1樓：藍色都靈
其實如果同品質的新世界與舊世界葡萄酒**是差不多的，不存在誰便宜誰貴的說法。給你造成這樣困擾的原因有兩點。
第一就是舊世界葡萄酒的分級更精細，新世界葡萄酒的分級就略顯粗糙，所以你會覺得新世界酒便宜。舉個例子，眾所周知的波爾多右岸寶物隆產區名莊柏圖斯，產區已經明確了是小型精品酒莊雲集的波爾多寶物隆，又因為這個酒莊的酒品質很好，很出名，所以大家都覺得賣到兩萬元一瓶很正常。而寶物隆其他酒莊的酒不如柏圖斯出名，所以就賣不到很好的**。
而新世界的美國加州納帕山谷，同樣寫著納帕山谷，一瓶鳴鷹也兩萬多元一瓶，同樣寫著納帕山谷的其他葡萄酒，才幾千元一瓶或者幾百元一瓶，這也就是你覺得新世界酒便宜舊世界酒貴的原因。所以這就是舊世界酒看酒標就能知道酒大概多少錢，而新世界酒只看酒標則不太能估價的原因。
還有乙個原因會有影響但影響不高，這就是其他成本，人工成本，機械成本，釀造成本都會影響**，但是他們對**的影響很低很低，所以這個可以忽略的。
2樓：小小美食行
這個涉及到釀造方式，在比較平民化的酒中，新世界的生產很多都是現代化的大規模生產，比如澳大利亞，會有很多大型工廠，他們生產的酒品質穩定簡單易飲，而舊世界很多都是比較小的廠子去生產，沒有完全做到大批量自動化，所以在成本上的原因就是這樣；
另外舊世界的關稅和運輸成本比較高，而且歐洲國家與新世界的貨幣兌換、購買力也是個問題。
不過**比較高的酒，都是在葡萄園的管理、種植、釀造上面花極大的精力和財力，所以對於一些好的酒來說，**其實差不多的。
新世界的葡萄酒與舊世界的酒有什麼區別
3樓：啊華
葡萄酒新。舊世界代表著葡萄酒行業的兩個陣營。 舊世界是指歐洲的法國。
義大利與德國等老牌葡萄酒生產國。 嚴格 的等級劃分制度與葡萄酒飲用時的種種規則與禁忌，加上浪漫主義的演繹，舊世界葡萄酒往往被賦予很多貴族文化與情調。 而新世界則是 指美國。
澳大利亞。紐西蘭。南非。
智利。阿根廷等僅有百年種植葡萄歷史的新興國家。 新世界 的崛起令葡萄酒 的世界變得更加美麗多元。
葡萄酒的產地，以歷史上葡萄種植與釀酒技術的傳播程序來劃分，可概略分為舊世界跟新世界兩大部分。除了因自然條件不同而造成的風格差異之外，新舊世界的葡萄酒，也因人為因素差異，而產生更大的不同。不過隨著時間的演進，新舊世界多少都會吸收彼此的優點，當然新舊世界的界線也越變越模糊。
新世界與舊世界最大的區別就是舊世界的酒一般趨於傳統的釀造工藝，新世界以現代技術釀造。舊世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸澀的口感，而新世界的葡萄酒，注重葡萄酒的香醇，果香更重一點。介紹一款西班牙的酒，普里馬西拉。
4樓：網友
舊世界的葡萄酒多在歐洲國家，有著悠久的葡萄酒釀造歷史葡萄酒的飲用習慣，有完善的法律要求，採用傳統的釀造工藝釀造，在釀造過程中不允許改動和創新，酒名多以酒莊和人名來命名。新世界的葡萄酒多在歐洲以外的國家，，釀酒歷史比較短，葡萄酒法律靈活嗎，採用現代的釀酒工藝，會根據酒的口感來新增和創新，更注重果味，口感比較單一，多以葡萄的品種來命名。法國是葡萄酒大國多以舊世界的葡萄酒著名，威登堡公司做的就是法國原瓶進口的舊世界葡萄酒，口感濃郁，如果有機會可以去感受一下。
5樓：有同情心的狐狸
這個問題可以寫好幾本書了~總體來說，舊世界葡萄酒根據產地不同都有自己嚴格的釀造流程，但是新世界相對來說自由很多，沒有很多必須嚴格遵守的規範~
新世界和老世界的葡萄酒有什麼區別嗎？
6樓：笑_依然猥瑣
新世界 舊世界。
新世界葡萄酒：更崇尚技術，多傾向於工業化生產，在企業規模，資本，技術和市場上都有很大的優勢。也就是說量產，年份對於這種商業就是沒有什麼影響的。
基本都是用大的不鏽鋼發酵。熟化。然後裝桶。
舊世界葡萄酒：以法國、義大利為代表，還包括西班牙、葡萄牙、德國、奧地利、匈牙利等，主要是歐洲國家，這些國家生產的葡萄酒被成為舊世界葡萄酒。舊世界葡萄酒注重個性，通常種植為數眾多，各種各異的葡萄。
在葡萄園管理方面主要依賴人工，並嚴格限制葡萄產量來保證葡萄酒的質量。
有上千年曆史的叫舊世界。
有幾百年歷史的叫新世界。
舊世界 傳統酒標。
新世界 各種奇異酒標。
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