1樓：呂小白體壇
辣條真的是一種神奇的東西，沒吃之前饞得慌，吃了以後又擔心長胖、下決心要戒掉，但過幾天還是想吃。相信和一樣有這種感覺的朋友一定不在少數，雖說常吃辣條不健康，但又有幾個人能拒絕這樣的美味呢？
記得以前上學的時候，每到放學就會拿著家裡給的零花錢去買幾包辣條，幾個小夥伴分著吃，那個味道現在想想還忍不住要咽口水。長大以後，對於辣條依舊無法拒絕，隔三差五也會去小賣鋪買上幾包辣條來解解饞，外邊的辣條不衛生，那麼在家怎麼做好吃的辣條呢？
準備食材：幹豆腐絲500克、辣椒麵50克、孜然粉20克、花椒粉5克、鹽適量、雞精適量、白芝麻適量、食用油150克、蔥段適量、薑片適量、八角三顆、桂皮一片、香葉3片。做辣條的食材大多以各種豆製品和麵製品為主，除了幹豆腐絲，腐竹、油豆皮、牛筋面等等都可以用來做辣條。
做法步驟：1、首先把幹豆腐絲放在盆中，加入沒過豆腐絲的清水，浸泡半小時以上，讓豆腐絲吸足水分，完全泡發。
<>3、鍋里加入150克食用油，涼油下入蔥段、薑片、八角、香葉和桂皮，全程小火慢炸。
4、把50克辣椒麵、20克孜然粉、5克花椒粉、適量鹽和白芝麻放在盆中攪拌均勻備用。
5、把香料炸幹、炸香後撈出料渣不要，把油溫繼續公升到6成熱，把熱油澆在辣椒麵中，用勺子攪拌均勻。
6、接著把處理好的幹豆腐絲放入盆中，加入適量雞精，用筷子翻拌，把辣椒油和幹豆腐絲完全拌勻即可。
7、拌好以後在表面包上一層保鮮膜，靜置晾涼後即可食用。
這樣做的辣條香氣濃郁、辣度適中、油而不膩，喜歡吃辣條的朋友一定要試試哦！
小貼士：
1、辣條做好以後一定要進行密封儲存一段時間，這樣香料和辣椒的香味不會流失，可以使辣條更加入味。
2、做辣條的時候調料要足，油也要稍微多一點。
2、辣條雖好吃，但常吃的話非常容易上火，偶爾吃一次解解饞就可以了。
2樓：小九講詩詞
可以，辣條確實不衛生，但是如果使用的是自己家的油和麵，還是十分衛生的。
3樓：菜粥粥
1. 提前泡發，少許鹽，清水(涼水哦)，裝在大的容器裡，用空盤子壓住腐竹，使其全部浸於水中，泡發一晚。
2. 將頭天泡發的腐竹，清水洗淨，切絲。
4. 另起鍋，油燒熱後加入薑絲，蒜瓣，花椒粒。爆香後將姜蒜等盛出，只留油。2、油鍋內加入幹辣椒和炸好的腐竹絲。
5. 大火翻炒後加入一湯匙醬油，1/4瓶蓋料酒，孜然，白芝麻，辣椒粉(愛吃辣就多放點)拌勻後加入一碗水，調致小火。ps：我沒放辣椒麵。
6. 等水被熬幹，即可裝盤食用。
4樓：網友
1人造肉用開水泡發。洗淨，並擦乾。
2鍋中放入適當油。燒熱後放入人造肉。
3一次少放幾個，一定要把水擦乾。
4炸好好撈出備用。
5鍋中留少量油，放入花椒，八角。
6放入炸好的人造肉，7放入辣椒，翻炒，8放入少量水，適量鹽，糖，醬油，煮一會兒。大火收汁即可。
怎麼在家吃辣條不被父母發現
5樓：幻世萌61品
美味的東西似乎總能和垃圾食品扯上關係。比如最美味的垃圾食品就少不了辣條，接下來我們看看這些網友評出的美味食品。
1、辣條，無論是大刀肉還是衛龍，或者鄭核御是火爆雞筋，說到辣條，最重要的有兩點，一是油要多，二是味要重，除了這兩點其他都是浮雲，配上一瓶82年的雪碧那味道絕了。
2、泡麵，無論是裡面的調料還是幾片脫水蔬菜，說它是營養食品也沒有人信，不過泡麵的味道至少還是很不錯的，喊巖氏做小時候最喜歡裡面的調料，每次泡麵只捨得放一半，剩下的一半留著下麵條吃，不知道大家有沒有這樣做過？
3、炸雞，雖然很多人明知道熱量高但是仍然難以拒絕，這是一種非常「神奇」的食品，但是為什麼會被評為垃圾食品，你們懂的！
4、很多人在深夜飢腸轆轆的時候會選擇吃上一根火腿腸，這個時候吃會覺得很香，但是其實火腿腸食品新增劑比較多，適量吃是沒關係的，但是不建議長期吃。
5、碳酸飲料一直以來都深受廣大消費者們的歡迎。尤其是在炎炎的夏日。喝多了會發胖不說，對身體傷害也是挺大呢！
6、燒烤：很多人都曾瞞著父母偷偷吃過，不僅好吃還有氣氛，雖然知道燒烤類食品並不健康，關於美味的垃圾食品，你怎麼看？
你喜歡吃辣條嗎，喜歡吃辣真的是生女兒嗎？
在我的印象中，辣條只屬於童年時代，高中之後基本上就不吃了，因為覺得沒有什麼營養，而且新增了很多東西。辣條基本是青少年們喜歡的食品，年紀大一點人都不喜歡它，它沒有營養價值，只是嘴裡的一種享受而已。還是比較喜歡吃辣條的，辣條比較像飯。不過容易上火啊。建議不要吃的太多。要非常喜歡吃像衛龍辣條就很好吃。超級...
全紅嬋為什麼那麼喜歡吃辣條？
全紅嬋的父親全文茂在接受採訪時則表示，最近幾天會在家裡等著即將結束隔離的女兒回家。談到辣條時，全父表示非常理解女兒饞辣條，他認為愛吃辣條是小孩子的共，並舉例說自己也是從小孩子過來的。按照全父的理解，辣條有一點辣，有一點香，所以女兒特別想吃。那麼喜歡吃辣條，這個應該是因為辣條，這個口感是非常不錯的，而...
女友愛吃辣怎麼辦，女朋友很喜歡吃辣怎麼辦
你女朋友跟我有點像啊，我很喜歡熬夜，然後滿臉發豆豆，黑眼圈，是他讓我改變了生活習慣，他用的方法就是很委婉的告訴我，說些甜蜜的語言。比如說 女孩子麼，臉乾淨點總是好的，看著也舒服啊，我是為你好，而且這樣我們出去了我也有面子嗎？不然我朋友說你女朋友那麼多豆豆，我怎麼回答人家啊。當時也不要經常說，適當的提...