1樓：**
酸奶是經牛奶發酵後製成的產品，不僅具有牛奶的營養價值，而且酸奶含有的乳酸菌等有益微生物還會抑制人體腸道中的腐敗菌，促進營養物質的消化吸收，是一種老少皆宜的營養食品。 不宜空腹喝酸奶 適宜乳酸菌生長的ph值為5．4以下，空腹時，人的胃酸較高，ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值上升至3．5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。 不宜加熱 酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，它可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。
此外，活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用。而經過加熱煮沸後，不僅酸奶的特有風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大為降低。 嬰兒不宜喂酸奶 在現代家庭中，可常看到父母給嬰兒喂酸奶，其實這種做法是不科學的，酸奶雖能抑制和消滅病原菌的生長，但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件，還會影響正常的消化功能。
喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶 有些人喝牛奶後肚子裡會產生氣體，感到腹脹、甚至腹瀉，這是因為這些人體內缺少一種乳糖酸，牛奶中的乳糖在小腸內未能被糖酶分解，即進入大腸，在大腸內被其他細菌發酵產生氣體。但是，這些人喝酸奶就不會有上述現象，因為酸奶中的乳酸菌在發酵過程中已經分解了牛奶中乳糖使其轉化為人體容易吸收的糖類。所以喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶。
2樓：茉莉說生活
酸奶雖好，但也有問題。我國有風味酸乳和普通酸乳。有風味倆字，就是相當於加了白砂糖、乳清蛋白粉、增稠劑和甜味劑。
喝酸奶的好處和壞處
3樓：打喬治的佩奇
女性喝酸奶的好處：
1、維護腸道菌群：在我們腸道中寄生著多種細菌，其數量不計其數，但並不是所有的細菌都是有害的。比如益生菌，它就是保護我們腸道健康的其中一種健康菌群，因此在平時多喝酸奶，其所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
2、促進消化：有消化不良的女性，在平時就可以適量喝酸奶，它能夠促進胃液分泌，從而達到提高食慾以及加強消化的功效。
3、提高人體免疫力：女性的體質天生就偏弱，如果在後天不進行增強的話，就會出現經常生病的情況。這個時候女性可以通過喝酸奶來提高免疫力，因為酸奶中含有乳酸菌，它可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。
4樓：開心媽媽
常喝酸奶有什麼效果？
5樓：抱香蕉睡覺
一、酸奶的好處。
1、維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
2、通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
3、酸奶中含有多種酶，可以有效促進機體對營養物質的消化吸收。
4、酸奶可以通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制腸道內食物腐敗產生毒素，從而使得肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。
5、酸奶通過抑制腐生菌和某些有害細菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
6、提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。
7、酸奶可以降低血壓。美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發現，在那些每天飲2～3份或更多酸奶的人中，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。
二、酸奶的壞處。
1、並非量越大越好。
許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶並非越多越好，特殊是保健食品身份的酸奶，更要掌握量。
2、只能冷藏不能加熱。
很多人曉得酸奶裡千千萬萬的「菌」是好東西，但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授引見，在酸奶剛消費出來時，裡面都是活菌，只要冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜愛把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。
3、想喝水果酸奶自己加。
雅靚專家提醒，如果想豐厚酸奶的口味，無妨本人在家新增，果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的，其自然性當然不如新鮮的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。
4、酸奶不是越稠越好。
很多消費者認為酸奶越稠越好，但其實很多很稠的酸奶只是由於參加了各種增稠劑，如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑儘管滿足了口感，但對身材並無益處。
5、酸奶不可隨便搭配食用。
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，不僅口感好還養分豐富。酸奶不宜和某些藥物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用，比方米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。
6樓：大野瘦子
好處：1、能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力專，促進食慾。
2、酸屬奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質轉變成弱鹼性，而且還能產生抗菌物質，對人體具有保健作用。
