1樓：庸人自擾云云平
是能起到補鐵作用的，紫菜中含有非常豐富的礦物質和鐵元素，在之後能起到快速補氣養血的作用。患者出現缺鐵性貧血有可能是不良的飲食習慣導致的，在用紫菜調理期間，還要到醫院進行血液檢查，可以在醫生的指導下服用補鐵和補血的藥物進行**，能快速改善。
補鐵的蔬菜
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
人體中的鐵元素具有十分重要的作用，如果缺鐵的話，會影響到人的身體以及智力發育，不過，大家可以多吃些具有補貼功效的蔬菜。
1、西紅柿：鐵元素可以預防以及改善貧血，如果能夠與維生素c同時攝入，人體就能更好的吸收。西紅柿富含豐富的維生素c，能夠增加人體對鐵的吸收率。
將飲食中的鐵吸收，才可以實現補鐵、補血的目的。
2、菠菜：菠菜雖然是很普通的蔬菜，但它再補貼的效果上卻是很強的。波菜裡有很多的鐵質胡蘿蔔素，是在補鐵功效中排名前列的蔬菜。
3、南瓜：南瓜這種很不起眼的蔬菜，有著強大的補鐵、補血、養顏的功效。南瓜中含有眾多的對人體有益成分，比如維生素、氨基酸以及礦物質。
而其中的鐵、鈷、鋅等，是補鐵養顏不可缺少的元素。
什麼蔬菜是補鐵的
3樓：悠悠昊天之澤
鐵元素是人體的造血的重要微量元素，由於女性生理期的影響，女性缺鐵比男性更為突出。缺鐵引發的貧血常出現症狀如頭暈耳鳴、乏力、注意力不集中等，長期缺鐵對身體有很大的危害。日常食補鐵元素是非常必要的。
補鐵的食物有很多，諸如胡蘿蔔、黑木耳以及櫻桃等，這些蔬菜都含有大量鐵元素。
胡蘿蔔胡蘿蔔含有很高的維生素b、維生素c，同時又含有β胡蘿蔔素，β胡蘿蔔素對補血極為有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補鐵湯飲。除此之外，用稍多些的食用油炒胡蘿蔔絲，能把胡蘿蔔中的營養成分發揮到極致，作為日常菜品可以起到不錯的補鐵效果。
黑木耳黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克幹黑木耳含鐵185毫克，故黑木耳也是補鐵的良品。
紅棗紅棗味甘溫，具有養血安神，補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素c和a。每100克紅棗含維生素c 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素c缺乏。
所以，在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素c的食物，紅棗正是最佳補品。
櫻桃櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。由於櫻桃中富含鐵和，常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使紅潤嫩白，去皺消斑。
除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉痠痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。
5，菠菜。菠菜，看似普通，營養卻極為豐富，被譽為「維生素寶庫」。
本草綱目》中說，食用菠菜可以「通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥」。
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，可以促進胰腺分泌、幫助消化，利於排便。補血先補鐵。
菠菜所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素a，能維護視力與上皮細胞的健康，增強抵抗力。
有什麼蔬菜是補鐵的
4樓：北域名醫
補鐵的蔬菜和水果有：黑木耳、海帶、大豆、芝麻、菠菜、紫菜、芹菜、薺菜。\x0d\x0a日常生活比較常見的補鐵食物有動物肝臟、腎臟；其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類。
綠葉蔬菜中含鐵多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多，乾果有核桃，其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵，平時多用鐵鍋炒菜有利於鐵的吸收。\x0d\x0a鐵是維持生命的主要物質，是製造血紅素和肌血球素的主要物質，是促進維生素b族代謝的必要物質。
