1樓：匿名使用者
安徽過年習俗
（1）安徽過春節俗稱過年，節日氣氛濃厚，無論家人在何處，都要在除夕前趕回家與親人團聚。
（2）除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐。皖北人吃餃子，皖中和皖南人則在吃飯前要放鞭炮、貼春聯、祭祖。祭祖儀式相當講究，先上菜，菜要10碟，必須有雞有魚。
（3）吃飯之前，長輩要用紅紙包錢給每個孩子，稱為「壓歲錢」。飯後，全家人圍在一起，邊吃瓜子、花生、糖果邊聊天，看著**臺的《春節聯歡晚會》直到天明，這就是「守歲」。
（4）年初一清早起床後，開門要放鞭炮，祭天地，有的地方稱接門神。家人團拜，互相祝賀，吃棗、慄、茶葉、雞蛋、長壽麵，然後出門向其他長輩們拜年。
（5）初一這天不能掃地，茶水也要倒在專備的盆中，不潑出門，意思是不把財氣掃（潑）出去。這天一般不勞動，因而有「趕忙三十夜，清閒初一朝」的說法。 貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。貼窗花和倒貼「福」字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為「窗花」。
窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。
年畫 春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託著他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於「門神」。
守歲除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。「走馬燈」是皖南一帶的民間娛樂活動，主要表演三國、唐，宋三代的英雄將相的演義故事，距今已有2023年左右的歷史。它是該地區農村百姓過年的一場大戲，必不可少，長盛不衰，為農民的精神生活提供了豐富的滋養，體現了當地農民節日的狂歡化需求和對英雄人物的恆久崇拜。
另外：（1）安徽過春節俗稱過年，節日氣氛濃厚，無論家人在何處，都要在除夕前趕回家與親人團聚。
（2）除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐。皖北人吃餃子，皖中和皖南人則在吃飯前要放鞭炮、貼春聯、祭祖。祭祖儀式相當講究，先上菜，菜要10碟，必須有雞有魚。
（3）吃飯之前，長輩要用紅紙包錢給每個孩子，稱為「壓歲錢」。飯後，全家人圍在一起，邊吃瓜子、花生、糖果邊聊天，看著**臺的《春節聯歡晚會》直到天明，這就是「守歲」。
（4）年初一清早起床後，開門要放鞭炮，祭天地，有的地方稱接門神。家人團拜，互相祝賀，吃棗、慄、茶葉、雞蛋、長壽麵，然後出門向其他長輩們拜年。
（5）初一這天不能掃地，茶水也要倒在專備的盆中，不潑出門，意思是不把財氣掃（潑）出去。這天一般不勞動，因而有「趕忙三十夜，清閒初一朝」的說法。
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（一）臘八粥
每年前的臘月，鄉親們都要按照習俗，打年糕、炸年貨、做糕糖，殺雞宰鴨好不熱鬧。特別是臘月初八，記得母親會早早地起來，把事先準備好的黑米、豆類、花生等等淘洗乾淨，做起臘八粥。一般在我們起床前，母親就會把粥熬好，根據我們起得早遲，把稀飯涼一涼，待我們洗好，母親會及時地把臘八粥端到桌前，並且對每個一人都要說上一遍，「快點趁熱吃了吧，吃了臘八粥，來年給你帶來平安。
」（二）送迎灶神
臘月二十三這天，按照習俗，是家鄉人民送灶神上天過年的日子，家家戶戶都要吃糯米粑粑，到年三十還要接灶神回來。這天早晨，母親同樣會早早地在廚房裡擺上幾隻糯米粑粑，並唸唸有詞地說，「灶神菩薩你上天過年吧，年三十我們再接你回來過年。」還要讓孩子們拜一拜，據說，拜過的孩子來年吃喝就會無憂。
