1樓：owen法餐
一般不會放的，土豆泥裡可以用奶油、黃油、黑胡椒粒、骨湯等調味。味道鮮美！ 還可以沾了麵粉，蛋液、麵包糠炸過，更美味！淋上番茄沙司就好了。西餐裡的土豆泥不要放蒜為好！
2樓：angus天使
能，但是一般做土豆泥的時候不放蒜泥的，因為放了不會增加口感的。
3樓：默默的遺珠
能，但吃完以後會有很大的味！建議不要放。
4樓：網友
當然可以，放蒜更好吃（我認為）
5樓：永遠超
根據自己的口味而定 我還是喜歡放一點。
6樓：網友
可以放，但在放之前最好把蒜泥炒一下，不過不要炒變色，要微火炒，炒至沒有蒜的刺鼻辣味即可。這樣做的目的是為了把蒜香味炒出來，但在吃土豆泥時又沒有蒜的辣味。
7樓：深圳華為小李
當然可以 並且是絕配 最著名的有：蒜泥局土豆 法式風味。
8樓：匿名使用者
能放。。但還是不要放好了。。
9樓：匿名使用者
可以，但味道不太好。
做土豆泥放什麼調料
10樓：網友
榨汁機來回多炸幾次把渣多炸幾次濃的話可以放一點土豆汁然後放點鹽繼續炸之後放鍋裡蒸。
11樓：天堂套房
一般是鹽，少數放糖。
土豆和蒜薹可以一起炒嗎？
12樓：乾萊資訊諮詢
土豆和蒜臺能同時吃，下面介紹蒜薹土豆條的做法。
主料：蒜薹300g、馬鈴薯丁(脫水)2個。
調料：食鹽適量、水澱粉適量。
蒜薹土豆條的做法：
1.兩個新土豆，蒜薹都洗淨。
一塊肉從冰箱中取出化一會。半凍時再切。
2.土豆切成比蒜薹稍粗的條。過涼水去澱粉。
3.蒜薹切段備用。
4.肉切絲，跟土豆條差不多粗細就可以。
6.再把蒜薹也放入鍋中炸兩分鐘。
7.鍋中留底油，放肉炒變色，加花椒麵，再放土豆條，蒜薹，加鹽翻炒，加少許醬油，沿鍋邊倒一勺水，翻幾下用水澱粉勾薄芡。
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum l.），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。
馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的秘魯南部地區。
馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
2023年，中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、麵條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培史最早可追溯到公元前2023年到2023年的秘魯南部地區。安第斯山脈海拔3800米之上的的的喀喀湖區可能是最早栽培馬鈴薯的地方。在距今大約2023年前，一支印第安部落由東部遷徙到高寒的安第斯山脈，在的的喀喀湖區附近安營紮寨，以狩獵和採集為生，是他們最早發現並食用了野生的馬鈴薯。
最重要的馬鈴薯栽培種是四倍體種。四倍體栽培種馬鈴薯向世界各地傳播，最初是於2023年從南美的哥倫比亞將短日照型別引入歐洲的西班牙，經人工選擇，成為長日照型別。
土豆泥可以怎麼做？
13樓：匿名使用者
食材土豆 一個。
純牛奶 適量。
鹽 適量。澱粉 適量。
黑胡椒 適量。
蠔油 適量。
方法/步驟。
土豆切片，上鍋蒸15分鐘。
請點選輸入**描述。
蒸好的土豆拿出來，壓成土豆泥，加入適量純牛奶，一勺小鹽，然後攪拌均勻。倒入事先鋪好保鮮膜的碗裡，輕輕按壓平整，然後反扣入盤中，去掉保鮮膜備用。
請點選輸入**描述。
準備一個碗，碗內加入適量的澱粉、黑胡椒、清水、蠔油攪拌一下，倒入鍋中，小火熬至粘稠即可，然後再把醬汁淋在土豆泥上就可以了。
請點選輸入**描述。
注意事項。因為土豆大小不一樣，每個人的口味也不一樣，所以調味品都是適量，你可以根據個人喜好來進行調味。
14樓：莫不可明
土豆泥做法（土豆泥的做法大全家常）
一、五彩土豆泥食材。
土豆、冰凍碗豆、玉米、火腿丁、鹽、調和油、雞精。
做法1、將土豆洗淨，用高壓鍋加水煮10分鐘。
