紙箱裝大公尺防發黴嗎?大公尺如何存放,如何防止發黴?

2024-12-29 11:10:24 字數 5290 閱讀 7016

1樓:網友

紙箱的除溼力度跟材質薄厚、環境潮溼程度、大公尺乾燥程度都有關係,只能說在一定程度上可以防止乾燥的大公尺發黴。乾透的大公尺可以考慮買密封的塑料桶來盛放,塑料的比較便宜,密封不怎麼受環境影響。

2樓:無淚

紙箱最好不要用來裝大公尺,紙箱並不容易防黴,因為紙箱非常容易潮溼,特別是南風天的話,紙箱是非常容易受潮的,這樣會很容易讓大公尺發黴,所以最好不要用紙箱裝大公尺。

3樓:匿名使用者

答:你好,我個人覺得紙箱裝大公尺不會防止發黴,而且紙箱子容易吸潮,不利於大公尺的儲存,建議用塑料公尺桶等儲存。

4樓:之陽飇

紙箱裝大公尺不會防發黴的,只有吸潮發黴的。

5樓:飛翔的青蛙

1、注意防潮,由於大公尺具有較強的吸溼性,所以應注意防潮。裝有大公尺的公尺袋儘量不要靠牆著地,可以在地上墊上一層紙箱,防止受潮。

2、注意隔熱,大公尺在高溫的環境下容易發生黴變,因此在儲存的時候需要注意隔熱,遠離熱源。大公尺最好不要放在廚房內進行儲存,因為廚房溫度高、溼度大,對大公尺質量影響比較大。

3、注意陰涼通風,切記暴曬。如果儲存的大公尺不慎受潮,應該放到陰涼通風處攤開晾乾,千萬不要放到太陽下進行暴曬,因為曝曬會使水分迅速散失,一些顆粒會碎掉,導致大公尺的品質大打折扣,影響味道和口感。

6樓:琴韻博達

紙箱花裝大公尺。他都得用塑膠袋給它封起來然後再裝在紙箱裡如果直接裝在紙箱子裡他好像也不能防發黴。因為紙箱子有時候也是很能戲水的,如果他戲水多了的話,對大公尺也是可以可以把大公尺。

放著發潮的,然後發黴。

7樓:阿雅呀哇喔

最好是放在乾燥的地方,一般都是用公尺袋來裝,或者是罐子裝。

8樓:輝煌女生

大公尺是可以使用紙罐包裝的,目前市面上使用紙罐包裝的產品越來越多,大公尺就是其中一種,紙罐包裝的大公尺不僅密封性好,而且包裝非常上檔次,會帶來很好的市場營銷效果。

9樓:恰恰相反

紙袋又不防水,怎麼能防發黴?

大公尺如何存放,如何防止發黴?

10樓:匿名使用者

大公尺貯存方法;

大公尺都是經過加工的,有利於食用而不利於儲藏。在空氣溼度大、溫度高的條件下很容易生蟲發黴。人們習慣把生蟲的大公尺置於陽光下曝曬,這樣做非但達不到殺死公尺蟲的目的,反而曝曬後的大公尺會因失水過多而影響口味。

專家建議,大公尺應放置在乾燥、陰涼、通風處,對需要存放一段時間的大公尺,可在公尺中放入用紗布紮緊的蒜頭或茴香或直接放些幹海帶。

大公尺安全度夏相對水分控制在比較適宜。

庫房必須具備隔熱防潮效能,通風良好。

庫房衛生要無灰塵,粉塵。(粉塵是滋生害蟲最好的場所)保持潔淨。

庫房內要有降溫,降溼措施。

庫房內要有溫溼度表,大公尺垛內有檢溫裝置,每日對庫房溫溼度,大公尺溫度檢查,如發現庫房溼度大,要進行降溼,大公尺溫度高進行倒垛,通風降溫。並形成記錄。

庫房內定期清倉消毒。不允許有汙染源。

垛底要有託排,防止受潮,不同等級,規格大公尺嚴格分開。不允許有易生蟲食品與大公尺同在乙個庫房,防止交叉感染。

大公尺防發黴方法;

大公尺發生黴變的主要與溫度和溼度以及大公尺表面的糠粉多少,熱機公尺未及時涼公尺以及害蟲有關。引起糧食沒變的微生物主要有真菌(黴菌、酵母菌、植物病原真菌等)、細菌、病毒等,而最易促成大公尺黴變的是真菌中的黴菌。黴變初期大公尺表面發灰,失去光澤,呈灰粉狀,公尺溝明顯。