拜完後，母親們照就會給孩子們端出糯米粑粑，嘴裡同樣都念道：「快點吃吧，吃了糯米粑粑，灶神菩薩會保佑你明年有的吃，有的喝。」
（三）撣塵
撣塵這項工作在家鄉都是男人做的，年二十七八左右的時間，男人都會把毛撣子綁在竹杆上，把家裡的房屋上上下下的積塵、蜘蛛網等都撣個乾淨。記得小時候，父親把雞毛撣綁在衣叉上，找來一頂帽子和圍巾，把自己包得嚴嚴實實，天上地下的，挨個房間開始撣塵，把家裡角角落落地撣個遍。
（四）祭祖宗
年三十還要祭請祖宗，這也是我老家年三十的習俗。每年年三十晚上，父親都攜帶菜、酒到祖宗的墳前祭典，並燒些紙錢，邊燒紙錢，嘴裡還唸唸有詞地說道：「老祖宗來吃年夜飯，來收錢吧。
」後來，還給祖宗敬上香菸的。父親每次都是先拜了又拜，默默地念著我就是在身邊也聽不清的祈願語。大意總是保佑他安居樂業，保佑他的孩子們將來有所出息。
父親拜好，再讓我們兄弟依次去跪頭拜祭祖宗。我們邊拜祭，父親還會在身邊把他對我們的希望告訴祖宗，讓祖宗保佑他達成心願。儀式結束前，還把每樣菜倒一些在墳前，把已倒入杯中的酒灑在墳前。
（五）貼春聯
年三十上午，是家鄉貼春聯的時候。這天上午，家家戶戶會用麵粉或用米粉放在鍋裡滾一滾，就做成了貼對聯的漿糊。一般人家還會用稻草紮成一個刷把，以方便刷漿糊。
在父親製作這些時，我們一般都用水把舊對聯溼透了，揭下來，再把去年的漿糊洗涮乾淨，待父親來貼上新對聯。
父親是高小畢業，毛筆字還是有些名氣的，每年的對聯都是父親親自買來紅紙自己寫的；記得最用得這多的一幅對聯就是：風雨送春歸，飛雪迎春到。也許這是父親最拿手的一幅了。
大門的對聯貼好，父親主要任務就是寫，貼的任務幾乎都最我們兄弟。
一般講究一點的人家，還在大門頭上貼上一個倒「春」字，或倒「福」字，取「春到了」、「福到了」的諧音。記得小時候，父親更講究，還教我們在大門頭上貼上橫批，並把紅紙剪成寸半寬，紅半尺長的紅紙條，均勻地粘在橫批下，紅紙條在風上飄動，很有喜慶的氣氛。
除貼大門對聯外，窗戶上，農具上，甚至家裡的大一點的傢什上也都貼上春字或福字。
（六）吃年夜飯
在家鄉，吃年夜飯是一家人吃團圓飯的日子。不論你身處何方，這一天一般都會回家與家人團圓的。
盼年飯，不僅是一家人團圓，還因為小時候因家裡窮，平時沒得吃，年夜飯是唯一可以讓我們放量去吃的一餐，不僅有魚肉，還有雞鴨。母親常常是一邊看著我們吃，一邊樂，還一邊提醒著我們，今天多吃一點，明天來客人了，就不要上桌子亂撿菜吃了。這話打記事起，每年母親都會說，其實不用母親說，我們也記得清楚，因此，也就只顧自己吃得痛快，不顧母親說些什麼了。
記得吃年飯前，幾件事還是要做的，一是換新衣。雖然不是每年都有新衣服，但憑母親的勤勞，我們兄弟姐妹每年至少還是有新鞋穿的。二是祭祖。
雖然父親帶著男丁們去過墳地了，但年飯前，家裡還是再拜祭一次祖宗的。三是放鞭炮。只要我們遲了點，我們便聽著鞭炮聲，數著哪家開起吃年飯了，數得多了，心便有些急，催著母親快點燒菜，也催著父親快點放鞭炮。
（七）守歲
在家鄉，我知道一般大人，特別是男人們晚上是不睡覺的，要守歲。
小時候沒有電視，也不是現在這樣，一家人在一起看電視，而是相鄰幾個好夥伴約在一起打牌，幾家的男女老少都圍攏來看，各家的女人都幫各家的男人，幾家的孩子都在一起玩牽羊、打彈子等遊戲，但無論怎麼玩，一定要在十二點前各自回家，把門栓好。因為在家鄉有一個開財門的說法，財門一開，是不能再關的，要直到第二天晚上才能關門。有時，男人們打牌，女人和孩子們就在身邊看熱鬧，當然也有回家呼呼大睡去的。
（八）開財門
家鄉過年時，大年初一早上，還有一個「開財門」的習俗。快守完歲，一家人團結合作，有的準備鞭炮，有的拿著火種，有的卡著表看時間，有的做著開門的準備，快到零點，立即點上鞭炮，從家裡放到門口。大家都爭著第一個放響，財門一旦開了，就不能再關上，直到天亮都不能再關的，一旦關上，就等於財門關上了。
