1樓：匿名使用者
燙死的，這樣就長不出豆苗來了。
將泡軟的黑豆放到一個器皿裡，然後上邊再擱一塊乾淨的布蓋上。然後上邊放重物壓上，天天早晚藥用說澆豆一次，然後將豆子放到溫度好的地方，過幾天就長出豆芽來了。
生豆芽菜 自己在家怎麼生黑豆芽
2樓：和藹的風中雨飛
方法/步驟。
1挑選好豆子。最好是當年產的新鮮豆子。（不好的豆子出芽率低，甚至生不出豆芽還會爛。）
2將豆子放在乾淨的盆裡，用涼水或者溫水浸泡6-12個小時，我一般都是浸泡一夜，晚上泡上，第二天開始發；
3將豆子放入漏水的容器中，再將毛巾用溫水打溼後蓋在豆子上，要全部蓋住，避光，避免變色影響口感。
44、冬天將裝有豆子的容器放在溫度較高的地方，每天要換一次水。希望發快些的可以用溫水，（以不燙手為準），水要均勻的澆到豆子上（不用拿開毛巾）要重複二次左右。然後讓水慢慢自己流乾為止。
堅持澆水，豆芽一天天長大。
5豆子的數量以剛好可以平鋪容器底部為準，太多了豆子發起來後長不開，也容易因為溫度過高而燒根。
6一般冬季7天，夏季3-4天就能收穫啦。
看看，種子的力量多麼偉大。瓶蓋被頂了起來。
7摘掉根，做各種美食吧。
8以上以黑豆為例。其他豆類操作是一樣的。由左至右由上至下，分別是黑豆芽、綠豆芽、豌豆芽、黃豆芽。
豆芽菜是怎麼做的，豆芽怎麼製作的？
1，選豆 清水洗淨，洗時注意將全部漂浮的豆子 綠豆，黃豆，豌豆 全部去除，這些是未成熟或者已經變壞的豆子，它們的發芽率均極低。豆芽2，缸，或大塑料盒，或其他容器 材料無所謂，乾淨即可，底部可排水 鋪一層約5cm厚度的乾淨沙子，將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上...
豆芽可以和香菇一起吃嗎，豆芽菜可以和香菇一起吃嗎？
做法 原料 鮮香菇8朵，豆芽菜150g，姜1小塊，另需要家常調料若干 做法 香菇洗淨，去蒂，切小方塊 姜切末 有時間的話，將豆芽掐去根部，比較美觀，沒時間就算了。將1 3勺白糖，1 3勺鹽，1 2勺蒸魚豉油，1勺澱粉，和150ml清水，調和均勻，備用。1勺就是圖中普通小湯勺的用量 鍋中加水燒開，下入...
肉炒豆芽菜的做法，雞肉炒黃豆芽怎麼做好吃，雞肉炒黃豆芽的家常做法
銀芽肉絲的簡介 工藝 炒 口味 酸辣味 主料 豬肉 瘦 200克 綠豆芽 100克 輔料 辣椒 紅 尖 幹 20克 調料 花椒 15克 鹽 10克 醬油 15克 白砂糖 15克 醋 15克 姜 15克 料酒 8克 澱粉 玉米 4克 味精 5克 花生油 25克 類別 營養不良調理 四川 健脾開胃調理 ...