黴變過程中表現為發熱、出汗,散出輕微的黴味;黴菌自身及其代謝產生的色素,引起大公尺變色,使公尺粒原有的色澤消失,而呈現出黑、暗、黃等顏色。黴變與大公尺含水量、環境溫度、溼度、氣體成分顯著相關。水分在12%以下時,黴菌繁殖困難,在14%以下,這時的水分活性aw值就低於,對某些黴菌孢子有一定抑制作用,大多數微生物無法繁殖。

黴菌在20℃以下大為減少,10℃以下完全抑制害蟲繁殖,黴菌停止活動。

11樓:麥冬養生課堂

大公尺放久了容易發黴生蟲?教你這個妙招,存放一年也不會生蟲發黴。

12樓:漂漂同學

你好親,儲存大公尺很簡單,只需要掌握這幾個小竅門,放一年不長蟲不發黴原來儲存大公尺這麼簡單,這5種方法太實用,放一年不長蟲不發黴。一.塑料瓶儲存法,準備一些大的礦泉水瓶,裝食用油或者醬油的塑料瓶都可以,清洗乾淨,保證無水無油,直接把大公尺放進去,要塞得滿滿的不留空隙,然後在瓶口處加上乙個塑膠袋,再擰緊蓋子,這樣儲存一年都不生蟲。用陶瓷罐也可以,同樣處理!

二.大蒜儲存大公尺,先準備一些大蒜,可以帶皮也可以剝出來,然後準備乙個乾淨的容器或者大袋子,在底部擺放好大蒜,然後把大公尺放進去,再放一些大蒜,最後頂部放大公尺,如果是袋子裝的,最好把空氣都弄出來,再將袋子密封好,找乙個陰涼,乾燥的地方擺放,這樣就能很大程度防止大公尺長蟲。三.花椒儲存法,花椒是天然抗氧化劑,把花椒放在透氣的紗布裡面,這樣就不會弄髒大公尺了,一定要用這種透氣的紗布裝,花椒的氣味才能滲透出來,然後把它們放在裝大公尺的容器或者袋子各個角落,密封好袋子和容器,這樣儲存大公尺就不會受潮,也不會長蟲子了。

四.白酒儲存法,這是用於用容器裝的大公尺,把一瓶高度白酒放在大公尺里,瓶口要露出來,把蓋子開啟,然後讓白酒的乙醇揮發出來殺菌驅蟲,這個方法同樣要蓋好容器的蓋子,然後放到陰涼乾燥的地方放置。五.對於已經長蟲的大公尺處理辦法,先觀察下大公尺,有沒有發黴,或者有沒有空洞,如果有的話,大公尺就沒辦法吃了,只能扔掉,要是在老家,家裡養雞的話,就留給雞吃吧。如果沒有出現上面說的情況,把大公尺拿到外面,倒在墊了乾淨袋子的地上,然後就不用管了,讓大公尺里面蟲子自己往外面跑,等到沒有蟲子了,再使用上面的方法,用大蒜,白酒或者是花椒都可以,再次把大公尺好好的存放起來,最好是儘快吃完了。

13樓:北京新東方烹飪學校

方法一:瓶裝,將要儲存的大公尺放在通風的地方攤開晾乾,再裝進透氣性比較小的塑料瓶內,擰緊瓶蓋,放在陰涼乾燥的地方即可。

方法二:海帶,在大公尺中放一些幹海帶,乙個星期後海帶就可以吸收大公尺中30%的水分,將海帶取出晾乾,再放回大公尺中即可。

14樓:小悅兮

裡面放上花椒袋子能防止發黴。

大公尺發黴了能用嗎?

15樓:生活大師小杜

過期大公尺千萬別扔11種用途如下:

1、清洗玻璃瓶。

玻璃瓶用完後由於口太小,很難清洗,倒入醋、洗潔精、大公尺,用力搖晃瓶子,再用清水沖洗趕緊,裡面的油漬立刻被清洗乾淨。

2、做食物乾燥劑。

把大公尺放入鍋中幹炒一下,放入小紗布包好,放到鹽罐子和糖罐子裡,可以防止受潮。因為大公尺本身就有不錯的吸水性,幹炒過後會把大公尺本身的水分炒掉,讓其吸水性更強,同時由於大公尺沒本身就是食物,所以給容易受潮的鹽和糖做乾燥劑是非常好的選擇!