據說第一個「開財門」的人家，今年一個就會財源滾滾，心想事成。好多人家都在開財門前許好願，有的要發財，有的要希望來年兒子娶上一個好媳婦，有的希望女兒嫁一個好人家，有的希望家人身體健康等等。
（九）發紅包
大年初一，按習俗是不出門拜年的，一般都是家人間相互祝願，長輩給孫輩們發紅包。記得我小時候，總是起得最早，第一個跑到奶奶門前，給奶奶叩三個響頭，奶奶總是樂得笑出聲來，誇我最勤快，說我長大一定有出息。她會走過來，給我一個紅包。
那時條件不比現在，奶奶的紅包是最多的了，一般都是嶄新的二角錢，其他長輩的紅包大都是一角。其實直到長大我才知道，紅包不是錢的價值，是一種祝願。
（十）拜年
年初二，是出遠門拜年的日子，一般都是父親母親帶著我們去外婆家拜年。因為爺爺奶奶伯伯叔叔就在附近，大年初一基本都去拜見過了。
過去的拜年，大都是帶點糖果、白沙糖或紅糖等，最多再帶一斤肉、兩包煙之類的。
對於來拜年的晚輩，長輩一般都會拿出自家產的茶葉蛋及一些芝麻山芋條、香菜、爆米糖、西瓜籽、花生等糕點山貨招待客人，只要來拜年的，一般是還要招待吃餐飯的，即使今天不能吃，在一個正月裡總還是要找一個機會來回請一次的。
在招待客人時，飯桌上有一道菜是不能動的，那就是一條整魚，在家鄉那叫「看魚」。是要看到元霄節後才能動的。不知道這個習俗是因什麼而起，我想大概是因為那時魚是一個很珍貴的菜，也難得，為主人著想，大家都不願去碰這條魚，久而久之，這魚便成為大家看看的魚了。
皖南人過年習俗 5
3樓：匿名使用者
大年初一全城休息，所以會有「忙趕三十夜，清閒初一朝。」這句俗話。另外大年初一這一天不能掃地潑水掃地，最多隻能把糖果紙，瓜子殼之類的掃在門後，意思是不把財氣掃（潑）出去，這可樂壞了我們這些「髒猴子」了，吃瓜子，吃糖果，亂吃，並且吐得到處都是，大人們也不管了，因為這是傳統習俗嘛！
結果大人們也被我們傳染了。但是初二可就忙壞了喲！掃地潑水，馬上處理掉，因為這些財氣已經「過期」了，可小孩子依然樂呵，因為根本不用他們動手，只去玩就可以了，不要來妨礙大人做事，否則小屁屁就要小心了。
(*^__^*) 嘻嘻。還有初一早上剛起床要到大門口大喊「新年快樂」之類的話，這個習俗就叫「喊年。」另外初一至初九在每頓飯前都要放一掛鞭炮。
大年三十（即「除夕」），是過年最隆重的一天。家家戶戶都在門窗戶扇上貼「門對」（春聯）和「門慶」（用紅紙雕刻有各種圖案的長條形門眉，又稱「桃符」），室內貼滿年畫，到處呈現一派喜慶氣氛。除夕夜，各家都要舉行不同形式的祭祀活動，先「接灶」（接「灶王爺」回家），後「接祖」（接已故先人亡靈回家「過年」），有的還要到野外「請夜菩薩」（即給那些無家可歸的「孤魂野鬼」過年）。
祭祀活動結束後，便閤家團聚在一起吃年飯。在老家縣境內，吃年飯有南北之分，北部鄉鎮中午吃年飯，其它鄉鎮多為晚上吃年飯，故又稱「吃年夜飯」。年（夜）飯的餐桌上，不論菜餚多與少，惟有魚不可缺。
「魚」是「餘」的諧音，年（夜）飯吃魚，喻示著「年年有餘」，「喜慶有餘」。吃過年（夜）飯，長輩便開始給晚輩包「壓歲錢」。接下來便是「守歲」，一家人聚集在堂屋裡，烤火、喝茶，或談唱、或打牌，直至夜半子時（零點）後才休息，有的甚至通宵達旦。
在北部農村，吃過年（夜）飯後，就用寫有「萬事如意」、「四季平安」等吉祥語的紅色封條，把前後門封起來。第二天（大年初一）早上放「開門炮」時再揭去大門封條，後門的封條要到正月初七日才能揭去。
正月初一（即春節），是過年最熱鬧的一天。凌晨，家家戶戶爭放「開門炮」（鞭炮），喜慶一元復始。天亮後，鄰里鄉親，不分男女老幼，人人衣著一新，相見時都互致祝福，恭賀新年。
從正月初二開始，親友之間一般的都要攜帶禮品相互拜年，時間一直到正月十五，整個拜年活動才全部結束。
河南過年的習俗有什麼,河南人過年都哪些風俗習慣？
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