1樓：365陽光溫暖
油炸的蝦，冷凍起來，第二天可以吃。
當然最好還是現吃現炸。隔夜的蝦，肯定口感不好了。
至於為什麼有人認為隔夜海鮮不能吃，原因是海鮮在溫度高的環境，腐敗速度比較快，如果腐敗了就會產生毒素，吃了就會中毒。
但是，海鮮冷凍起來，一般放一段時間肯定沒事。海上捕撈魚和蝦，就是立馬用冰塊冷藏起來，長途運輸好多天，基本沒問題。
2樓：網友
炸的蝦，第二天還是能夠吃的，一般油炸的食物儲存時間相對比較長，但是放到第二天的話，口感一定會變差的。
3樓：吾明照四方
炸的蝦，第二天肯定可以吃，但是最好再重新過一下油，這樣吃起來應該更酥脆。
4樓：ccc菜辣椒
最好不要隔夜吃。
一是因為油炸的東西隔夜之後味道會變得非常難吃，二是炸東西的油時間長了以後會產生很多對身體不好的物質，三是隔夜以後食物裡的營養基本已經分解得差不多了。
長期這樣吃很容易生病。
5樓：檀以彤
炸過的的大蝦，第二天可以吃，只不過味道不好，軟了，吃起來不酥。
6樓：him遊戲解說我的世界
當然開可以吃，一般油炸的食品保質期還是比較長的。
7樓：扶湛藍
還是不要吃了，特別是海產品不新鮮的會影響健康，可能還會有更嚴重的後果。
8樓：天天之蟲
這樣的蝦第2天還是能吃的，沒有那麼好吃的。
9樓：網友
一般來說，海鮮當然要吃得新鮮，有營養，有其美味的味道。但是炸熟的蝦可以隔夜吃。但是有一些注意事項：
1.確保沒有酸味和變質；2、必須再加熱，且加熱要充分；3、要保持其鮮美，需要保持冷藏新鮮，但不能冷凍。
10樓：候凝丹
溫度低的情況下問題不大，最好不要吃，以免影響身體健康！
11樓：匿名使用者
可以吃，小孩不要吃，不過建議不要吃太多。
12樓：小小呂子博
自己覺的問題不是特別大，特別是如果天氣不是特別熱的情況下，完全可以吃不用擔心。
炸蝦一般幾分鐘多久能把蝦炸熟
13樓：潮孤陽
-40秒左右，通常是少於1分鐘的時間既可以做出美味的油炸大蝦，不需要太長時間。鮮蝦炸到顏色變得金黃就是熟了。
2、油炸大蝦的竅門在於快速多次的油炸。注意掌握火候，火太大容易炸糊，火太小不容易酥脆。
3、待溫度公升高，油溫沸騰之後，把大蝦放入油鍋中炸10秒左右，立刻起鍋。等油溫再次公升高沸騰後，再次把蝦放入油鍋炸10-15秒即可。由於油溫很高，下鍋之後立刻就能夠把蝦煮熟，不需要等待太長時間。
過長時間的油炸會讓蝦失去水分、變得乾癟發硬難以被人食用。
炸蝦過夜了還能吃嗎
14樓：生活軌跡
不建議吃過夜的炸蝦。食用隔夜的油炸食品容易引起不適，可以吃少量。蝦屬於海鮮，富含高蛋白，易滋生細菌，營養成分流失快，若吃不完需放置冰箱儲存，食用時一定要重新加熱透，高溫能殺菌，若感覺味道不對就不要食用。
不建議吃過夜的炸蝦。食用隔夜的油炸食品容易引起不適，可以吃少量。蝦屬於海鮮，富含高蛋白，易滋生細菌，營養成分流失快，若吃不完需放置冰箱儲存，食用時一定要重新加熱透，高溫能殺菌，若感覺味道不對就不要食用。
蝦可以炸著吃嗎
15樓：旅行書桌
可以，我一般是提前把蝦用調料煨上半小時，然後有雞蛋和麵粉調成糊狀，油燒熱後讓蝦沾上糊糊，再炸，很好吃的。
16樓：匿名使用者
用料 蝦 20只。
雞蛋 2個。
白胡椒粉 1勺。
澱粉 2勺。
料酒 1勺。
鹽 1勺 蔥 若干。
姜 若干 蒜 若干。
油炸大蝦的做法。
蝦處理好用蔥沫和姜沫蒜沫醃製～
請點選輸入**描述。
加胡椒、鹽、雞精。
請點選輸入**描述。
雞蛋 和 澱粉混合，乙個方向攪拌。
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炸 它。<>
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真的好 吃～
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隔夜的蝦第二天還能吃嗎
17樓：馮蜜柚子茶
不能吃。隔夜的海鮮類會產生蛋白質降解物，嚴重損害身體健康，所以不能吃隔夜的蝦類、螃蟹類以及貝殼類食物。蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅返鄭蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明虛棗蝦、龍蝦等。
1、隔夜的海鮮類會產生蛋白質降解物，嚴重損害腎臟及肝臟，長時間服用會降低肝臟以及腎臟功能，所以不能吃隔夜的蝦類、螃蟹類以及貝殼類食物。
2、蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦差世拆、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。
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