1樓:雨景
方便麵因為它「方便」,所以可以說他是大多數學生的必備食物,因為方便麵具有方便、省時、經濟的特點,已成為廣大消費者理想的快餐食品。 但方便麵危害多多最好少吃。 讓我們來看看它的「結構」。
眼下,食品新增劑多達300餘種,它們分別起到色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長儲存期等多種功能,這些新增劑按規定都是可以使用的。我們偶爾吃幾餐方面問題不大,就很難確保身體健康了。 這裡簡單列舉方便麵中的幾種新增劑:
食鹽一包方便麵含鹽6克,而我們每天食鹽的攝取量是8克左右,所以,方便麵含鹽量明顯偏高,吃鹽過多易患高血壓,且損害腎臟。 磷酸鹽可以改善方便麵的味道。但是,人體攝磷過多,會使體內的鈣無法充分利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
油脂。方便麵都用油炸過,油炸後可減去面中水分,能延長儲存期。但這些油脂經過氧化後變為「氧化脂質」,它積存於血管或其他器官中,加速人的老化速度,並引起動脈硬功夫化,易導致腦溢血、心臟病、腎病等。
儘管現在很多方便麵都號稱不是油炸的,但多少都會含有食用油,因此,放置的時間一長,方便麵之中的油脂就會被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便麵,會給你帶來意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。 防氧化劑。
方便麵從製成到消費者手中,短的一兩個月,長時達一兩年,其中新增的防氧化劑和別的化學藥品已經在慢慢地變質,對人全有害無益。 久吃方便麵會帶來危害。
2樓:噠啉
方便麵沒營養,多吃會營養不良。
3樓:網友
含防腐劑,長時間吃營養不均衡。
長期吃麵食的好處與壞處是什麼?
4樓:信必鑫服務平臺
吃一些麵條可以有效的吸收麵條之中的葡萄糖、氨基酸和多種維生素,為新陳代謝提供能量。而且正常吃一些麵條是不會增加體重的,可以起到一定的**功效。
壞處:常吃麵食容易導致發胖,因為麵食營養豐富,因此在大量的食用後容易發胖,但是對於基本的日常三餐是完全沒有問題的。凡事應有度,任何食物都是如此,這個世上從來都沒有最好的食物,只有最好的食物搭配,因此不論再喜歡吃麵食都要注意營養的均衡。
注意事項。麵條要溫乎乎地吃:麵條的吃法有很多,而且不同的人有著不同的口味,有人喜歡吃涼麵,有人喜歡吃熱氣騰騰的油潑面,如果麵條太熱會對食道產生損傷,如果太涼則不利於消化吸收。
因此在大部分時候,吃碗溫乎乎的面最合適。
原湯化原食:在烹煮澱粉類食物時,表面的澱粉會散落到湯中。當加熱到100℃時,澱粉顆粒會分解成糊精,能幫助消化食物。麵湯中還含有消化酶,在煮的過程中不會被破壞,也可幫助消化食物。
以上內容參考 人民網-麵條的功效與作用 最適合中午食用。
百科-麵食。
長期吃麵條的壞處是什麼
5樓:熱愛冰美式
1、由於吃做麵條都比較方便,所以很多人選擇煮麵吃。因為很多人認為麵條比吃其他垃圾食品健康,也不油膩,吃起來比泡麵健康好多。不過大家要注意!
市面上的麵粉麵條魚龍混雜,部分商家為了讓顧客覺得自家面比別家口感更好,在製作麵條時會加入化學成分,所以我們一定要在挑面時一定要擦亮眼。
2、現實生活中有部分廠家為了提公升麵條的口感和防止麵條易煮爛,會把食用膠新增進麵粉裡。新增完食鍵亮用膠之後的面會十分勁道好吃。所以我們如果遇見不易斷,有彈性的麵條時,就儘量不要購買。
有些麵條的含鈉量比較高,鈉離子與維持身體的水鹽平衡有關,所以吃含鈉量比較高的麵條多了會引發高血壓等疾病。
3、多吃會導致身體發胖。麵條的含澱粉非常高,麵條它本身作為一種麵食,屬於熱量比較高的食物,中午吃比較好。它很容易產生飽腹感,能補充人體微量元素。
晚上吃則型亮世會導致身體發胖,因為晚上吃不好消化,胃部比較疲勞,營養吸收不好,容易沉澱,導致變胖。
4、對腸胃健康有害。大家都知道麵條非常容易熟,而且卜肢我們大家在吃麵條的時候,由於麵條太過於軟爛而不會充分的咀嚼,如果長期這樣飲食的話,對腸胃很不友好,長期以往就會造成腸胃不適,而且也不利於腸胃的健康。
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