1樓：幸福小豬豬
第一，不要吃的太多，第二，最好早晨吃，第三，一定要煮熟，第四，提前應該把雞蛋洗一下，第五，膽固醇太高的話，就不能吃。
2樓：黎昕科普知識小屋
老人吃雞蛋的時候注意不要吃得太急，多喝一些水，要吃熱的雞蛋。一天不要吃好幾個。
3樓：happy薛醜醜
老年人吃雞蛋的時候一定要注意，不可以吃的太多，慢慢吃，不可以一口吃掉。
老人每天早上吃1個雞蛋是好是壞？吃雞蛋要注意什麼？
4樓：牛芒看天下
好。1.
每天早上吃一個雞蛋，通常是好的。首先，雞蛋是一種營養比較豐富的食物，含有豐富的蛋白質，如果沒有一些特殊的情況，如膽囊炎、膽石症，正常人早餐吃雞蛋，是比較好的一個選擇。
2.其次，雞蛋可以補充蛋白質，但早餐不能只吃雞蛋，還需要搭配其他主食一起食用，這樣攝入的營養更為全面。另外，每天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助**。
雞蛋與白糖同煮。雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被吸收，對健康會產生不良作用。
5樓：阿斯達歲的說
老人每天早上吃一個雞蛋對他們的身體是有好處的，其實雞蛋的時候一定要注意適量，不要一次性吃太多，而且一定要把雞蛋煮熟才可以。
6樓：你好甜甜圈呀呀
我認為是好的。需要注意，一定要多喝豆漿。吃雞蛋的時候速度要慢一點，不要噎住了。
老年人吃雞蛋的時候，需要注意什麼問題？
7樓：金牛愛仕達
老人在吃雞蛋的時候一定要注意身體的狀況，同時也應該注意身體的問題，同時也應該注意吃雞蛋的量，不要吃得太多，而且吃雞蛋的時候一定要嚼碎了，而且一定要配一些水。
8樓：樂樂在此呢
要注意控制雞蛋的量，也要注意吃雞蛋的情況，還要注意被噎到的情況，需要喝牛奶，注意飲食方面的搭配，也要注意生活習慣。
9樓：停停停我去額
老年人吃雞蛋的時候一定要注意，不要每天都吃太多，要適量的吃，一天吃上一個就可以了，而且不要吃已經壞掉的雞蛋。
老年人吃雞蛋好嗎
10樓：電競少年阿亮
5雞蛋中所含的膽鹼能有效促進大腦發育，還有增強記憶力的作用，同時還能夠幫助提高機敏性。
6雞蛋中含有葉黃素等抗氧化劑，能夠有效保護眼睛免受紫外線的傷害。
7雞蛋中的蛋白質和脂肪能為人體維持平衡提供能量，讓飽腹的時間更長，因此，老年人早上吃雞蛋比吃麵包，饅頭等食物更耐餓。
老年人吃雞蛋好嗎
11樓：遊戲仔曉春
1雞蛋黃中的卵磷脂被人體消化，釋放出的膽鹼通過血液到達大腦，能夠健腦益智，避免老年人智力衰退。
2雞蛋中的卵磷脂可以促進肝細胞再生，蛋白質對肝臟組織的損傷也能起到修復作用，提高人體血漿蛋白質，增強人體免疫力。
3雞蛋中含有豐富的硒和鋅，硒元素師組成谷胱甘肽過氧化酶的重要成分，具有抗氧化功能，也能防止細胞因為氧化傷害，抑制致癌物與癌細胞dna結合；鋅元素同樣是抗氧化劑，能抑制活性氧，強化免疫系統。
4人體經過一晚上新陳代謝，身體繼續補充各種營養物質，雞蛋中含有豐富的蛋白質，脂肪，卵黃素，維生素，微量元素，早餐與牛奶，豆漿共同搭配，才能更好的補充人體所需營養。
老人吃雞蛋有什麼好處?
12樓：匿名使用者
一是健腦利智。
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。要保持良好的記憶力，只要每天吃一兩個雞蛋就行了。
二是保護肝臟。
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。
三是防治動脈硬化。
四是預防癌症。
雞蛋中含有15%的維生素b2，維生素b2可以分解和氧化人體內的致癌物質。
五是延緩衰老。
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱作「理想的營養庫」。不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
因此，雞蛋應是飲食的重要成分，雞蛋很容易烹飪、咀嚼和消化，而且**很便宜。吃雞蛋實際上沒有浪費，因為雞蛋皮的重量微不足道。雞蛋可以用多種多樣的方式烹飪，它幾乎適合於做成一切形式的食品，無論甜的還是鹹的，如調味劑、麵條、蛋糕、布丁、蛋白酥、餅、餅乾、冰激凌和餐後甜食等。
雞蛋在吃法上也應注意科學。對老年人來說，吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好，煎、炒、炸雖然好吃，但較難消化。如將雞蛋加工成鹹蛋後，其含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜於骨質疏鬆的中老年人食用。
13樓：匿名使用者
讓老人身體更健康，雞蛋含豐富的優質蛋白，雞蛋中還含有較豐富的鐵。
14樓：北京理工大學出版社
不少老年人不敢吃雞蛋，因為，雞蛋黃裡膽固醇的含量高，怕因此引起高血脂症、冠心病等疾病。其實，這種擔心是多餘的。
老年人每天吃1個雞蛋，體內膽固醇僅增加毫克，不可能造成動脈硬化。此外，雞蛋中還有一種能被大腦吸收後轉化為乙醯膽礆的物質，乙醯膽礆是神經系統中傳遞資訊的化學物質，它們在腦中含量越大，傳遞資訊的速度也就越快。
所以，老年人每天吃。
一、兩個雞蛋大有好處。
15樓：沐實環保
很多人認為雞蛋的膽固醇含量高，老年人不宜多吃，其實不然。雞蛋含有豐富的蛋白質及各種維生素，特別是土雞蛋。土雞蛋中所含的歐咪伽─3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處。
不過現在有很多不良商販為了利益製造假雞蛋，在買雞蛋時要擦亮雙眼。現在也有很多土雞蛋品牌，像正大、五倍、農謠等品牌雞蛋是不錯的選擇，如果還不放心的話，可以去農村農戶家裡收購，絕對的農家散養土雞蛋。
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