1樓：邶易泣才俊
可以吃的。
成熟椰子的果肉可以吃，椰青的果肉不能吃。
椰青屬於還未成熟的椰子，其椰汁非常鮮嫩，但是其果肉還未成熟太嫩，不適宜食用。椰子和椰皇的果肉已經發育飽滿，營養價值和口感較佳，可以直接食用。
吃椰子肉的好處
利尿消腫、清熱解暑
椰子肉中含含有豐富的維生素和多種微量元素，具有利尿消腫、清熱解暑的功效。
美容養顏
椰子果肉中含有大量糖分，多為葡萄糖和蔗糖，經常食用椰子肉能夠改善**粗糙、暗淡的狀況，具有養顏美容的功效。
增強免疫力、防止多種疾病
可**動脈硬化、腦中風、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。
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使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來**的效果很好。
營養補充
椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸，被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、**中的病人、老人、運動員的營養補充當中。
此外，無論是病毒還是細菌造成的疾病（可部分替代抗生素用，卻沒有傳統抗生素的***），都有防治作用而無***。
2樓：匿名使用者
當然能，只是想取出來比較困難
許多人吃椰子僅僅是喝椰汁，喝完後就拋棄椰殼，這絕對是揀了芝麻丟了西瓜。本人提供一則絕佳
享用全椰子的方法。
把椰汁喝完後，用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。
椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點、或不光潔的椰子多半是老椰子。上圖中尾部發黑的一定是老椰子，但如果根部發黑，那一定是壞椰子，不能賣，不能吃。
椰子有多種品種，有綠椰紅椰之分，主要指外皮的顏色不同，其實它們的本質區別不大。真正有質量區別的是白殼椰和紅殼椰，此兩類椰外皮多為綠色，不好分。我也不知如何區分。
上圖劈開的是白殼椰，即內部包裹椰汁的硬殼是白色的。此類椰略遜於紅殼椰。
下圖劈開的是紅殼椰。
紅殼椰的內殼顏色是紅黑色的（但外皮也是綠的），其內的葉肉特別厚。
***的紅殼老椰多從海南陵水買來。
為了便於把椰肉剝離，可以再砍碎一點。
這是剝離的椰肉。在進入攪拌機前，有必要用菜刀把他們進一步切碎。
放入攪拌機內和水一起攪拌，最好是開水。由於老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。
可以在最後攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
通常一個老椰子的椰肉羹可供4個人食用。由於老椰肉含有十分豐富的椰油，故容易飽肚子，一次不能吃
太多。資料表明鮮椰肉功效有很多：
可**動脈硬化、腦中風、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。
使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來**的效果很好。
椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸，被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、**中的病人、老人、運動員的營養補充當中。
此外，無論是病毒還是細菌造成的疾病（可部分替代抗生素用，卻沒有傳統抗生素的***），都有防治作用而無***。
本人在海南期間，每晚喝一碗這樣調製的鮮椰汁羹（約1/3個老椰子肉），不再吃晚飯，堅持一月有餘，感覺良好。
靈芝三果益發湯
靈芝6克，石榴2個，椰子肉一個，龍眼肉10克，冰糖8克。滋養補血，烏黑頭髮，治脫髮，早生白髮，能生津解渴。
椰子肉怎麼吃椰子肉洗乾淨後切成小塊。 2.雞（殺）好去了內臟洗幹交，斬大件，瀝乾水。
3.果皮用熱水浸一陣，颳去瓤洗乾淨。 4.
把適量的清水保滾，放入雞、椰子肉和果皮煲滾後，改為慢火煲它三個鐘頭，下鹽調味就可以飲用了。 功效：椰子煲雞湯味美味鮮甜，有益腸胃。
香菇雞湯 料∶ 土雞半隻、北菇八片、紅棗十粒、姜二片。 調味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。
作 法∶ 雞洗淨、切大塊，先川燙過，衝淨後放入燉盅內。 紅棗泡十分鐘加入，北菇泡軟、去蒂後，連同薑片一併放入燉盅，淋酒一大匙， 加入開水蓋過所有材料，用電鍋或蒸籠蒸四十分鐘後油鹽調味即可。 重點提示∶ 北菇也是香菇的一種，菇蒂較厚，耐煮，而且香氣濃，肥厚有彈性，比薄片香菇好吃。
也可以用雞腿蒸，至少要半土雞比較適臺燉湯，肉雞無味，不適合久煮。 烏雞湯 法 1、烏雞一隻，人蔘幾片，紅棗幾顆，生薑一片 用料洗淨，一起丟到煲裡，1 個半小時或者 2 小時即成 你不會忘放鹽罷？如果雞沒什麼油，就得適量放油。
法 2、 烏雞一隻,加當歸.黃芪.黑豆.
