1樓:南京歐米奇西點學校
關於選擇西點烘焙甜品蛋糕培訓的地方,我建議你選擇,那種正規的 專業的學校。
第一考察品牌,是否是靠得住的大品牌,畢竟技術類還是以線下在校學習為主,如果你是0基礎起步的話,學習時間也不是幾天就學會的,還是要看學校是否靠得住,比如我們既是上市企業又上過央視推薦。
第二考察師資力量,正所謂師傅領進門,所以一個好的師傅對你的學技非常重要,對你以後的習慣養成也非常關鍵。
第三考察教學產品,可以給你隨時參觀的,你一看就知道產品過硬的,眼見為實,產品好不好,還是一眼可以看出來的。
學做麵包可以去**學
2樓:安徽新東方烹飪學校
可以選擇到大的烹飪技術學校學習,學的專業靠譜。
在**學習做麵包?
3樓:姬覓晴
可以通過網上教學自學做麵包,常見做法如下:
準備材料:高筋麵粉170克、低筋麵粉70克、酵母粉3克、鹽3克、牛奶140克。
1、準備好所有材料;
2、牛奶稍微加熱,酵母粉放入牛奶中溶解,靜止5分鐘;
3、麵包機內加入高筋麵粉和低筋麵粉,鹽攪拌均勻;
4、在倒入溫熱的牛奶,啟動和麵程式,揉成光滑麵糰;
5、放置容器中,覆上保鮮膜,放入烤箱發酵60分鐘,至麵糰兩倍大;
6、將發酵好的麵糰平均分成三份,滾圓,蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘;
7、取麵糰擀長、從上往下捲起收口捏緊,依次搓長條成麵包胚;
8、全部做好後,放入烤盤,覆上保鮮入烤箱,二次發酵40分鐘;
9、麵包坯發酵至兩倍大,在上面撒一些乾麵粉;
10、在用刀輕輕劃幾刀口;
11、放進預熱好的烤箱內,180℃上下烤,16分鐘左右;
12、出爐放置晾涼,切片食用。
4樓:江蘇新東方烹飪學院
學麵包可以去正規的烘焙培訓班學習,一般全國各地的城市都有開設,儘量選擇一些比較正規的培訓班,可以從師資、口碑、**、教學環境等各方面進行對比,選擇自己合適的培訓班學習。
5樓:武漢歐米奇學校
學習技術的途徑有很多,可以通過自學,也可以通過學校去學習,更加重要的應該先確認自己選擇什麼技術。
比如說要學習西點烘焙技術,如果僅僅是以興趣為主,可以通過自學學習一些簡單的小餅乾和蛋糕。
如果以創就業為主,就要去找一個專業的院校去學習,專業的顧問老師會給予合理的建議,多從師資力量,教研環境、創就業政策、校園品牌等多方面去考量。
6樓:安徽新東方烹飪學校
想學專業的麵包技術,學得全面,實操學習,教學設施先進,有國外老師進行傳授麵包烘焙手藝,可以選擇到大的烹飪技術學校學習,學得專業靠譜。
想學麵包烘焙去那學?
7樓:匿名使用者
一般學烘焙麵包要去西點學校學習,或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班學習烘焙麵包。
每個城市,或者說每一個培訓班(有短期和長期培訓,還有的培訓含有名師授課)
所教授的課程可能都不大一樣,建議親自諮詢負責辦公招生的辦公室工作人員,可以詳細瞭解學習內容和時間。
一般來講,西點烘焙短期培訓,只要有一個負責的老師和一整套完善的學習流程,加上自己的興趣愛好,絕對可以學到真東西;
如果年齡小,可以選擇兩年或一年的長期西點班。一般來說學長期專業可以掌握各種麵包、蛋糕 等製作技術,成為符合市場西點行業的技術型人才,並具備獨立開店的能力。不同學制的課程學費和課時也是不一樣的!
如果年齡適中,可以選擇6個月或3個月短期西點專業學習。可以掌握西點技術達到創業的地步;當然也有的純粹是為了興趣愛好報讀短期西點班,也是可以的。
可以學到啥。
蛋糕: 裱花,烘焙,西點,翻糖。
烘焙: 麵包,餅乾,中西式糕點。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲專案不同,所以在培訓專案上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。
西點學校中,要選擇教學***、學校老師負責任的西點學校,想要真正學好西點,除了專業的西點學校能給你正確的引導外,還需要你自己的用心和投入,這也是最好每一件事的前提。
8樓:櫻市子來了
現在很多麵包房都是需要學徒工的,雖然說工資比較少一點,但是絕對可以學到麵包的烘焙技術,如果你去那些專業的學校學,往往只有一個老師,帶著很多學生,其實是學不到什麼的,在麵包坊學是最快的。
9樓:港焙甜品蛋糕培訓學校
你好,選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下,看看學校環境,設施裝置,師資水平。要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,自己多瞭解一下就知道了。
10樓:安徽新東方烹飪學校
學西點建議還是選擇正規的大院校,畢竟幾十年的校史,師資力量雄厚,有的人。
說貴那是因為分長期和短期,長期有兩年、三年的,肯定比短期的費用要高,如。
果年紀小建議學長期,如果只是單純的興趣愛好那學短期就可以了。
11樓:一ke檸檬樹
市場上很多烘焙學校,但是大陸現在比較有名的大家選擇比較多的,就是王森了,如果是不想系統的學習,可以找一傢俬房烘焙學一下,不要去選擇85°c這種的大型連鎖,這些都是冷凍麵糰,去學的話只能學到整形和烘烤,核心的配方和打面是學不到的。
12樓:呼和浩特歐米奇
學習麵包建議選擇專業的學校,
13樓:哈爾濱新東方烹飪學院
學廚師,高工資,也不需要學歷。
1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上升,如今,廚師位居十大高薪藍領職業,成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業,進入了又一輪高速發展期。
未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師,不是你去找工作,而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段,新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。
同時,廚師工作環境好,體面衛生,正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師,就是餐飲企業的靈魂所在。
14樓:匿名使用者
如何選擇學校: 1. 學校的師資。
好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。 2. 專業:
品牌重要,但是有好的專業設定更重要, 3. 品牌:對比學校的規模及品牌。
好學校的口碑是靠學生打造出來的。 4.規。
15樓:匿名使用者
是的 。這個的話通俗來講很可以。每個都是不一樣的。相比較那些說的。可以諮詢一下專業人士的解答。
學做麵包可以去**學
16樓:一見鍾秦
可以去專門的培訓學校學習烘焙,或者通過**網上的**自學。一般廚藝技術培訓學校都有開設短期的課程,如果不是想要成為專業的麵包師傅,就可以去參加這類課程。
除了去專門的西點學校,還可以去普通的麵包店做學徒。很多麵包店都會招收學徒,如果有興趣往這方面發展,可以在麵包店打工,一邊存錢,一邊學習。
選擇出國進修。國內的飲食行業近年來迅速發展,人們越來越能接受外來的飲食文化。所以,出國進修,到法國、日本等國家學習廚藝也是不錯的選擇。
學做麵包**去呢?
