1樓：玩具蟹
牌子其實都差不多....烤箱大小其實要看做什麼.....如果要烤全雞那當然要比較大的....
如果只是烤餅乾，小蛋糕...雞翅雞腿 土豆泥之類的...小烤箱就完全夠了。
（最主要要看烤箱的功率.....最好最高溫度有250°然後烤箱的溫度要穩定。）
然後= =我是覺得電器最好在商場買，至少壞了，找也方便.....不過我朋友在網上買的電器也不錯，而且比商場便宜挺多的。
價位的話....網上的大烤箱一般300+到400+吧...商場的大烤箱一般400+到600+
小烤箱的話，商場一般200+到300+
2樓：sd兜兜
我是在網路實體店買的 **還可以 一般專門賣烘焙材料的店都有烤箱賣的
3樓：
我自己用的長帝25b的，是08年網上買的，一直用的都不錯，新手拿來練手挺合適的，我買的時候是260，現在要300塊好像（型號更新了）
我老姐怕網上買的不好就在**買了個19l的，200塊，現在家裡成了雞肋了，空間太小了~烤整雞都不行
你也好看商場有沒大點的賣。
4樓：辰涯熙
也可以用家用的烤箱做蛋糕，學烘焙去新紀元吧
5樓：匿名使用者
要想真的學好的話，我覺得你還是得去學校好好學習一下，找個大的。
6樓：奔跑吧夢想
如果只是做些小蛋撻,小披薩之類簡單的還是可以的，如果是要做一些較為複雜的，是需要大烤箱的
7樓：dan淡淡淡
自己學著做各種好吃的東西，挺好的
新手想買個烤箱學烘焙，有什麼建議
8樓：匿名使用者
30升烤箱，上下管獨立加熱，照明，定時，發酵，熱風，必須有的功能
零基礎剛開始學烘焙用什麼烤箱比較好？
9樓：匿名使用者
沒有基礎的話，我建議我不要亂去做
因為你做的是食品，這個是要吃到嘴裡的，所以你只有學了才能做，這樣的話健康一些
不會的話就去學習，學了後，有老師會告訴你選擇什麼烤箱的。你自己就會知道了。我建議你要學習就去四川，選擇大的學校，像這樣的
家庭烘培用什麼樣的烤箱
10樓：權泉的豬窩
家庭烘焙一般可以分為兩種烤箱，一種是臺式小烤箱，一種是嵌入式烤箱。
臺式小烤箱一般是家庭已經裝修好不想改裝櫥櫃的選擇，另外還要看是想專業烘焙點心還是隻是家庭偶爾烤下雞翅什麼的，一般臺式烤箱可以滿足。
嵌入式烤箱一般以控溫與容積較臺式小烤箱受歡迎。因為容積大多在40l以上，haier等品牌容積都在56l，溫控方面也比較好，做專業的蛋糕，麵點類食物，上色等都是不錯的選擇。
所以，除了烤箱產品以外，還需考慮下你自身的條件，選擇哪一種產品才是最適合你的。另外，品牌與售後服務也應該在選購商品時考慮。
11樓：匿名使用者
烤箱的話最好是選有熱風迴圈系統的，因為家用烤箱本身加熱效能就沒有專業的烤箱好，所以帶有熱風迴圈系統的能使加熱更均勻，上下烤的溫度最好能分別控制的，有的烤箱的溫度只能上下火一起調，不易控制，不利於產品的生產，如果還想烤麵包的話，就需要烤箱帶有低溫控制功能，這樣可以低溫發酵，只是烤餅乾的話就沒關係了，大概選擇30升大小的烤箱就足夠用了，一般家電城賣的都不是專業做烘焙的烤箱，烤麵包蛋糕餅乾的效果不是很好，但烤雞翅雞腿就沒問題了，價錢也是根據效能，作用，大小不等的，長帝還不錯。
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目前有很多品牌都在做蒸烤箱，不僅有專業的烘焙廚電品牌，一線大牌也在這一領域分一杯羹。但是選擇蒸烤箱，不能僅僅只看重品牌，更重要的是蒸烤箱的效能。選擇蒸烤箱，可以著重考慮這三點 第一，蒸發器材質，不瞭解蒸烤箱構造的人可能不清楚蒸發器的問題，實際上蒸發器是蒸汽產生的部件，和食品安全息息相關，很多廠商以次...