1樓:乾萊資訊諮詢
椰子肉的吃法:1、椰子燉烏雞湯。
2、牛奶椰汁。
3、椰肉蝦仁豬骨湯。
椰子是棕櫚科植物椰樹的果實。是典型的熱帶水果,我國的海南富產椰子。
椰子形似西瓜,外果皮較薄,呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內層果皮呈角質。果內有一大貯存椰漿的空腔,成熟時,其內貯有椰汁,清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。
椰子形似西瓜,外果皮較薄,呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內層果皮呈角質。果內有一大貯存椰漿的空腔,成熟時,其內貯有椰汁,清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。
椰子肉怎麼吃呢?
2樓:你粉底沒我的厚
一、椰肉蝦仁豬骨湯
原料:椰子肉150克、蝦仁150克、豬脊骨300克、薑汁20克;
做法:1、將椰肉洗淨、切塊;蝦仁 洗淨;豬脊骨洗淨、剁小塊;
2、鍋內放水,上火燒開,放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁,燒開,撇去浮沫,待溢位蝦味後放薑汁,即可飲用。
二、椰肉燜雞塊
原料:雞一隻(約1250克)、椰肉300克、蔥頭100克、杏仁5克;
調料:食油75克、蒜瓣10克、香菜10克、辣椒10克、香菜籽粉、小茴香粉各5 克、椰汁、精鹽各適量;
做法:1、將雞洗淨去頭腳剁成方塊,放入沸水煮至5成熟撈出控幹,椰肉切絲;蔥頭 、蒜瓣洗淨切片,辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥,備用;
2、把鍋燒熱後倒入食油,待油溫5成熱時,放入蔥頭片、蒜片、椰絲炒金黃色,盛入燜鍋 ,放入雞塊,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸後,改用溫火燜至熟軟 湯濃時,加精鹽調好口味,撒上香菜末即可。
三、營養價值:
1、能夠為機體補充豐富的碳水化合物就是糖分,在補充肌肉糖原、恢復體力、緩解疲勞方面的作用非常明顯。
2、能夠生津解渴,對於暑熱傷津所導致的聲音嘶啞、口渴口乾的人,如果適當吃椰子肉有很好的生津解渴的作用。
3、能夠益氣健脾,對於脾胃虛弱所導致的胃口較差、消化不良的人,如果適當吃椰子肉,通過滋補脾經和胃經而有增進食慾、促進消化的作用。
3樓:網友
簡易!低糖版椰奶小方(➕椰肉)
家裡吃了個椰子!椰肉椰蓉都不要浪費哦!
用料椰蓉 適量 能沾滿的量。
牛奶 200克。
玉米澱粉 25克。
糖 10克。
簡易!低糖版椰奶小方(➕椰肉)的做法。
牛奶+25克玉米澱粉➕糖 攪和均勻。
攪和好了小火加熱 邊加熱邊攪哦!攪合1-2分鐘就會變的濃稠啦,感覺變得像牛奶麻薯了就可以停啦,倒出來是很絲滑柔軟的感覺!
在容器放塗上薄薄的油防粘,或者直接墊好保鮮膜。擺上切成丁丁的椰肉。倒入剛剛做好的牛奶麻薯。
室溫放涼後 冰箱冷藏小時 就可以拿出來切成小塊塊 在椰蓉裡面滾一圈就好啦!
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5分鐘快取椰肉 智取椰子肉 椰子控必備的做法。
取椰子水,搓開小圓圓的洞洞(圖中綠色圈了),就可以把水倒出來啦~一定要先把水取出來喲~~~
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開中小火,儘量把椰子每個面都能烤到,慢慢椰子就會裂開了,(我自己做的時候也有點擔心炸開,第一次試還是要小心點喲,一定要注意用火安全!!)
這是我第一次烤的**~然後一掰就肉殼分離啦~
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用削皮刀颳了外面褐色的皮,就可以燉湯啊,打椰子汁~太方便了~再也不用一直砸一直用刀背敲了~
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小貼士自己第一次做也有點害怕椰子會炸開,比較小心翼翼,還好,不會炸,放心!一開始燒,看到裂了一點就拿下來,有部分沒燒到還比較難取肉,就再燒了一次,妥妥的,徒手可以肉殼分離!
第一次操作的小夥伴還是要小心,椰子殼還是挺硬的,要小心刮到手喲
吃椰子肉多有害嗎,多吃椰子肉有什麼好處和壞處啊
經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤 具有駐顏美容作用。但患有病毒性肝炎 脂肪肝 支氣管哮喘 高血壓 腦血管意外 胰腺炎 糖尿病等患者忌食。當然沒害,生吃很香,煲湯也很好喝 我吃到大了 對椰子來說是致命傷害 椰子有以下營養價值 第一,椰子的營養成分主要含有蛋白質 碳水化合物 椰油中含...
椰子裡面的肉能吃嗎怎麼吃,椰子裡的果肉要怎麼吃?可以吃嗎?
可以吃的。成熟椰子的果肉可以吃,椰青的果肉不能吃。椰青屬於還未成熟的椰子,其椰汁非常鮮嫩,但是其果肉還未成熟太嫩,不適宜食用。椰子和椰皇的果肉已經發育飽滿,營養價值和口感較佳,可以直接食用。吃椰子肉的好處 利尿消腫 清熱解暑 椰子肉中含含有豐富的維生素和多種微量元素,具有利尿消腫 清熱解暑的功效。美...
椰子王怎麼吃,椰子怎麼吃法?
椰子開蓋就可以直接吃椰子肉了,下面是具體做法 準備材料 椰王一個 1 在椰王殼上用刀子劃一個 米 字。2 把有米字的一面用力往地上砸下,因為劃了米字,力量會集中在米字正中間,椰子一摔就開了 3 把椰子從兩邊掰開。4 用勺子挖著就可以直接吃椰子肉了。椰汁除了可以直接喝,還能做成椰奶凍。切成小塊加點水果...