人體內的鐵大部分用於製造血紅素。血紅素在血液細胞每120天更換新細胞時被迴圈、再利用。與蛋白質結合的鐵貯藏在體內，而組織鐵(存在於肌血球素中)貯藏在體內的量則非常少。
5樓：苦苦的掙扎
中國老人都知道菠菜是補鐵最好的蔬菜。除了菠菜還有番茄，海帶，莧菜，薺菜，芹菜等可以補鐵。如果你缺鐵，可以多吃這些蔬菜。
補鐵的蔬菜有
西紅柿
鐵是預防和改善貧血所不可缺少的成分，如果和維生素c一起攝入，則更易被人體吸收。西紅柿中含有大量的維生素c，因此能提高鐵的吸收率，食物中的鐵吸收了，才能達到補血的目的。
菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，波菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素b、c，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
南瓜
南瓜這種看似簡單的平民食物，其實是你補血養顏的好幫手。南瓜富含維生、礦物質、人體必需氨基酸以及鈣、鎂等微量元素，對於健康有著重要的作用。而且，南瓜中還富含身體「造血原料」——鈷、鋅和鐵，可以幫助你補足血氣，養出好容顏。
蓮藕
蓮藕是涼性食物，能清除血液中的雜質，解決女性肌膚粗糙、色斑和粉刺等，同時也是很好的補血食品，特別適合一些脾胃虛弱、氣血不足的女性，能健脾開胃、養血、止血，改善氣血，讓女性的面色紅潤有光。
補鐵水果有
1、火龍果
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，是補鐵的水果佳品。缺鐵，可以多吃一些火龍果來補血補鐵，特別是鐵質攝入不足而患上的貧血女性。
2、橙子
橙子中含有豐富的維生素c，在補鐵的同時多吃含維生素c的食物，有助於幫助鐵的吸收。
3、草莓
草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等營養元素，且草莓的營養元素易於人體吸收，所以補鐵可以常吃草莓。
4、葡萄
葡萄不僅含有鐵、鈣等微量元素，還有豐富的維生素等營養元素。吃。
6樓：山人老施
含鐵較高的蔬菜類，包括海帶、紫菜、黑木耳、黑豆、黑芝麻、菠菜等；水果類如櫻桃含鐵量較高、葡萄、大棗、龍眼、桂圓。可以製作蛋黃菠菜羹，適合兒童食用，有較好的補鐵作用。
紅棗桂圓加入粳米文火熬粥2小時，也有很好的補鐵作用。
7樓：閃閃惹人小可愛
補鐵的蔬菜有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、黃花菜、番茄等，同時還需要進食動物性的食物，如動物肝臟、腎臟。
8樓：柳笛輕揚
一提起補鐵，人們往往想起吃菠菜或動物肝臟。其實，黑木耳才是各種食物中含鐵量最高的，補鐵的效果也最好。
營養學研究顯示：每100克黑木耳裡含鐵98毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被營養學家譽為「素中之葷」和「素中之王」。
中醫則認為，黑木耳有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血的功效。 早在漢代，黑木耳就被用作補血的良藥了。
現代醫學認為，貧血的原因很多，而缺鐵是常見的一種，因為鐵是血紅蛋白的重要成分，而血紅蛋白負責將血液中的氧氣輸送到全身各器官和組織。缺鐵的人，無法獲得充足的氧氣，身體產生的能量減少，就會覺得全身虛弱、頭暈眼花、煩躁健忘、面色蒼白，甚至呼吸急促、心悸等，人們常稱之為缺鐵性貧血。為了防止貧血發生，食用黑木耳等含鐵量較高的食物就成了補血的良方。
黑木耳除了富含鐵質以外，營養極其豐富，含有人體所必需的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，還有卵磷脂、腦磷脂等。美國科學家研究發現，常吃黑木耳可抑制血小板凝集、降低血液中膽固醇的含量，對冠心病、動脈硬化、腦心血管病頗為有益，並有一定的抗癌和化解結石等作用。因此，黑木耳屬於天然補品。
不過，患有慢性腹瀉的病人應慎食，因為黑木耳滋潤，易滑腸，會加重腹瀉症狀。此外，發黴及有腐敗味的黑木耳嚴禁食用。
含鐵豐富的蔬菜有海帶、紫菜、 豆類、芹菜、金針菜、苜蓿、薺菜、紅蘿蔔纓、莧菜、雪裡蕻、木耳等。
含鐵較多的食物有哪些？
在水果中葡萄含鐵比較高。
9樓：哲言老師
菠菜，茼蒿，莧菜等蔬菜可以補鐵，但是它們所含的鐵是蔬菜性**鐵，不易被人體吸收，如果您是非素食主義者，建議選擇動物性食品補鐵。
10樓：網友
補鐵的蔬菜有許多數不勝數。比如。菠菜。
