1樓：果果和柚子
當然是生產日期了。
2樓：匿名使用者
「酸奶過期」,期指期限，過期就是過了保質期；一般不建議飲用。
酸奶過期什麼樣啊？？
3樓：天天一技
過期酸奶到底還能不能喝？看完才知道，告訴家人。
4樓：匿名使用者
會結成一顆顆小坨坨，顏色也變，味道氣味都變質了，除非你的酸奶裡面本來就有顆粒。
5樓：匿名使用者
合格的酸奶凝塊均勻、細膩、無氣泡，表面可有少量的乳清析出，呈乳白色或稍淡黃色，吃起來酸甜可口，有一種酸牛乳特有的香味。
變質的酸奶：1有的不凝塊，呈流質狀態；2有的酸味過濃或有酒精發醇味；3有的冒氣泡，有一股黴味；4有的顏色變深黃或發綠。
酸奶的包裝上都印了生產日期，在2-6度的溫度中都可以儲存7-14天。
酸奶過期後幾天之內還能喝？
6樓：小想的小世界
過期了就不能喝了。
先不論過期的酸奶能不能喝，過了保質期的酸奶你會發現原本液態的酸奶出現塊狀物。即使能喝，心裡也難免打鼓，害怕危害健康吧，建議還是不要喝過期的酸奶。不說可能危害健康，也沒什麼營養了。
酸奶可以用來美容。
酸奶呢，其實可以用來美容養顏。但直接用未過期的酸奶進行美容實在有些鋪張浪費，這時過期的酸奶就派上用場了。酸奶配上適量的麵粉，放在一個小缽之中，將其進行均勻攪拌調製成酸奶糊(不要太稀)，然後將其均勻的敷於臉上即可嘍。
在美容方面除了做**也可以用來洗潔身體，主要推薦用來洗手，可以使**光滑靚麗。將過期酸奶塗抹至手上搓揉多次後用清水洗淨即可。
酸奶可以護理家居用品。
我們日常使用的皮包、皮鞋、皮大衣等皮具，會有失去光亮的時候，我們這時就要想方法來保養了。過期的酸奶是個不錯的選擇，先用刷子或紗布將皮具的表面清潔乾淨，將過期的酸奶均勻的塗抹在表面之上，等待酸奶幹了之後用乾布將之擦拭掉即可。另外還可以用酸奶來擦拭地板，將過期的酸奶用清水稀釋灑在地板上，用拖布擦拭即可。
也可以用酸奶來清潔衣服上的墨跡，先用清水將衣服清洗一下，再倒上酸奶搓洗，即可除去墨跡啦。
酸奶可以用來發面。
酸奶有時可以替代酵母來進行發麵的喔，因為加入了酸奶，用這種面做出來的面製品也會香香甜甜，帶著一股濃濃的奶香味。不過要注意的是不可以直接將酸奶進行發麵，乳酸菌並不能完全代替酵母菌。將酸奶反**酵幾天，加入面內和好，3分鐘後加入小蘇打攪拌即可。
影響自制酸奶的保質期的因素。
1、冷藏的溫度。
溫度對保質期會有一定的影響，冬季室溫與冰箱中較為適宜儲存自制酸奶。不冷藏酸奶中的活性乳酸菌會大大減少，成為無活菌的酸性乳品，奶製品的營養價值隨之降低。而且其中的一些有害的細菌也會開始繁殖，從而致使酸奶的質量變壞。
但是，冷藏的溫度並不是說越低越好。一般酸奶建議的儲存溫度是4-10℃，最低不要低過4℃，過低對怕涼的人有影響。而且，一些冰箱溫控不穩，會導致結冰，解凍後就會產生乳清析出的情況，雖然喝了不會影響健康，但看上去很像變質的酸奶，會影響食慾。
2、什麼時候加糖。
自制酸奶時，發酵好了之後加糖，會延長酸奶發酵的時間。原味的酸奶保藏時間較長，若發酵之前加糖的酸奶，最好當天吃完，不然容易變質；而之後加糖的酸奶則可以多儲存幾天哦。
所以，如果想延長自制酸奶的保質期，建議在發酵後再加糖。
7樓：匿名使用者
酸奶過期了不能喝。眾所周知，酸奶的製作過程就是發酵的過程，所以很多人就會認為酸奶過期了只不過是發酵的更加嚴重而已，其實不然。可以肯定的是，過期的酸奶是不能食用的，這是因為：
1、酸奶過期之後，其中的活菌數量及其活性都會降低，甚至會完全死亡，從這個意義上講，酸奶調節腸道的功能已經基本上消失殆盡了。
2、儘管酸奶中的鈣和蛋白質不會因為酸奶過期而消失，但是食用過期食品會對人體的腸道健康產生不利影響。
3、酸奶製作過程中使用的是巴氏消毒法，這種方法並不能起到完全殺菌的作用，酸奶一旦過期，就會導致有害細菌快速滋生。所以過期的酸奶一旦飲用後，很容易導致腸道菌群紊亂，常見的後果是腹痛腹瀉，嚴重的話很可能會腸道中毒甚至威脅到生命安全。
過期酸奶的用途。
1、護髮。過期酸奶對人類的頭髮也有很好的滋養作用，酸奶中含有大量的乳酸和鹼性物質，平時洗頭時把過期酸奶放在頭髮上，輕輕的揉搓，減少髮質受損的情況，也能讓頭髮更加柔順細滑。另外，平時也可以把過期的酸奶當護髮素來使用，能預防頭髮乾枯分叉以及頭髮變白。
2、擦拭皮鞋。
