新鮮生牛肉郵寄怎麼保鮮,新鮮的肉怎麼郵寄？

1樓：du知道君

牛肉抄保鮮，就是要讓它與

襲空氣隔絕不被細菌汙染，可用無菌塑料袋真空包裝或密封，再放入10度以下的環境裡存放3-5天沒問題的。生活中的任何生熟食品都是因被細菌汙染後才不新鮮的，如：吃剩的飯菜，只要加熱後立即密封、冷卻後放入冰箱冷藏室能保鮮2-3天不變味，如果你沒有加熱或加熱後是敞開冷卻再放入冰箱的，第二天都會有異味。

新鮮的肉怎麼郵寄？

2樓：茜愛

真空包裝：真空處理，減少肉與空氣的接觸的機會，以保障的品質、口感；

冷凍：放冰箱冷凍室冷凍成塊；

裝保溫箱：裝在泡沫箱內，放足夠的蓄冷劑、冰塊或乾冰等冷媒保持肉品低溫，降低肉品內細菌滋生的機會。

肉脂肪含量較高與蔬菜、水果併成為「每天三大營養素」，肉類包括畜肉、禽肉。畜肉有豬、牛、羊、免肉等。

禽肉有雞、鴨、鵝肉等。肉類含存豐富的蛋白質、脂肪和b族維生素、礦物質，是人類的重要食品。

3樓：茂桐富察通

新鮮的肉是不允許郵寄的，但部分有冷鏈運輸（如順豐、ems等）的快遞公司有收攬冷鮮肉的業務，只能發往北方寒冷地區，如北京、黑龍江等地區。更多的快遞公司是收攬冷凍食品，而且要求真空包裝，具體做法：

1）真空包裝：真空處理，減少肉與空氣的接觸的機會，以保障的品質、口感；

2）冷凍：放冰箱冷凍室冷凍成塊；

3）裝保溫箱：裝在泡沫箱內，放足夠的蓄冷劑、冰塊或乾冰等冷媒保持肉品低溫，降低肉品內細菌滋生的機會。

新鮮牛肉真空包裝,可以保持新鮮嗎

4樓：人設不能崩無限

可以。真空包裝冷凍新鮮肉快遞儲存時間一般是三天左右。未經過高溫滅菌的新鮮肉真空包裝後，在常溫狀態下是儲存不了很久的。

真空包裝：也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處於高度減壓狀態，空氣稀少相當於低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。

目前應用的有塑料袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其複合材料包裝等。可根據物品種類選擇包裝材料。由於果品屬鮮活食品，尚在進行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。

5樓：摳摳

你好，生鮮牛肉採用真空包裝不能達到保鮮的目的，因為目前沒有很好的殺菌方法，一般現在都是經過冷鏈物流進行輸送、銷售。常溫下很快就會變質，建議瞭解一下「輻照殺菌」，這種殺菌方式不通過加熱方式，也稱冷殺菌技術，引起投資昂貴、也不被消費者認可，目前未被廣泛採用。

希望答案對你有幫助，請採納。