2、土豆煮熟後放入冷水冷卻後剝皮，再用一個保鮮袋把土豆裝好，用擀麵杖把土豆碾碎。
3、在不粘鍋里加入一些調和油，燒至六成熱，放入碗豆、玉米、火腿丁炒香。
4、再放入土豆泥、鹽、雞精一起翻炒均勻就可以起鍋了。
二、三鮮土豆泥食材。
土豆、鮮香菇、蝦仁、植物油、鹽、味精、蔥。
做法1、將土豆洗淨煮熟去皮壓成泥。
2、香菇洗淨，蝦仁切丁，蔥切末。
3、炒鍋注油燒熱，下入蔥末熗鍋，放入香菇丁、蝦仁丁、少許水燜片刻。
4、倒入土豆泥，加精鹽、味精炒勻即可。
三、肉沫土豆泥食材。
土豆、肉沫、蔥，油、鹽、味精，醬油。
做法1、土豆煮熟，放一食品袋裡用擀麵杖敲打成泥，裝盤中。
2、油鍋放油，然後放肉沫炒熟，放入鹽，味精，醬油調味。
3、然後倒入盤中土豆泥上即可，放點蔥花點綴即可l。
四、雞汁西蘭花土豆泥食材。
土豆、西蘭花、黃油、雞湯、食用鹽。
做法1、土豆去皮洗淨切成片，把土豆片放入蒸鍋中蒸熟取出，放至溫熱。
2、西蘭花掰成小朵洗淨，用開水煮熟撈出，放至溫熱。
3、把熟土豆片和煮熟的西蘭花放入攪拌杯中，倒入適量雞湯和融化的黃油。
4、用攪拌棒攪打成順滑的泥狀，然後加入適量鹽調味即可。
五、橄欖油土豆泥食材。
土豆、橄欖油、鹽、白胡椒粉。
做法1、把土豆去皮煮熟撈出壓成泥。
2、趁熱加入橄欖油，鹽，白胡椒粉攪拌勻即可。
15樓：小周
1.首先我們準備好土豆200克，火腿腸50克，洋蔥50克，胡蘿蔔半根， 蔥2根。
2.先把火腿腸、洋蔥、胡蘿蔔切小丁、小蔥2根切蔥花。
3.再把土豆去皮洗淨，切厚片。
4.將土豆片放入鍋中蒸20分鐘。
5.用勺子將蒸好的土豆壓碎。
6.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入火腿腸、胡蘿蔔、洋蔥丁翻炒片刻。
7.加入土豆泥翻炒均勻。
8.調入鹽半勺、雞精半勺、辣椒麵2勺、十三香1克，炒勻後裝盤，最後撒上蔥花即可。
16樓：小杰
選小個頭土豆放在熱水裡炸，大概10到20分鐘，看火候，裡面煮軟了就可以了，之後涼一下去皮，將土豆拍成泥就好了。
17樓：新東方小吳
土豆泥做法。
準備材料：土豆，黃油，牛奶，做法1:準備一鍋冷水，土豆帶皮切塊放入冷水中開大火煮至土豆軟爛做法2:土豆趁熱去掉皮然後濾網過篩(牛奶預熱備用)做法3:
準備另一鍋把過完篩的土豆泥放入鍋中幹炒出水分後加入黃油攪拌均勻，然後加入熱牛奶攪拌至土豆泥絲滑後裝盤！
18樓：新東方何先生
01首先，將土豆清洗乾淨，去皮。
02把去皮的土豆上鍋蒸15分鐘。
03趁熱將蒸熟的土豆搗碎。
04加入一湯匙沙拉醬、千島醬，拌勻，之後倒入半杯水拌勻。
05將土豆放入容器中，在烤箱中烤3分鐘。烤箱提前預熱。150度，上火。
063分鐘後再表面灑滿芝士粉，繼續烤3分鐘。
19樓：揭晨旭
1紅椒切碎，蒜切成沫，蔥切花，土豆切厚片，牛肉剁成末。
2將土豆片放入蒸鍋中蒸熟，並放涼。
3將放涼的土豆片放入一個封口袋，擠幹空氣。
4用擀麵杖將土豆均勻按壓成泥，然後裝盤備用。
5起鍋燒油，將牛肉末煸炒至熟散。
6將牛肉末推到鍋一邊，留另一邊，加入豆瓣醬，煸炒出紅油。
7再將炒好的豆瓣醬與牛肉末一起煸炒，再依次加入蒜末、花椒粉、生抽、糖，煸炒4分鐘左右。
8將炒好的牛肉醬一部分出鍋裝盤，留一部分，倒入適量水，老抽、水澱粉繼續翻炒幾下出鍋裝盤。
9根據自己的口味喜好，將兩份牛肉醬分別製作成不同口味的肉末土豆泥。
10用模具壓出形狀，撒上紅椒沫和香蔥沫，裝盤即可。
土豆泥可以水煮嗎
20樓：匿名使用者
步驟。1.準備4個土豆，去皮後切成差不多大小的小塊。
2.把水燒開後加入適量海鹽，放入土豆，大火煮20-30分鐘左右，直到完全熟透為止。
3.將土豆過篩。
4.先把200ml牛奶加熱，然後分次倒入土豆裡慢慢攪拌。
5.攪拌的差不多後，分次加入150g黃油進行攪拌。*黃油需要冰箱剛取出的。
6.攪拌到這個狀態後，加入黑胡椒和鹽進行調味。
7.攪拌均勻，撒上一些蔥花和松露，土豆泥就完成了。
21樓：牽曉星
土豆泥是可以水煮的，煮出來的土豆泥非常的好吃，很可口的。