先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布醮上過期發酸的牛奶均勻的塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
陝西傳媒網 酸奶保質期是多久 酸奶過期了還能喝嗎網頁連結。
8樓：匿名使用者
不一定，有些正規廠家制。
作的酸奶過期以後一定要繼續保持他的常溫或者是放冷藏裡，然後一個禮拜左右還能繼續喝，再過後也有用處，每樣酸奶的包裝幾乎都有一層塑料皮在上面，那層皮只要不脹就還能繼續使用，用它發麵蒸饅頭，包餃子，包包子，澆花，洗澡，擦臉……。畢竟酸奶本身就是酸的。奶過期了都會變酸的，更何況是酸奶。
9樓：秦四桂
酸奶只要過期了就不能在喝了過期的食品，它含有多種有害細菌，如黃麴黴素等。如果過期趕緊扔掉。
10樓：耕耘在成長路上
這種情況的話如果過期的時間不是很長的話還是可以適當的引用的，並不一定會壞掉的。 指導意見： 過期跟壞掉是兩個概念，如果沒有什麼大的外觀和味道的改變的話是沒有什麼問題的。
最好不喝，過期酸奶容易細菌超標。不過過期酸奶還有其他利用價值：
1、擦拭皮鞋－－先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布醮上過期發酸的牛奶均勻的塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
2、擦拭地板－－把過期發酸的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。
11樓：lbp為夢想奮鬥
酸奶過期後不要再喝，酸奶過期後這溫度比較高的環境下存放，會導致有害細菌滋生，如果喝了過期的酸奶，有害細菌將會抑制人體腸道內正常菌群，造成菌群紊亂，可能引發肚子疼嚴重會導致腹瀉，還會有頭暈乏力的感覺。
12樓：小李飛快
如果一直在低溫下儲存的話，過期三．四天沒問題。但最好還是不要喝了，因為我用過期幾天的酸奶做過**，也洗過臉，用後效果很好，**很光滑，因為它裡面含有大量乳酸菌，以及牛奶脂肪，對**很有營養。另外還可以用來澆花。
13樓：冷雨暫未停
主要看儲存溫度， 如果冷藏 的 過幾天一點沒有， 我現在 正在喝，十幾袋沒人喝 我喝完肚子響。
14樓：二丫妙招
酸奶過期後還能喝嗎？今天總算明白了，提醒家人，可別忽視了。
15樓：匿名使用者
如果一直在低溫下儲存的話，過期三．四天沒問題。
16樓：笛琴絲
在保質期內才喝，不然喝了出問題廠家是不會負責！
過期的酸奶有什麼用處？
17樓：網友
過期的牛奶做**最好，甚至要好與沒有過期的哦手提包、皮鞋失去光亮時，使用變酸不能喝的牛奶擦洗，可使其光亮如新。
味道變壞的酸奶，用清水衝薄，作為洗臉用水，可使**柔軟美麗。
變質牛奶可作為亮光蠟代用，滴於地板上，用桌布磨擦可去汙發亮。
還可以用來澆花、蒸饅頭、再不行就洗牛奶浴。
材料：酸奶一杯、麵粉適量、小缽一個。
做法：1、將適量的酸奶和麵粉放在小缽中，調勻成濃稠的酸奶糊。（不要調得太稀，否則無法將**塗厚）
2、均勻地敷於全臉，待10～15分鐘後，用溫水洗淨即可。
功效：酸奶**可以兼做洗臉之用，使用前後不必刻意清潔臉部。使用4～5回後，肌膚將會有全新的感受。
夏天的時候，可以拿來做體膜。冬天不怕冷也可以。
但不要過期太久。
18樓：生活幫手安姐
過期酸奶扔掉也太可惜了，把它用刀我們生活中，還有這麼多妙用。
19樓：網友
可以做**是一定的，而且對**很好，我試過。
20樓：網友
做**最好 據說可以去角質比鮮奶還好。
過期很久的酸奶有什麼用？
21樓：匿名使用者
過期酸奶的用途。
1、發麵。酸奶可以用來發面，作用相當於酵母，會使蒸出來的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味。
2、護膚。只要酸奶超期不算太長，沒有異味的話。由於酸奶中的乳酸因子具有軟化角質層的功效。因此，可以用酸奶來洗澡、洗臉和洗手。
過期酸奶做**，酸奶一定是要剛剛過期不久的那種，不可以用過期太長時間的酸奶來做**，因為會含有過量的細菌，傷害到**。
3、擦皮鞋。
如果皮鞋需要擦拭，也可以選擇過期的酸奶。這時可先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布蘸上過期發酸的牛奶或酸奶均勻地塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。過期酸奶還可以用來擦拭地板，把過期酸奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。
