1樓：廖月宗
中國傳統菜餚對於烹飪方法上講究煎，炒，烹，炸，蒸，煮，溜，焗等多種技巧，而且，也講究一種色香味俱全的烹飪工藝。
「中華料理」和「中國料理」，到底有哪些不同？
2樓：文化漫步者
實際上，每個國家都有售賣其他國家美食的店，有的經過了當地的改良變得適合當地口味，而其他原汁原味的通常比較昂貴。
3樓：情感娛樂解答
日本的中餐店分為中華料理和中國料理。前者一般提供適合日本大眾口味的日本中式家常菜，而後者提供地地道道的中國菜。
4樓：痞子只you風流
中華料理其實大多數是指已經和本土文化融為一體的中國料理了，而中國料理則是比較正宗的中國菜，兩者還是不一樣的。
5樓：谷裡嘻哈
中華料理在日本都是結合本土口味的，而中國料理更加貼閤中國口味。
中國傳統文化美食
6樓：德雲社迷妹兒
1、北京烤鴨。
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。
它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。
2、蘭州拉麵。
蘭州牛肉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，是「中國十大面條」之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（麵條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽「中華第一面」。
3、串串香。
串串香，起源於四川成都，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。「串串香」名字的由來是因為這是一種以竹籤串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市，「麻辣燙」亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。
中國料理的介紹
7樓：酷我
中國菜與中華飲食文化，在日本和韓國稱為中華料理或中國料理，歐美稱之為唐餐，是中國文化的組成部分，深遠的影響了東亞地區的飲食文化。菜譜**於中國各個地區和民族的菜餚。中國菜的特點被總結為：
色、香、味、意、形。被稱為國菜五品。但不論如何，「中國菜」只是一個統稱，各個地方差異極大。
代表菜系有魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜等八大菜系，中國料理，集中華飲食文化之大成，是中國菜精華的代表。猶如我們稱呼的日本料理、韓國料理，是對日本、韓國整個飲食文化的統稱。中國料理是中國各地區、各民族各種菜餚的總稱。
具有歷史悠久、技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點，是中國烹飪數千年發展的結晶，在世界上享有盛譽。
一字之差的「中國料理」和「中華料理」到底有何區別？
8樓：挽街老院
中國的飲食文化除了在中國有悠久的歷史之外，還傳播到世界各地。由於「水土不服」，世界各地的中國菜都發生了變化。就像美國人最喜歡的左宗棠雞一樣，中國並沒有這樣的菜。
日本不僅在地理上是中國的鄰國，而且深受中國文化的影響。在日本，「中華料理」經常會被聽到。但是日本所說的「中華料理」和「中國料理」並不一樣。
在日語中，兩者指的是不同的東西。
日本人所說的「中華料理」實際上是一種基於中國菜的改良菜，迎合了日本人的口味和習慣。中國菜的一個特點是又大又便宜。通常是拉麵、煎餃和湯圓。
中國也有拉麵和煎餃，但通常我們吃麵條作為主食，而日本人吃拉麵和煎餃配米飯。
米飯、拉麵和煎餃被放在一份**裡。這在中國人眼裡是一件不可思議的事情，但在日本人眼裡卻是「中國菜」的標準。然而，這道以中國城市命名的菜餚被誤認為是天津的特色菜。
然而，天津沒有這道菜，只有日本才有。
你也可以在日本吃正宗的中國菜，這就是「中國料理」。中國菜充滿了精緻的中國菜。北京烤鴨等中國名菜都在「中國菜」商店裡。
「中國料理」商店也是日本的高階餐館，比「中華料理」貴得多。
雖然「中華料理」和「中國料理」只有一個詞的區別，但實際上是非常不同的，一個是經濟型的，另一個是高檔的餐廳。
9樓：交大是你的母校
現代化中國實物，和舊時代穿通流傳下來的食物吧。
10樓：匿名使用者
中國料理和中華料理本質是沒有什麼區別的，只是稱呼不同而已，適用於不同的場合。
11樓：匿名使用者
可能我們本土的是叫中國料理對外就是中華料理的。
12樓：鹿凵小童鞋
中國料理和中華料理是有很大的區別的，其中包含的內容不同。
介紹10種以內的有中國特色的料理
13樓：匿名使用者
魯菜、粵菜、川菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜！
料理機和榨汁機的區別，什麼牌子料理機比較好
榨汁機的功能沒有那麼多，一般就是用來榨果汁的，但是現在有些榨汁機也有其他的功能，料理機 tes 很不錯 料理機和榨汁機抄的區別如下bai 1，一般的榨汁機du只能榨汁，而料理機不僅能zhi榨汁，也能做其他用途dao 2，榨汁機榨出來的果汁鮮美程度很高，果汁的原汁原味保護的好，料理機這方面差些 3，一...
在日本中國料理以什麼菜系為主,日本人喜歡中國那一個菜系？具體說說都喜歡中國那些菜！
在日本的中國料理，雖然也有地道的中國各系菜，但更多的是按照日本人口味改良過的菜式。也有許多在中國的飯店裡都沒有的菜。在日本知名度比較高的中國料理有 麻 婆豆腐 回鍋肉 青椒肉絲 北京烤鴨，等等。還有在中國從來沒有看到的 天津飯 類似於蝦仁跑蛋蓋澆飯上澆上一點勾芡好的汁 杏仁豆腐 一種甜點 如果在日本...
中華傳統文化，中國傳統文化有哪些？
中華文化淵源流長復，內容豐富，制關於它的內 bai容，我認為有以下這些 du 餃子 粽子 皮影 京劇 絲綢 瓷器 笙蕭 嗩吶 春節 笨蛋 丹青,圍棋.京劇 刺繡,瓷器.政治是吧。書法，丹青，篆刻，剪紙，皮影，刺繡，園林。建議去中華非物質文化遺產保護協會的官網上尋找答案。保你滿意。中國傳統文化有哪些？...