忌子.熟地(浸泡去沙).紅棗.
淮生慢火煲 3 個小時,喝湯連渣全都要吃掉. 此湯調經(治痛經),養顏,一個月吃一遍,10 年後包你看上去年輕 5 年. 材 汽鍋雞湯 材 料∶ 土雞半隻、火腿四兩、鮮筍一支、冬菇五片。
調味料∶ 酒一大匙、鹽 1/4 茶匙、胡椒粉少許。 作 法∶ 雞洗淨、切塊、川燙除血水，衝淨後放入汽鍋內。
火腿先煮過、去除部分鹹味後，切片、放雞肉上，鮮筍削除硬皮、切條放入。 香菇去蒂後，一切為二放入，加酒一大匙，並放入開水蓋過所有材料後，放入蒸籠或電鍋蒸五十分鐘。 取出後再加其他調味料，調勻即可食用。
重點提示∶ 汽鍋是產自雲南的一種陶土容器，中間有一根汽柱，這種容器燉出的食物有燉鍋清爽湯汁，又有煮鍋使食 物富彈性的特質，沒有時可用一般燉鍋盅代替。 這道場一定要隔水蒸，以免蒸鍋內的水穿過汽柱，冒入燉鍋內，弄髒湯汁。 釦環球上湯 用料：
雞肉（125克）、雞湯（1250克）、海蔘（200克）、雞肫（2只）、小冬菇（或鮮蘑 菇）（10只）、水發魷魚（125克）、豬肉（125克）、魚肉（175克）、豬油適量，精鹽（少 許）、胡椒粉（少許）、麻油（少許）、黃酒（少許）、味精（少許）、白糖（少許） 。 製法：一．把雞肉剁成茸，加溼菱粉和鹽，做成10只圓球，把魚肉、豬肉也分別剁成茸，加鹽、胡椒 粉、麻油、幹菱粉，各做成圓球10只。
把雞肫、海蔘、魷魚都各開成10塊，把小冬菇洗清，剪去老 蒂。
上面的關於椰子肉怎麼吃的一些相關的內容，大家可以關注一下，關於椰子的一些食用的方法，我們大家可以從上面的文章中詳細瞭解。
最簡單的就是椰子煲雞，
椰子裡的果肉要怎麼吃？可以吃嗎？
3樓：
可以用來燉雞湯，具體做法如下：
主料：椰子500g、雞500g
輔料：紅棗適量、枸杞適量、冬菇適量、白酒適量、姜適量、桔皮適量1、準備原材料。
2、紅棗，冬菇，枸子洗乾淨。
3、雞肉在市場上買時已幫切成塊的，洗乾淨即可。
4、從椰子的眼穿個小孔取出水。
5、把紅棗，枸杞，冬菇，雞放入電飯煲，椰子水一起放入，再加適量清水，按下電飯煲按鈕。
6、把椰子肉弄出來。
7、洗乾淨，切成小條。
8、桔皮洗乾淨，薑切片並拍扁。
9、倒入椰子肉、姜、桔皮，放入適量白酒，拌均勻，繼續煲。
10、煲沸後，聞到濃濃的椰香味了。再煲一小時即可。
11、成品。
4樓：華實藥業****
成熟椰子裡的白色果肉可以吃，但椰青的果肉一般不適合吃，也不好吃。人們常說椰汁好喝的椰肉就不太好吃，椰肉好吃的椰汁就不怎麼好喝，指的就是椰青。椰青屬於椰汁很好喝，但椰肉不好吃，一般不建議吃的。
椰青是還未成熟的椰子，其椰汁非常鮮嫩，但其果肉就還未成熟，還太嫩，不適宜食用。（當然，青椰子肉也能吃啦。不過，將青椰子開啟之後，我們更建議吃取其汁飲用。
）椰子和椰皇的果肉已經發育飽滿，營養價值和口感較佳，是可以直接食用的，也比較好吃。而且或許你曾經就已經吃過了。市面上有售賣各種椰子味的飲料，其中大部分就含有椰肉，就是那種很有嚼頭的白色透明小方塊，只是經過了些許加工，不是新鮮的而已。
1、直接生吃
椰子肉可以直接生吃的，生吃的營養利用率較高。
不過，椰殼很堅硬，想開啟非常麻煩。首先你得用柴刀去掉表面的椰棕，然後就可以看到椰殼上面的三個小黑點，這就是椰子的弱點，用筷子戳黑點即可捅破椰子殼，然後喝乾裡面的椰汁。用錘子或者刀背沿著椰殼的紋理使勁敲擊，直至椰殼裂開為止。
用收掰開椰殼，將裡面的白瓤和椰殼分離，就可以直接食用椰肉了。
2、椰子雞湯
椰子和雞一起吃有補益養胃的功效。
做法：將椰子肉切成小塊，備用；把處理好的雞放進鍋中熬製1小時，再加入椰肉一起熬1小時，最後加入適量調料即可食用。
3、椰子糯米雞飯