此外，還可用過期酸奶除去衣服上的墨跡，先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期酸奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。
4、澆花。如果過期酸奶已經有少量沉澱，但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮製傢俱，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。如果過期酸奶已經有了太明顯的酸腐味，這時還可以用它來澆花，為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把酸奶埋進去。
5、護髮。和方法二一樣，過期酸奶也能護髮。先洗淨頭髮，再取適量酸奶與少許水稀釋一下（水不能太多以免酸奶失去粘性），將稀釋的酸奶塗抹在溼發上，用指肚按摩溼發數分鐘後，再用清水漂洗，可使頭髮烏黑有光澤。
6、洗澡。過期的酸牛奶會產生酵素，能夠用來美容。有美國的美容專家指出，傳說，埃及豔后非常喜歡用鮮奶沐浴，不過在之後她發現用過期的牛奶沐浴後，**更為細滑，於是之後就長期使用了。
22樓：匿名使用者
1、擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布醮上過期發酸的牛奶均勻的塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
2、擦拭地板---把過期發酸的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。
3、除去衣服上的墨跡---先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。
4、澆花---如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。
5、擦拭皮製傢俱---如果過期牛奶已經有少量沉澱，但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮製傢俱，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。
23樓：達人實驗
過期酸奶有什麼用？放在車輪下碾壓，慢動作畫面格外**。
24樓：網友
用來做**或是做牛奶浴很不錯的，反而這樣過期的牛奶還好呢~！
25樓：網友
過期時間不長沒有結塊的牛奶可以拿來做牛奶浴～酸奶過期這麼久只能扔掉了～～～
做**的話小心過敏。
過期的酸奶喝了有什麼桅，過期的酸奶喝了有什麼危害
引起腹瀉 喝了過期酸奶可能會引起腹瀉，酸奶本身就有通腸排便功效，若是酸奶過期時間長，有益菌降低，一些會有害菌滋生，飲用後還可能刺激腸胃，引起腹瀉，嚴重者可能還會誘發腸胃炎。食物中毒 過期酸奶可能會滋生大量的細菌，特別是一些保質期極短的需要購買即食的酸奶，過期時間長，會酸臭變質，黴變嚴重，嚴重可能會產...
過期酸奶有何妙用，過期的酸奶有什麼用 剛剛過期的酸奶有哪些妙用
一 美容 乳酸有軟化角質的功能，能起到保溼的作用。可以做成 和潤膚也十分有效果。過期酸奶做 酸奶一定是要剛剛過期不久的那種，不可以用過期太長時間的酸奶來做 因為會含有過量的細菌，傷害到 另外，過期酸奶還能夠塗在手上，拍打手直到完全吸收，揉搓的話又可以清潔角質層，沖洗乾淨之後，再塗上潤手霜，就會變得非...
什麼樣的是酸奶酸奶的定義是什麼，什麼是酸奶（YOGHURT）
一般指酸牛奶,它是以新鮮的牛奶為原料，經過馬氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌 發酵劑 經發醇後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型 攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。這裡有很詳細...