1樓：可樂講體育
浙江菜有哪些很出名？你吃過哪幾道呢？
1.西湖醋魚，西湖醋魚是浙江十大名菜之一，西湖醋魚也是浙江杭州的傳統名菜。西湖醋魚是用草魚做的，先在清水中養幾天，然後從魚的背部切成兩半，放入沸水中，將魚皮向上燉5下，然後取出放在盤子裡，撒上薑末和蒜粉。
在碗中加入白糖、料酒、香醋、醬油、薑末、白糖、胡椒粉和溼澱粉，拌勻備用。將調好的汁倒入水煮魚的湯中，大火燒開，加入澱粉，煮至粘稠，再淋在草魚上。
2.東坡肉，東坡肉是地道的杭州菜，歷史悠久，其史書記載是大詩人蘇軾寫的。這是浙江杭州的一道名菜。
別的地方叫紅燒肉，但兩者是有區別的。東坡肉是燉的，紅燒肉是燉的，東坡肉比紅燒肉更費時，味道也很獨特。用小火煨，然後蒸。
足夠熱的東坡肉裡剩下的脂肪油已經很少了。出來的**是金紅油潤的，入口肥而不膩。它軟糯，表面有膠狀質地。
3.三絲敲魚，三絲敲魚，來自浙江溫州的一道地方菜，與華麗的魚絲和油炸墨魚花一起被稱為「甌菜三蚌」。溫州位於溫州東南沿海地區，盛產各種鮮魚，所以當地很多名菜都與「魚」有關。
這個三絲敲魚是用鮮魚做的。以前人們做菜三絲敲魚，經常用東海大黃魚。但考慮到食材稀缺，現在改用鯧魚。
做這道菜的關鍵是「敲魚」。首先要將魚去皮去骨，切成針片狀，用幹澱粉拍一下，然後用木槌錘成薄薄的魚片。菜名中的「三絲」是指雞絲、火腿絲、香菇絲三種輔料。
三絲敲魚出鍋，魚肉鮮嫩，湯汁鮮美，非常好吃。
4.油燜筍，油燜筍是寧波奉化區的土特產，在做法上並沒有太多的技巧。儘管如此，它還是在成千上萬的竹筍中脫穎而出，有「第一素食」的美譽。
所選竹筍極其鮮嫩，潔白如玉，營養價值豐富。外觀紅亮，雖然富含油和紅醬，糖分較重，但依然擋不住其鮮滑的口感。咬一口嫩滑多汁，非常入味。
能為人體補充大量胡蘿蔔素和微量元素，具有很強的營養價值和藥用價值。油燜筍油燜筍是寧波奉化區的土特產，在做法上並沒有太多的技巧。儘管如此，它還是在成千上萬的竹筍中脫穎而出，有「第一素食」的美譽。
所選竹筍極其鮮嫩，潔白如玉，營養價值豐富。外觀紅亮，雖然富含油和紅醬，糖分較重，但依然擋不住其鮮滑的口感。咬一口嫩滑多汁，非常入味。
能為人體補充大量胡蘿蔔素和微量元素，具有很強的營養價值和藥用價值。
2樓：曉丹學姐
西湖醋魚、龍井蝦仁、東坡肉、宋嫂魚羹、叫化童雞，這些都是有名的浙江菜。我一道都沒有吃過，畢竟我沒有去過浙江。
3樓：要天天喝
浙江名菜，龍井蝦仁，杭州煨雞 ，家鄉南肉，幹炸響鈴 ，乾菜燜肉，荷葉粉蒸肉，西湖醋魚，賽蟹羹 ，西湖蓴菜湯等，我比較喜歡的是西湖醋魚，魚肉鮮嫩，帶有蟹味，酸甜可口而且色澤紅亮特別就特色。
4樓：雙子小黑嘿
西湖醋魚，龍井蝦仁，宋嫂魚羹，清湯越雞，東坡肉，我只吃過東坡肉和龍井蝦仁。
5樓：今天退休了嗎
西湖醋魚，龍井蝦仁，宋嫂魚羹，東坡肉，荷葉粉蒸肉等等，我一個也沒吃過，沒有去過浙江。
你吃過哪些不常見的菜，你家鄉有哪些不常見的蔬菜？
還記得我高三那年暑假。家裡的天氣非常的熱。那天中午我們坐在門口吃西瓜，我媽吃著吃著突然說，吃完之後把西瓜皮全部留下來，今天中午我們吃辣椒炒西瓜皮。我媽說這話的時候我內心是崩潰的。我們先不說菜好不好吃，但西瓜被我們啃成這個樣子，那上面還沾著我們的口水，真的有人敢吃嗎？可我媽卻不管我們的疑惑，立刻就撿起...
你吃過哪些簡單好做又好吃的家常菜
砂鍋熱花生油爆香薑片 蒜子和八角，放入切好的鴨肉翻炒均勻，分別加入適量生抽 食鹽 料酒攪拌均勻後，加入適量清水，蓋上鍋蓋煮十五分鐘。家常菜就是食材易得，做法簡單 吃著合口，隨意搭配，家常 家常嘛！就是老百姓餐桌最常出現又最愛的菜式，那肯定也是最好吃的.準備起鍋燒油，油熱後，倒入蒜薑末爆香，然後加入生...
有哪些你們吃過很懷念的早餐，說下有哪些你吃過很懷念的早餐？
還記得小時候，每天眼睛睜開，奶奶就會把煮好的雞蛋放在我手心裡，很暖和，起床後還有奶奶炒的蛋炒飯。小的時候早上只有白粥我會吃不下去，奶奶就會拿到廚房去說給我拌拌，然後我就就覺得那個粥好鮮好好吃，後來才知道奶奶就是在裡面拌了一點豬油，鹽，鮮醬油 現在都上班了，早餐除了包子就是麵條，最懷念的還是老家街上的...