將葉子切好，和糯米、雞肉一起放在荷葉上，包好，蒸煮即可。
4、椰子粥
準備適量大米和椰肉，將大米淘洗乾淨，將椰肉用刀切到合適大小。把洗好的大米和椰肉混合均勻，一同倒入砂鍋中，兌上適量清水，然後用小火慢燉。當粥變得粘稠後即可食用，你將品嚐到與以往不一樣的美味，椰香撲鼻，口感十足。
5樓：妙招之幫
椰子不好開？這方法幫你輕鬆開啟，輕鬆喝到椰汁和取出果肉
6樓：
可以吃，很香。椰蓉就是它加工的，椰角糖也是
7樓：木棉七色堇
椰子裡面的果肉可以吃嗎？怎麼吃？
1：肉肯定是可以吃的，有彈性，淡淡的清香，不是很甜
2：用勺子挖就好，就跟平時和奶茶裡面的椰果差不多的口感
8樓：黑鋒x雲影
可以，把外面那層硬殼剝了 煲湯 直接吃 都可以 營養價值高
9樓：羅茨風機
燉雞吃，很香，直接吃也可以。
10樓：厚黑
椰子不壞果肉就能吃。用刀片切下來一口一口吃
椰子裡面的肉怎麼吃 椰子裡的椰肉怎麼吃
11樓：夢中雨滿羅蘭玉
用料：椰子1個；bai糖du100克；；
椰子肉的做zhi
法1、新鮮椰肉剝下來，切dao成薄片
2、鍋裡放四內湯勺白糖，平時吃飯的容碗裝八分滿的水加入鍋中，待水煮開放入切好的椰肉，中火
3、不斷翻炒至片片分離，完成，香味濃郁，易儲存=
12樓：廣州市唐三鏡企業管理****
1、椰子肉可來以榨汁
大家自把椰子bai汁喝完以後，可du以用刀把椰子切開，裡面白色的zhi椰子肉取下來
dao，然後直接放入到榨汁機中加入涼白開，製成椰汁，在飲用時再加入一些新鮮的牛奶，調勻後就是誘人的椰奶了。
2、椰子肉可以燉制肉食
椰子肉在燉制一些肉食菜品時加入，會讓燉出的肉類去掉油膩，而且燉出的菜品還會有一種淡淡的椰子香氣，特別誘人。椰子肉燉雞，就是海南地區的地方特色菜，是最能展現海南風情的代表菜式。
3、椰子肉可以做湯
把椰子肉做成湯品也是一種不錯的選擇，大家可以把椰子肉一百五十克，加入蝦仁一百五十克再加入豬的裡脊骨三百克，一起加清水燉制，大火燒開以後再燉兩小時左右，湯的鮮香之氣就會散發出來，在快要燉好時候，另入一些薑汁和自己喜歡的調味料，然後再燉一會，就能取出食用了。
椰子的果肉能吃嗎椰子裡面的肉能吃嗎？
成熟椰子裡的白色果肉可以吃，但椰青的果肉一般不適合吃，也不好吃。人們常說椰汁好喝的椰肉就不太好吃，椰肉好吃的椰汁就不怎麼好喝，指的就是椰青。椰青屬於椰汁很好喝，但椰肉不好吃，一般不建議吃的。椰青是還未成熟的椰子，其椰汁非常鮮嫩，但其果肉就還未成熟，還太嫩，不適宜食用。如果椰子和椰皇的果肉已經發育飽滿...
椰子肉怎麼吃新鮮，椰子肉怎麼吃呢？
椰子肉的吃法 1 椰子燉烏雞湯。2 牛奶椰汁。3 椰肉蝦仁豬骨湯。椰子是棕櫚科植物椰樹的果實。是典型的熱帶水果，我國的海南富產椰子。椰子形似西瓜，外果皮較薄，呈暗褐綠色 中果皮為厚纖維層 內層果皮呈角質。果內有一大貯存椰漿的空腔，成熟時，其內貯有椰汁，清如水 甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。...
怎麼取椰子肉？刀砍了半天都沒砍開，椰子裡面的水為什麼是透明的呢？這是什麼原因？回答好的採納
一般的椰子取肉都是在鑽孔處用東西撬開再把肉取出來。用刀砍是砍不開的。另外椰子汁本來就是透明的，它又沒加什麼東西在裡面。你不要把它想象成椰奶了。1.用鍋蒸後取出 先取出椰汁，再上鍋蒸10 20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照你的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉 掏一個小洞，把勺子塞進去掏果肉 這樣 果...