土豆泥要怎麼做才好吃？
22樓：三火問題解答
土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，倒入碗中倒扣在鍋中，把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後，倒入土豆泥中 。
23樓：魯姐美食
土豆泥怎麼做？土豆上鍋蒸好加入調料，壓制衝泥，搓成面球 ，撒上面包糠，放鍋裡即可。
24樓：匿名使用者
土豆蒸熟，搗成泥，搗的時候加進些牛奶（起稀釋作用），一小塊黃油鹽，胡椒粉，一點兒糖。
搗勻了，這是最正宗的美國式土豆泥。
要比肯德基，麥當勞的土豆泥好吃百倍！
你試試吧。
25樓：夏牧月
裡面加點蔥，加點火腿比較好吃。
26樓：東北小廚來哥
土豆切片蒸熟放鹽碾成泥，燒油，肉末炒熟，精鹽雞粉十三香，勾芡。
27樓：葫蘆是隻豬
這樣的土豆泥老人最愛。
28樓：網友
土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！
土豆泥能做什麼
29樓：匿名使用者
1、雞汁土豆泥。先把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子裡，擺好。若是用手來做小球的話，把手用清水沾溼，就不會粘手了。
再往小鍋裡倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲或者香腸絲，燒開後，用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看著很可愛，又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有鹹味，所以，就沒有再加鹽，若是沒有鹹味的話，就要酌情加一點鹽才好。
2、雜蔬土豆泥。準備好一個大土豆和適量冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔粒半碗，鹽，奶粉。首先將土豆去皮切，蔬菜粒洗淨。
然後把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開之後把土豆片放到蒸隔裡蒸，直到土豆蒸熟。最後把蔬菜粒撈出瀝乾水分，把土豆碾成泥，然後把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可還是買現成的蔬菜丁方便。
3、香蕉土豆泥。準備好一個香蕉和土豆、五個草莓和適量的蜂蜜。首先把香蕉剝皮後用勺子搗成泥，草莓切成細丁。
然後土豆洗淨去皮後，放到電飯鍋裡蒸熟，搗成泥。最後把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻，最後淋上蜂蜜即可。
請點選輸入**描述。
土豆泥該怎麼做，怎麼製作土豆泥？
土豆泥製作材料 土豆 1個 鹽1 2茶匙 3g 雞精 1茶匙 5g 胡椒粉1 2茶匙 3g 油適量土豆泥做法步驟 1.先將土豆洗淨 去皮 切塊。將鮮肉切成小丁。2.往鍋裡放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽 胡椒粉和適量清水。3.大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛...
最簡單的土豆泥怎麼做，土豆泥最簡單的做法
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土豆泥怎麼做好吃又低脂，如何做土豆泥好吃
好吃的雞汁土豆泥做法 材料 土豆2個紫洋蔥1 3個黃瓜1 2根雞蛋1個蛋黃沙拉醬200g1瓶鹽少許白胡椒粉少許。做法步驟 1 土豆洗淨去皮，切3 4cm厚，和一顆洗乾淨的整蛋一起上鍋蒸20 25分鐘 2 同時將黃瓜去心，切細絲 去心是為了儘量避免水分過多 3 紫洋蔥切細絲 紫洋蔥不辣，做出來色彩豐富...