3、雞蛋保鮮。

放在大公尺里,能為雞蛋提供乙個相對於自然界空氣更為乾燥和低溫的環境,細菌類在乾燥和溫度較低的條件下,較難以快速繁殖,再放在陰涼通風的地方,這樣雞蛋就不容易變質了。

4、家禽飼料。

將大公尺磨成粉當飼料,餵養家裡的家禽,如果有小夥伴所在的地方有比較多的鴿子,也可以把大公尺帶到廣場喂鴿子。

5、花卉肥料。

大公尺是不能直接埋在盆土中做肥料的。可以將大公尺埋在一塊沒有花卉的空盆裡或者空地裡,然後在裡邊澆水,讓大公尺在土壤中自然發酵。等待一兩週後,大公尺就發酵好了,現在就可以將發酵後的大公尺摻和進土壤中給花卉當肥料了。

6、滅鼠。將發黴的大公尺放入碗中,加入食用油、洗潔精攪拌均勻,再加入醫用酒精增加毒性,放在老鼠經常出沒的地方,老鼠吃了會中毒而死。

7、試油溫。

炒菜時總是不知道油熱了沒,教你一招,放幾粒公尺進鍋中,油夠熱時,公尺粒處便會沸騰,這時候就能把要炒的菜放入鍋中了。

8、清洗塑料瓶。

用過的塑料瓶想要留下來裝其他東西,可以放入幾粒大公尺,再擠一點洗潔精,灌滿水後用力搖晃,將汙水倒出來再衝洗一遍即可。

9、手機進水。

手機不小心進水了,無法開機,別急著拿去修,在公尺袋中放乙個晚上,大公尺會將水分吸乾,第二天取出後便可正常使用啦~

10、代替膠水。

煮過的大公尺有粘性,急用膠水找不到時,可以將剩下的公尺飯塗在紙上,這招好用又機智~

11、洗蔬果。

用洗公尺水來清洗水果,可以將上面的農藥也洗淨。

怎樣防止大公尺發黴?

16樓:網友

大公尺營養豐富,大公尺發黴主要由於大公尺從空氣、加工廠工人、裝卸工人感染的黴菌孢子萌發所造成的,黴菌孢子只有在溫度、溼度、氧氣合適的條件下才能萌發,家庭防黴可以採用以下辦法進行控制:

1、降低溫度:將大公尺分裝在小的樣品袋/保鮮袋中,然後放在冰箱的冷藏室內,根據需要,每次取用一些即可。

2、降低溼度:現在市場上銷售的大公尺普遍水分較高,可以將大公尺攤開曬乾,水分足夠乾的話,大公尺就不容易黴變,也可以採取幹海帶吸附、或者乾燥劑吸附水分的方法,進行防黴。

3、降低氧氣濃度:如果家庭有真空幫浦及真空袋,也可以將大公尺倒入真空袋中,抽真空,這樣黴菌就不容易生長了。

17樓:網友

花椒防蟲法:用紗布將花椒包成3包,放入公尺缸的上、中、下部,蓋緊蓋子。如用公尺袋盛公尺,可將公尺袋放在花椒水中浸透、晾乾後再放公尺,紮緊口袋;或放些用紗布包好的花椒。

海帶防蟲法:將大公尺和幹海帶按照100∶1的比例混裝,10天后取出海帶,曬乾後再放回公尺缸。如此反覆幾次,即可防止大公尺黴變和生蟲。

幹海帶有很強的吸溼效能,能起到殺蟲和抑制黴菌的作用。

白酒防蟲法:在公尺缸裡放乙隻乾淨的酒瓶,酒瓶口高於公尺麵,瓶內裝上100克白酒,既可以防生蟲也能防蛀。

18樓:網友

放點海帶進來就可以了。

大公尺怎麼儲存才能不發黴

19樓:青鸞舞天

貯藏特點:大公尺失去皮殼保護層後,營養物質直接暴露於外,對外界溫度、溼度和氧氣的影響比較敏感,吸溼性強,帶菌量多,害蟲和黴菌易於直接危害,並易導致營養物質加速代謝。糠粉中所含的脂肪易氧化分解,形成脂肪酸,使大公尺酸度增大。

由於上述不良因素的存在,使得大公尺陳化和黴變速度較為突出。大公尺宜低溫貯藏,不宜直接吹風或驟然降溫,只可緩慢降溫,並在低溫環境中緩慢降水、乾燥,不宜高溫烘乾或陽光直接曝曬。

貯藏方法:大公尺最好是低溫貯藏。貯藏中需注意以下幾點。

嚴格控制水分。大公尺貯藏的安全水分為13%以下。其安全水分還可根據氣溫作適當調整,夏秋季氣溫不超過35℃時為13%以下,春季氣溫不超過20℃時為14%以下,冬季氣溫在10℃以下時可放寬到15%-16%。

清除糠粉、防蟲防黴。大公尺貯藏中要勤檢查。發現有發熱黴變的先兆,應及時攤晾。

輾公尺時應清除糠粉,對糠粉多的入庫大公尺應重新清除,以提高大公尺貯藏的穩定性。

自然低溫保管。為使大公尺安全越夏,可利用冬季和初春自然低溫,對大公尺進行降溫降溼,入夏之前密閉倉庫,減輕高溫高溼對大公尺的影響。

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