17樓:乾萊資訊諮詢
可以通過網上自學做麵包,常見做法如下:
準備材料:老面290克、麵包粉250克、酵母4克、白糖40克、鹽2克、黃油40克、牛奶85克、蛋液1匙、液體黃油10克。
1、首先準備好需要的材料;
2、老面撕成碎片放在容器裡;
3、加入麵包粉白糖和鹽,鹽和糖要分開位置;
4、中間挖洞放上酵母粉;
5、牛奶和蛋液攪勻;
6、和成麵糰後加入黃油;
7、揉出手套膜,老麵包特別容易出膜;
8、放溫暖處發酵到兩倍大;
9、分成小份;
10、一塊麵團兩手朝相反的方向搓;
11、鬆手後自己就擰成麻花了;
12、整形後襬在烤盤上等待再次發酵;
13、發酵到兩倍大刷上蛋液,同時預熱烤箱;
14、然後烤箱170度烤20分鐘;
15、烤好後趁熱刷一層黃油即可食用。
去哪兒學做麵包?
18樓:呼市新東方烹飪學校
要到專業的地方系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途,如果在不考慮賺錢的情況下建議可以到地方系統的學習,如果是想在學技術的同時又能賺點錢的話 那就到蛋糕店去打工。
但是相對來說一個沒有任何相關技術人員的話 大一點的蛋糕店進不去,小一點的進去又學不到太多太正規的技術和相關知識,所以個人建議你可以去學校學習一下。自己可以私下做做功課的,網上資源很多的。
19樓:安徽新東方烹飪學校
這個是需要經過你自己的實地考察,對比和比較之後才能得出來的,別人說的不一定和你在意的點一樣,不過還是建議去大點的地方學習,創辦時間久的,幾十年的這種,能辦這麼久肯定是有優勢的。
20樓:合肥歐米奇西點學院
在合肥,烘焙學校還是比較多的,歐米奇西點學校就是一個非常不錯的選擇,可以先來學校實地考察,選擇適合自己的課程。
21樓:忻兒喵喵
學麵包建議到正規的學校學習,這樣才可以學習的更全面,要學到技術,學校的軟硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,自然就能練就好的技術,學到真本事。
22樓:御高澹
你要是想學做麵包的話,是可以的,你可以在你當地找個西餐麵點。我就可以,這種學校都是可以的。
23樓:徐曉絲
最好是附近一點你是**啊。
哪裡可以學蛋糕麵包的,我想去學做蛋糕 麵包,請問哪裡可以學
西點師是一份很不錯的工作,工作環境優美,工作也較為輕鬆。西點這份工作不分男女哦!男生一樣可以心靈手巧,一樣可以很有創意。只要你掌握好技術,就不愁找不到工作。現在人們的生活水平也大大提高了,對於麵包甜品的需求量也很大,吃得越來越精緻。而且西點師的工作選擇有很多除了在蛋糕房 連鎖甜品店 大型酒店工作外,...
哪裡可以學做蛋糕麵包?那裡可以學做麵包蛋糕?
可以學做可以蛋糕麵包,一般的西餅屋或者是技校都是有這種教學的,你可以到那裡去諮詢一下。1 最好的選擇就是山東藍翔技校。2 許多食品烹飪培訓學校。3 最方便的就是蛋糕點,去邊打工邊學技術。歐米奇西點學校,全國30多家直屬分校,省會城市,以及一線城市均有分校,上市企業,品質保障,歡迎點選頭像諮詢學費。我...
可以自學做麵包嗎,一般學做麵包要多久??
牛奶麵包 烤箱版 的用料 小麥粉 400克 3杯半量米杯 牛奶 300 400克左右砂糖 60克左右鹽 一小勺酵母 6克雞蛋 2個牛油 50克 牛奶麵包 烤箱版 的做法步驟 將做法儲存到手機 步驟 1 space 這是我最喜歡的澳洲牛奶!不是鮮奶,但是比國內鮮奶味道好很多。步驟 2 space 拿了...