小白買海鮮，分別該怎麼挑才能買到新鮮的？

1樓：時間帶給我們的快樂

小白買海鮮的時候一定要注意多觀察，最笨的辦法就是看別人怎樣選，買什麼樣子的，你可以照貓畫虎去買，。

2樓：帳號已登出

我覺得確實是買海鮮確實必須要買新鮮的，我們只要是活的話，我們覺得他就是新鮮的，不要不要買死的就行了。

3樓：撲苒悠水身

質量比較好的，個頭比較大的，看著新鮮的，看著有活力的，比較活潑的。

海鮮怎麼挑才夠新鮮？海鮮挑選小技巧是什麼？

4樓：人生大事

海鮮是越小越新鮮，比如你要買蛤蜊，那麼你就要去選擇小的，而且蛤蜊上面能夠掛得住水的也是比較好的。

5樓：時間帶給我們的快樂

在挑選海鮮的時候，其實很簡單，只要你用肉眼看，如果新鮮的海鮮，他們在水裡面是比較靈活的，就一點的海鮮，他們在水裡面給人的感覺就比較遲鈍。

6樓：你好甜甜圈呀呀

可以選擇挑個大的，顏色比較深的，有粘性，有彈性另外我是建議挑沒有刺兒的，不能夠買那種有花紋的，

海鮮怎麼挑才足夠新鮮？海鮮挑選的小技巧都有哪些呢？

7樓：私享時刻

海鮮要選鮮活，蝦要活蹦亂跳，螃蟹爬行快，魚兒遊的歡，貝類殼張口。

8樓：青青子衿

挑選海鮮的時候，第1個就是去聞氣味，此外就是用眼睛看，如果是魚的話可以一起觀察魚眼睛是否是透明又清亮的，如果是，眼膜有血絲這種情況可能就是不新鮮的，新鮮的海蝦通常都是比較有光澤的。

9樓：明皇太愛

挑選的時候可以看色澤，聞氣味，看外殼，這些都是海鮮挑選的小技巧。

10樓：槐柳樹下

吃海鮮是一種幸福，挑選海鮮有技巧，先看是否味道新鮮，再看眼睛是否凸起，最後看海鮮亮度，總之，通過聽、聞、看，就知道海鮮新鮮程度，做一個有心人才能更好的生活。

怎麼買海鮮

11樓：懂視生活

1、買海鮮的時間一般規律是：一天之中，早晚買最便宜。不過，批發商和零售商在這點上也會有所差異；

2、貝殼類最好下午或晚上買因為早上買的話，還沒吐淨泥沙，而經過商家養了大半天的貝類，泥沙已經吐的差不多了；

3、挑選貝類時，判斷貝類是否鮮活，最有效的辦法是用手觸碰或者輕拍。如果是活貝類，貝體內的肉會吐出來，用手指一碰，貝肉就會縮回去。挑選花蜆子可以靠聽聲響，如果放在一起的聲音是「嘩啦嘩啦」比較清脆的響聲，證明碎的空殼比較多，不適合購買；

4、鮮活海鮮比較好分辨，但如果是冰鮮類，最好用一看二聞的方式辨別是否腐敗變質。一般好的冰鮮魚外表光滑發亮，不發灰髮暗，眼珠不發烏，飽滿凸出有彈性；

5、塑料袋底戳個洞。為了儘量減少「**水」的支出，消費者不妨自帶一個底部剪開小口的結實塑料袋去買海鮮，或者要求賣家將海鮮裝袋後將底部戳個小孔，控水10秒後再稱重。

買海鮮究竟有哪些技巧？如何挑選新鮮的海鮮？

12樓：太巧的寶寶梓璇

魚和蝦，聞氣味，看魚眼，看魚肉和腮魚肉應當緊實而有光澤，魚鰓應當有一種亮紅色，上面沒有一些乳白色黏黏的東西；貝類、蟹和龍蝦：看外殼：購買蛤蜊、牡蠣（也叫生蠔）、貽貝（也叫海虹、青口）等貝類時，不選擇那些外殼破碎的海產。

13樓：黎昕科普知識小屋

首先你要買有水的，另外顏色比較深的，儘量去海鮮市場購買，因為那裡都是剛進口的，要買那種殼比較硬。有光澤感的。