1樓:半生
四川地處盆地,潮溼多霧,一年四季見太陽次數屈指可數,因而有「蜀犬吠日」之說。這種氣候導致人的身體表面溼度與空氣飽和溼度相當,難以排出汗液,令人感到煩悶不安,時間久了,還易使人患風溼寒邪等病症。吃辣椒後可以輕易地排除汗液,對當地人身心健康極有好處,因此,四川形成了喜辣的食俗。
四川的地理環境又滿足了辣椒對土壤、溫度、水分等環境條件的要求,為辣椒的生長提供了有力的條件,豐富了川菜的調味料,促使川菜的發展。影響深遠的風俗習慣促進了川菜的發展四川歷代居民的飲食,不僅注重生理需求,還特別注重心理需求,把享受飲食之樂、飲之樂、味之樂、筵席之樂看作是人生樂趣之一。
2樓:撒的謊
是的,因為在四川溼氣比較重,吃辣椒可以幫助排除體內的溼氣,所以偏南方的一些城市都比較喜歡吃辣椒。
3樓:雙魚愛仕達
是的。四川的溼度特別大,所以四川人要多吃一些辣的,來去除溼氣。
4樓:陳遠紅紅紅
是的,而且吃辣椒也可以促進人體的血液流暢,有助於除溼氣,所以四川人非常喜歡吃辣。
四川人長期吃高辣度多油膩的食物,和當地氣候有關係嗎?
5樓:好吧我是蘿蔔
有關係。四川地處中國南方地區,氣候較潮溼,吃高辣度的食物可以使人出很多汗,排出體內的溼氣,使身體更適應氣候。
6樓:斯蒂芬斯
的確是和當地的天氣有一定的關係,因為當地的天氣是比較悶熱的,如果不吃這些辣的食物,體內的寒氣會非常的重,對身體會造成極大的影響。
7樓:晚安小耳朵
四川地處盆地,常年比較溼熱。所以四川人喜歡吃辣椒,以此來排出體內多餘的溼氣。吃辣能夠發汗,以保證身體健康。
為什麼四川人這麼喜歡吃辣,是因為氣候原因嗎?
8樓:古道西風瘦
並不是所有的四川人都喜歡吃辣的,我認識的四川人也有一些不吃辣的,四川的氣候比較溼,剛開始四川人吃辣椒主要是為了祛溼氣,慢慢的也成了一種傳統了。
9樓:碎月搖花
四川溼氣重,人們自古養成吃辣以祛溼驅寒的習慣。因為四川是盆地, 氣流不易流散, 造成此地多陰溼氣候 ,而麻辣食品則是化溼的好東西, 所以就養成吃麻辣味的習慣了。
10樓:李小姐大愛西西
是的,因為四川長年陰天下雨,溼氣很重,人們就經常吃辣,讓身體出汗,可以把溼氣排出,再加上古代時四川有很多山路,交通不便,許多物資運輸不進去,人們就把辣椒作為調味品。
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