1樓：我是花小菊
有機豬肉屬於有機農業產品鏈中的一種。
1、什麼是有機食品？
有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術。有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定，土地從生產其他食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期。有機食品需要建立一個全新完整的生產體系、監控體系和追溯體系。
有機食品比綠色食品要求更嚴、檔次更高。有機食品對大氣、水土等生產地的要求更嚴格。
2、什麼是有機豬肉？
首先，生長的環境是否尊重了動物的福利標準；其次，飼料是否**於有機種植業；最後，要看是否由第三方認證機構進行認證，並有證書和標誌。
普通豬一般3~4月就可出欄，徽名山有機黑豬出欄一般在10個月以上。生豬在養殖過程中食用有機玉米、有機大豆、有機麩皮（北大荒有機農業公司提供）和有機青飼料（公司有青飼料基地），飲用山泉水。並通過國家相關單位的有機認證。
從繁殖、放養、精養、屠宰、排酸、分切、包裝、冷鏈均遵行有機食品的標準。
2樓：匿名使用者
其實和普通豬肉也差不多的吧~可能更乾淨些，口感更好些~
什麼樣的豬肉才算是有機豬肉呢？
3樓：
摘要。有機土豬肉是原生態的豬隻，生長在青山綠水之間，它們吃的是廣西特有的原生有機粗食料，比如木薯渣、米皮糠、紅薯藤等經過科學配比發酵而成的食料，採用林下散養10個月以上，這些豬經過檢驗達到有機產品認證標準後並獲得有機產品認證證書，才能叫有機豬肉。
什麼樣的豬肉才算是有機豬肉呢？
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有機土豬肉是原生態的豬隻，生長在青山綠水之間，它們吃的是廣西特有的原生有機粗食料，比如木薯渣、米皮糠、紅薯藤等經過科學配比發酵而成的食料，採用林下散養10個月以上，這些豬經過檢驗達到有機產品認證標準後並獲得有機產品認證證書，才能叫有機豬肉。
什麼樣的豬肉才算是有機豬肉呢？
4樓：中國農業出版社
有機豬肉是指來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，並通過獨立的有機食品認證機構認證的豬肉。在生產加工過程中不使用任何合成的化肥、農藥和新增劑，並通過有關頒證組織檢測，確認為純天然、無汙染、安全營養的豬肉。如何識別有機食品？
以豬為例，首先，生長的環境是否尊重了動物的福利標準；其次，飼料是否**於有機種植業；最後，要看是否由第三方認證機構進行認證，並有證書和標誌。
5樓：八零後的兔兔
有機生豬肉，具有膽固醇含量低、肉的味道純正香濃、口感好、肌肉彈性強、拉力大等特點，有有機認證的。符合國家檢驗的。我吃過一家叫愛米特的有機豬肉，挺不錯的。
什麼是有機土豬肉，生態豬肉
6樓：匿名使用者
山豬，不是養豬場用飼料餵養的！為穀子雜食物的肉豬。
7樓：小鬼漫談
感覺現在很多概念解釋都很含糊，龍中形機關食材考察了很多地方 得到結論：「生態肉」就是指沒有人為破壞改變程序，該是幾個月的成長期就是幾個月，反之如果在飼養豬時濫用抗生素與激素，人為地破壞了豬自然的生長過程，那就不是生態。生態與非生態最主要的區別就在於：
未改變程序。
而有機還有最重要的一點就是：未改變基因。比如西紅柿嫁接了青瓜的基因，這就叫做轉基因。
如何分辨有機豬肉跟普通豬肉？有機豬肉跟普通豬肉的區別大麼？
8樓：匿名使用者
要麼讓權威專家檢驗，要麼，你只能用肉眼看。
1、有機豬肉的皮比普通豬肉來得更加厚，因為普通豬肉都是吃激素後撐大的，所以皮比較薄。
2、有機豬肉比普通豬肉來得更加肥，肥瘦比例在8：2或者7：3之間。普通瘦肉都是9：1，這樣的瘦肉不好吃，比較幹，比較硬，也有羶味。
3、有機豬肉的骨骼或者肋排比普通豬肉來得更加細小。因為自然生長，所以。。
4、有機豬肉的顏色是鮮紅色的，說明血紅蛋白高，普通豬肉的顏色粉紅，說明不夠鮮。
或者，最後一個辦法，過水。
