1樓：玉
海參放純淨水裡，12小時換一次水，必須放冰箱冷藏室。
2樓：
放冰箱冷藏，保持0-4的溫度。
新鮮海參怎麼冷凍儲存
3樓：燕燕知識百科
1海參可以冷凍儲存嗎。
海參是可以冷凍儲存的。
但是需要注意的是，它在冷凍儲存之前需要破腹取髒清洗乾淨後才可以冷凍。鮮活的鮮海參買回家以後，一定要及時破腹取髒，否則海參會很快消瘦，甚至還會自溶為液體。然後剪掉海參的嘴巴。
把肚子裡面的腸胃等東西摘淨。然後用洗水洗淨。最後就可以放進冰箱冷凍儲存。
2新鮮海參怎麼儲存時間長。
1、將海參放在冰塊裡面，一般來講，使用碎冰比較好，然後將冰塊放在塑料上，做到每天更換一次冰塊，這樣就可以在一段時間內對海參進行儲存，時間可以達到乙個月左右的時間。
2、使用鮮湯也可以對海參進行儲存，方法是先將海參清洗乾淨，然後準備好鮮湯，待湯冷卻之後，將海參放入其中，然後將鮮湯用保鮮膜進行包裹，放在冰箱中就可以了。
3、如果只是短期的儲存的話，可以將海參放在水中，最好是用保鮮膜進行包裹，然後將其放在冰箱中，放入一定量的水，不過需要每天更換水，這樣就可以進行短期的儲存，儲存的時間為三天左右。
3海參有哪些功效。
1、海參含有巖藻多糖可降血脂，抑制血液凝結，醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病症和**有良好效果。
2、海參中的硫痠軟骨素對女性來說是一種很好的促進內分泌協調的物質。女性朋友經常食用海參能促進細胞的活性，有延緩**衰老，保持年輕，延緩更年前的功效。
3、海參中的營養元素很豐富，其中的賴氨酸有助於人體的發育，尤其是在硫痠軟骨素的雙重作用下，更有提高人體免疫力的功效。所以吃海參能促進新陳代謝，從而達到養生健體的功效。
4樓：會說金融
步驟一：首先就是對鮮海參進行處理，處理的方法就是將海參的嘴剪開，然後清洗掉海參的內臟，記住一定要徹底的清洗乾淨，因為海參的內臟含有大量的雜質成分。
步驟二：然後再在鍋內倒入一定量的水，然後用大火將水燒開，把清洗乾淨的海參倒入其中，然後再把大火調整成小火，過了兩分鐘之後就可以將海參撈出來了，然後把海參放在盤中，等待海參自然的冷卻。
步驟三：然後還可以再次進行步驟二的工作，因為每次進行處理的海參不能太多，以免造成海參粘鍋，並且還可能導致海參出現溶解的現象，一直等到所有的海參都處理完成之後就可以了。
步驟四：然後將處理之後的海參放在盤中，等待其冷卻之後，就可以直接使用了，然後將其進行密封儲存，放置在冰箱中，在需要的時候拿出。
5樓：輪滑
海參最好，買來做熟就吃，現吃現買，如果冷凍，最好放在乙個盒裡放點水，蓋好後冷凍起來。
6樓：禿頭老爹
加水，漫過原料，然後放冰箱速凍成一整個冰塊，這樣既能保留海參的鮮味，食品還不容易壞。
7樓：年一白
回答1、無論是開膛了的海參，還是沒有開膛的海參，都可以將其直接放入冰箱中進行儲存，這種方法可以使鮮海參儲存半個月左右時間，但是需要每天進行換水。
2、如果是在海參的運輸過程中，對於鮮海參的話，可以將鮮海參放入保溫箱中，然後放入一定量的冰，就可以實現二十四小時的儲存。
3、將處理之後的海參放入食鹽來進行醃製，然後放入冰箱中，這樣可以儲存半個月以上的時間。
4、將處理之後的海參加入水之後，然後放在冷凍箱中進行儲存，但是這種方法不能進行長期的儲存。
鮮海參的儲存方法？
8樓：匿名使用者
新鮮海參的儲存。
保鮮步驟。第一步：清洗海參。用剪刀把鮮海參從參嘴口處剪開，去除內臟，徹底清洗乾淨。
第二步：將鍋裡添適量的水，大火燒開，取出5到10個經過清洗的鮮海參，浸入已燒開的沸水中，然後將火苗調小，2分鐘後將海參用湯勺舀出，放入盤中，讓海參自然冷卻。
第三步：再一次把鍋內開水大火燒至沸騰，然後繼續重複第二步至所有海參加工完畢。
第四步：待所有海參都加工過後，將海參平均放在冷凍盤裡，將鍋裡的湯均勻分配在冷凍盤裡，中國吃網餐飲網提醒，這些湯有很高的營養價值，大家不要倒掉。然後將冷凍盤放入冰箱冷凍即可。
想吃的話，隨時拿出來解凍後食用。
9樓：帳號已登出
你好，關於你的問題我覺得新鮮海參的儲存方法有冰箱保鮮儲存、用鹽醃漬儲存、冷凍儲存等。1、冰箱保鮮儲存。活海參不要開膛，放進高壓鍋用海水煮開10-12分鐘，迅速用冷水拔涼，放進純淨水或者礦泉水裡，在冰箱保鮮箱裡，可儲存15天左右。
注意，最好每天換水。2、往外運輸的話，可以把活海參放進保溫箱裡，加上冰，可以儲存24小時左右。3、用鹽醃漬。
可以把高壓鍋處理好的海參拔涼後用食鹽醃一下，放進冰箱裡，也可儲存半個月以上。4、冷凍儲存。可以把高壓鍋處理好的海參拔涼後加水放進冷凍箱裡凍起來，但是時間不宜過長。
希望能夠幫助到你。
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