3、酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質。
壞處：過量飲用，容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。
7樓：吃桃蘸大醬
酸奶的好處：
1.一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收。
2.二是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效。
3.三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而具有防癌作用。
4.四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。
5.五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
6.六是通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
長期喝酸奶的壞處：
酸奶喝太多了容易長胖。因為酸奶中含有脂肪和糖分，如果一次喝太多，人體對糖分的吸收太多，過多的糖分會在人體的自身條件作用下轉變成脂肪。並且，酸奶含有鈣，喝太多的話，血液中鈣含量過多對身體也是不好的。
8樓：樹木愛水閏
一、copy喝酸奶的好處：
1、有一定的**效果；
2、能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動。從而緩解便秘；
3、可以有效緩解迫切的食慾。
二、喝酸奶的壞處：過量飲用，容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。
三、喝酸奶的合適時間。
1、一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的ph值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，ph值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部ph值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。
飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，ph值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
2、酸奶是食物中鈣的良好**，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
經常喝酸奶有什麼壞處
9樓：裴宜
適量地喝酸奶對人體是有益的，因為它含有蛋白質、鈣、維生素和益生菌等營養成分。但如果過量飲用或者存在某些身體狀況可能會帶來一些***，例如：
增加糖分和熱量攝入：有些酸奶品牌中含有高糖分和高熱量，過量飲用會導致肥胖、糖尿病等疾病。
對乳糖不耐受者不利：部分人可能因為乳糖不耐受而不能飲用牛奶和酸奶，這些人可能會出現腹瀉、腹痛等症狀。
對某些人可能導致過敏反應：對於有牛奶蛋白過敏史的人，飲用酸奶可能會導致過敏反應。
酸奶可能含有新增劑：一些商業化的酸奶產品可能含有新增劑，例如色素、香精、糖精等，長期食用這些新增劑可能對健康產生不良影響。
因此，適量地飲用酸奶是有益的，但是應該注意選擇低糖、低脂的產品，並且避免過量飲用。如果出現不適症狀，應及時就醫。
10樓：毛冷霜
常喝酸奶有什麼效果？
經常喝酸奶好嗎，喝酸奶有沒有壞處
11樓：乾萊資訊諮詢
喝酸奶對人體有很大的益處：
1、酸奶對便秘和細菌性腹瀉有預防作用，還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸，使腸道內酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖，防止蛋白質發酵，減少腸內產氣，從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等症狀。
2、常吃酸奶還可預防老年人心血管疾病。酸奶能降低膽固醇，膽固醇是人體脂肪的代謝產物。隨著年齡的增長，新陳代謝失常，血漿中的膽固醇就會升高，造成「高膽固醇血癥」。
經常飲用酸奶還能夠潤膚、明目、固齒、健發、防止細胞老化等。
酸奶喝過量了就對人體有害了：
過量飲用酸奶很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
專家稱它是「21世紀的食品」，是—種「功能獨特的營養品」，能調節機體內微生物的平衡。
喝酸奶的好處和壞處
12樓：匿名使用者
酸奶的好處就是，可以調節腸道菌群，改善腸道環境，改善便秘。
不好的地方就是，經常喝酸奶容易長胖，因為酸奶裡面的脂肪含量很高，所以我不建議你經常喝酸奶，不過偶爾可以。
還有就是我比較喜歡吃算的，以前老喝酸奶，後來發現自己長胖了，就改吃超市裡面那種加工過的山楂，酸甜的，特別好吃。因為有時候感覺胃不舒服的時候，就想。
吃點酸的，所以就吃它，還有就是果丹皮，這就看個人喜好了。
長期喝酸奶有什麼好處和壞處，喝酸奶的好處和壞處
常喝酸奶有什麼效果？喝酸奶的好處和壞處 常喝酸奶有什麼效果？經常喝酸奶對身體有什麼好處和壞處？常喝酸奶有什麼效果？長期喝酸奶有什麼好處？常喝酸奶有什麼效果？要注意的是，六個月前後的寶寶可以開始嘗試酸奶，量要由小到多。最好選擇離生產日期兩週內的酸奶，日期太近的不建議購買，在運輸和存放的過程當中，酸奶的...
睡覺前喝酸奶有好處嗎，睡前喝酸奶好嗎 喝酸奶的好處
睡前喝酸奶好嗎 喝酸奶的好處 每天睡前喝點酸奶對身體很有好處的，但是喝完酸奶後一定要漱口或者刷牙，避免酸奶對牙齒造成腐蝕，滋生口腔細菌。喝酸奶的好處 1 幫助消化 預防便秘。睡前喝酸奶，酸奶中的乳酸菌可以促進腸胃蠕動，幫助消化從而預防便秘。2 補鈣。酸奶中的鈣和磷的吸收率很高，睡眠喝酸奶可以補鈣。3...
喝酸奶有什麼好處，長期喝酸奶有什麼好處？
常喝酸奶有什麼效果？常喝酸奶防衰老 修補遺傳物質，使病變細胞恢復正常，加強抗氧化劑的活性，防止細胞老化。美容！幫助消化！有利睡眠！很多好處，要多喝啊 酸奶雖好，但也有問題。我國有風味酸乳和普通酸乳。有風味倆字，就是相當於加了白砂糖 乳清蛋白粉 增稠劑和甜味劑。長期喝酸奶有什麼好處？常喝酸奶有什麼效果...