1樓：網友
1.看外形，買西瓜的時候，一定要挑那種外形結實，對稱而沒有瘀傷，劃痕或凹陷的瓜，挑選外形對稱的西瓜。掂分量，好西瓜會比較重，因為西瓜分量重。
2.看瓜皮，成熟的西瓜應該是深綠色的，外表比較暗淡，而不是亮閃閃的樣子，嫩綠油亮的西瓜一般都不夠熟。
3.敲打西瓜，這種技巧比較難掌握，用指關節用力敲打西瓜，然後仔細聽西瓜發出的聲音，成熟的西瓜一般會發出比較亮的聲響。
2樓：網友
西瓜的選購講究的是一看、二聽、三摸，1.看西瓜的黑色條紋，越深越明顯就越熟 2.敲打西瓜，然後仔細聽西瓜發出的聲音，成熟的西瓜一般會發出比較亮的聲響。
3.看地印，地印就是西瓜與地面接觸的地方，西瓜下面一般會有一塊淺黃色的印記，隨著西瓜逐漸成熟，地印的顏色會越來越深，所以地印越深，西瓜就越好。
3樓：仙桀
看一下瓜諦，蒂頭如果是彎曲還捲起來就是熟瓜。看紋路，選瓜要看紋路整齊。看瓜肚臍這個部位，瓜肚越小越甜皮還薄，就這樣挑選就可以了。
4樓：網友
第一，挑選西瓜要看西瓜秧吧，西瓜秧根兒底下要特別乾的話，那說明西瓜時間很長，那西瓜就不好。還乙個就是西瓜外表皮兒要透明光亮。就是西瓜的外殼要堅硬。這樣的西瓜既脆又甜。
5樓：杉
從敲擊瓜的聲音、瓜柄、瓜皮上面的紋路，來挑選西瓜。好的西瓜，放到耳朵處敲擊的時候，會發出砰砰的有彈性的聲音；瓜柄越嫩，西瓜就越新鮮；觀察西瓜皮上面的紋路，***的西瓜的紋路是清晰筆直的，直到側面的紋路的匯聚處，紋路也特別清晰有規律。
6樓：網友
選購西瓜的時候，可以用手拍一拍西瓜，聽聽他的聲音是否比較實誠，就看一看西瓜嗯，它的表面的顏色是否鮮豔？還有她的花紋是否清晰？最後還要看西瓜的嗯，瓜地部分，看瓜地處分是否新鮮？
如何選購優質的西瓜？
7樓：魔法**
選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑑別。
看。花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。
摸。用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
聽。將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」的清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出「突、突」聲，是成熟度比較高的反映；發出「噗、噗」聲，是過熟的瓜；發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。
以上是書面方法，但個人覺得主要憑感覺和經驗，熟能生巧。
如何挑選西瓜？
8樓：我是機靈姐
西瓜究竟要怎麼挑比較好？首先看果形，越飽滿越好，然後看瓜紋，越大越好，然後瓜蒂要新鮮的，敲起來聲音清脆。
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