過水後，有機豬肉是出現白色小沫，那是還有血的緣故，而且液體內充滿了一粒粒的油滴。是不飽和脂肪。用手輕輕扇，可以聞到肉香味。
普通豬肉過水後，是出現灰黑色泡沫，不管是看起來還是聞起來都非常噁心！那是由於肉內激素多的緣故。
因此，建議購買有機、生態、綠色豬肉！
9樓：匿名使用者
有區別，但無法分辨。有機的定義是指在生產過程中不使用、飼餵、新增任何人工合成、提取物，嚴格點要生長環境中（主要是水、空氣）不能測出任何人工合成、提取物。如果要分辨豬肉，那麼只能實驗室挨個檢測指標，要命的是我們現在沒有可以做參照標準的有機豬肉。
10樓：匿名使用者
有機豬肉賣的貴自然有它的道理，品質怎麼說都會比普通的好，不然怎麼能存在那麼久。說絕對不靠譜太絕對了，我相信好豬肉還是有的。。。
11樓：匿名使用者
有機豬肉肥肉很多，普通的肥肉少，瘦肉多。
有機豬肉和綠色豬肉的區別在那？
12樓：匿名使用者
有機豬肉和綠色豬肉普通來說並沒有太大區別，但有機豬肉因為去特殊及嚴格的飼養和加工過程，所以說有機豬肉是所有豬肉的最高貴的，如果你沒有吃過有機豬肉可以去嘉博沃德看看什麼樣的豬肉才是有機豬肉。
13樓：土豬肉追隨者
它們的區別在於：
1、有機豬肉是吃有機飼料的，而綠色豬肉不是吃的有機飼料的。
2、有機豬肉是經過有機產品認證的，綠色豬肉則只通過綠色產品認證。
3、有機飼料是將有機種植的薯類、葉類、玉米、大豆、稻穀等有機粗食料粉碎拌入8種有益菌種進行發酵的。比如回原有機豬就是吃的這些有機粗食料經過發酵的，採用生態林下散養1年以上，經過有機產品認證的。
4、能認證通過有機豬肉的，要基地要經過土壤檢測、飲用水檢測、最後豬肉檢測，各項資料必須達標，因些有機豬肉比綠色豬肉要求更嚴、檔次更高，無抗生素殘留、無激素殘留、無獸藥殘留、無農藥殘留等等。
5、綠色豬肉則要求沒有像有機豬肉這麼嚴格，只要求吃了對人體無害。
6、小孩、老人、孕婦應多選擇有機豬肉，吃有機豬肉才是真正安全健康的。
7、國內有機豬肉並不多，可選擇回原有機豬肉。
以上是有機豬肉與綠色有機豬肉的一些區別，或許不夠完整，但希望能夠幫到大家。
有機豬肉那麼貴，吃了有什麼好處呢？
14樓：回原土豬肉
回原有機豬肉（商標：蘑力多）氨基酸含量高，是普通豬肉的倍，吃了可以讓男人強壯起來，可以讓女人靚麗起來。
什麼是有機豬肉
15樓：網友
1 飼養環境有講究、散放不可少 .
2 不僅養殖環境特殊，就連豬吃的飼料也是十分講究。」有機豬肉是通過獨立的有機食品認證機構認證的豬肉產品，也稱為「生態食品」，比綠色食品要求更嚴、檔次更高。餵食的所有飼料必須經過有機認證，激素、抗生素等新增劑以及轉基因作物都是禁止的，也就是說，有機豬餵食的應是純糧食，不能有新增劑。
3 存欄時間相對長至少10個月以上。
16樓：偶
不為飼料等催長的豬就是啦。
有機肥是用草碳土和別的東西混合製成的有機肥與蚯蚓糞那個好
草炭土配比的被大家叫做營養土或者育苗基質，跟蚯蚓糞不是一回事，蚯蚓糞最大的作用是本質上改良土壤，跟土壤配合使用的 草炭土一般是單用，不具備改良土壤效果的作用長遠來講，蚯蚓糞具備一定優勢，蚯蚓糞叫有機肥之王不是浪得虛名具體可以參考眾翔蚯蚓養殖蚯蚓糞有機肥 達標ny 525 2012的都好 問蚯蚓糞與其...
什麼是有機食品，什麼是有機食品？有機食品與其他食品有什麼區別？
有機食品是一種國際通稱，是從英文organic food直譯過來的，其他語言中也有叫生態或生物食品等。這裡所說的 有機 不是化學上的概念，而是指採取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產和加工的 產品符合國際或國家有機食品要求和標準 並通過國家認證機構認證的一切農副產品及其加工品，包...
什麼是有機蔬菜，什麼是綠色 有機蔬菜？
有機蔬菜，是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農藥 化肥 生長調節劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑑定認證，並頒發有機食品證書的蔬菜產品。1...