油菜。黑木耳黑芝麻。黑豆。
大白菜。圓白菜。等等。
每一種蔬菜都含有鐵的。都是人體的需要。所以在吃蔬菜的時候要全面的食用。
為了身體的健康。不容忽視。鐵是人體主要的元素之一。
要多吃含鐵的蔬菜。才對你的身體有好處。
11樓：匿名使用者
補鐵的食物很多，主要有動物肝臟，像豬肝、雞、肝、羊、肝、還有豬血，楊雪、牛肉、羊肉、蛋黃等。
還有一些富含鐵的蔬菜，如木耳、香菇、大豆、海帶、紫菜、芹菜的，還要多吃新鮮的蔬菜、水果，因為蔬菜水果中富含維生素c、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可以與鐵形成絡合物，可以增加鐵在腸道中的溶解度，有利於鐵的吸收。
12樓：網友
最佳補鐵食物：紅肉如牛肉、豬肉、羊肉，動物肝臟、血製品。
可選補鐵食物：紫菜、黑芝麻、櫻桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇、蝦米、銀耳、小米等。
促進鐵吸收的物質：維生素 c，如深色蔬菜菠菜、生菜、油菜等，鮮棗、獼猴桃、檸檬、草莓、橘子等。
葷素搭配，更有利於促進鐵的吸收。
甜菜根：補鐵補血，「內外兼修」的百搭食材。
甜菜根中具有自然紅色維生素b12和優質的鐵質，是婦女與素食者補血的最佳自然營養品。還含有相當數量的鎂元素，有調節軟化血管的硬化強度和阻止血管中形成血栓，對**高血壓有重要作用。
13樓：匿名使用者
蔬菜中含鐵比較豐富的有：紫菜、海帶、大豆類、黑木耳、菠菜、香菇、芹菜、薺菜、葵花籽、等等。
14樓：屠芹
若需要補鐵建議吃動物性食物，因為動物性食物中鐵的吸收利用率要高於植物性食物，因此應多吃含鐵豐富的動物性食物。<>
15樓：匿名使用者
菠菜、油菜含鐵較多，最好吃豬肝、豬血！
吃紫菜補什麼啊
16樓：乾萊資訊諮詢
紫菜不同的做法，有不同的功效：
1、補碘又補鈣的紫菜蝦皮湯。
紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的鐵和維生素b12也很豐富，它們都是造血所必需的營養素。蝦皮含鈣豐富，兩者配伍相得益彰，對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。
2、治便秘的香油紫菜湯。
將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油並調味即可。做法雖然簡單，但緩解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纖維，可以促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。香油亦有潤腸通便的作用。
4、延年益壽的紫菜瘦肉湯。
紫菜素有「長壽菜」之稱，每100克幹紫菜含蛋白質25-30克，與大豆含量相當，還含有豐富的維生素等營養成分。紫菜中的蛋白質和其他營養成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉，營養更均衡，且不油膩，對老年人有延年益壽的作用。
5、降血脂的豆腐兔肉紫菜湯。
本方中豆腐性味甘涼，能益中氣、和脾胃，而兔肉也有補中益氣的作用。中醫認為，紫菜有化痰、除溼、利尿作用；合而為膳，味美湯鮮，易於吸收，為老年高脂血症患者所適用。
補血補鐵的食物有哪些，哪些食物是補鐵補血的
鐵元素是造血主要原料，補鐵相當於補鐵，補鐵補血的食物，如動物肝臟 紅色瘦肉 蛋黃 黑木耳 芝麻醬 大棗 豆製品 綠葉蔬菜和水果等。人體缺鐵會引起頭暈耳鳴 乏力易倦 面色蒼白或萎黃等，應當要及時補鐵。鴨血湯 蛋黃 瘦肉 豆類 菠菜 莧菜 番茄 紅棗等食物含鐵量都較高，口服鐵劑 也是十分必要的。也可以食...
貧血就一定要補鐵嗎？什麼樣的貧血才需要補鐵
什麼是缺鐵性貧血 缺鐵性貧血是指由於鐵劑的需求與供給失衡，導致體內鐵劑儲備耗竭，血紅蛋白合成減少引起的貧血。最常見的就是鐵劑用量過大，供不應求，或者是吸收障礙，吃進肚子裡的鐵劑吸收不良，還有一種情況就是鐵劑的丟失過多，供給的鐵劑沒有丟失的快。導致缺鐵的原因 需求過大 孕婦 嬰兒 生長發育期的兒童 青...
請問好的紫菜掉色嗎，為什麼紫菜湯感覺是綠色的
優質的紫菜是不會掉色的。紫菜在熬製過程中綠色素會滲透出來，所以紫菜湯呈現綠色是正常的。紫菜之所以是紫色的，是因為紫菜中含有一種叫做藻紅素的特殊色素蛋白。與陸地上的光照環境不同，太陽中的長波光 如紅 橙 黃光 行進到海水幾米深處就會被吸收。只有波長較短的綠光和藍光，才能深入海水深處。紫菜是生活在深層海...