排骨,甘蔗燉羊肉。
甘蔗在加熱情況下反應式:c12h22o11(蔗糖)+h2o → c6h12o6(葡萄糖) + c6h12o6(果糖),加熱後吃到的還有比蔗糖甜的葡萄糖和果糖,所以會覺得比原來甜多了。
7樓:匿名使用者
可以的,我們這裡是甘蔗種植基地,從小就喜歡吃甘蔗,小時候我們把甘蔗放在灶里加熱後吃,味道也不錯。
8樓:
ok吧,想怎麼吃怎麼吃。
為什麼冬天要多吃甘蔗
9樓:芭田生態工程
甘蔗是冬令水果之一,因其含糖量極高,故甘甜多汁,被稱為「糖水倉庫」。此外,甘蔗還含有其他多種營養物質,如蛋白質、纖維素、脂肪、氨基酸、有機酸、維生素及微量元素鐵、鈣、磷、錳、鋅等,其中含鐵量很豐富,所以有「補血果」之稱。
甘蔗的食用好處
清熱消暑、助消化
生飲甘蔗汁能清熱消暑、助消化,適用於消化不良,夏季清熱降火等。
益脾胃甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為「脾果」。
止虛熱咳嗽
以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥,每日食用2次,有潤心肺,止虛熱咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且潤喉效果卓越,是保護嗓子的食療佳品。
清潔口腔
甘蔗能夠滋潤你的喉嚨、保護嗓子。多嚼甘蔗,能夠健齒,你會發現牙齒在慢慢變白,還能夠避免蛀牙的發生。還能夠鍛鍊你面部的肌肉。口臭、嘴巴發炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。
為什麼大都是在冬天吃甘蔗?
10樓:
冬天光合作用少,雨水也少,不利於甘蔗生長。甘蔗要越冬,就要提前在體內儲存足夠的能量。具體的做法就是在體內儲存大量的糖分。所以冬天的甘蔗很甜。
11樓:橡膠止水帶
甘蔗是冬令水果,別的季節沒有,這點很重要!!!
北方冬天才有甘蔗這和它的生長期有密切相關。一般都是2、3月種植,11月~次年4月採收。甘蔗生長期主要受氣溫和品種影響,在臺灣大約 14 ~ 18 個月,不過宿根的可以縮短,只需要 12 個月。
生長期不足的甘蔗,不只產量低,而且糖度也較低。秋植甘蔗以
八、九月,春植甘蔗以
二、三月為種植適期,因為製糖開工期從十一月到隔年的四月,所以秋植蔗都有足夠生長期,而春植蔗需要延後採收來配合。
就是這麼簡單!!!
12樓:赤向
冬天是甘蔗收穫季節,甘蔗也不能長期儲存,甘蔗是春天種冬天收成
13樓:彭山彤
因為冬天的甘蔗比較甜
冬天吃甘蔗多有好處嗎
冬天吃甘蔗好嗎 冬天吃甘蔗有影響嗎
14樓:匿名使用者
冬天吃甘蔗好,甘蔗是冬天的時令水果,甘蔗中含有較多的葡萄糖和果糖營養豐富、還有微量元素:鈣、鐵、鋅等等,這些都有助於加快人體的新陳代謝。甘蔗中鐵的含量較高,有補血的效果。
甘蔗中的碳水化合物能為人體提供熱能,冬天吃甘蔗絕對是明智的選擇。
吃甘蔗上火嗎,吃甘蔗為什麼上火 喝甘蔗水為什麼是消火
烤甘蔗 生津 止咳 暖胃 潤喉 清火.有很多功效,尤其是止咳 治輕微的感冒,很多人都實踐過哦 甘蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,水分佔甘蔗的84 甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖 葡萄糖及果糖,含量達12 此外,經科學分析,甘蔗還含有人體所需的其他物質,如蛋白質0 2克 脂肪0 5克 鈣8毫克 磷...
冬天為什么那么冷,冬天為什麼那麼冷?
這裡就涉及到一個空氣密度的問題 溼度。所謂溼度,就是空氣中水汽含量的高低。水汽實際上就是水蒸氣,簡稱水汽,是水蒸發後形成的氣體。溼度越低,空氣溫度就會越低。看仔細啊,溼度 與 溫度 兩詞 溼度是怎樣降低的呢?當地球圍繞太陽公轉最遠的時候,地球上的溫度就會降低,相反會升高。溫度降低了,空氣中的水汽自然...
冬天吃什么水果,冬天吃什麼水果?
要看個人的體質和生活環境來決定。體質偏熱的,經常在空調房,食用較多羊肉等熱量高的食品的,應選擇梨子 香蕉等偏涼的水果 反之,可選擇橘子等溫性水果。總之,選擇什麼水果應注意涼熱平衡。梨 潤喉生津 潤肺止咳 梨,含蘋果酸 檸檬酸 葡萄糖 果糖 鈣 磷 鐵以及多種維生素,有潤喉生津 潤肺止咳 滋養腸胃等功...