1樓:小雨子
因為我喜歡吃素炒蔬菜之類的,特別是綠葉菜,所以在我做的很難吃的基礎上,曾被我媽媽提了個建議,就是炒蔬菜要開大火爆炒,不要隨意地多加清水,不然菜炒的會很難吃。
2樓:嗯離人怎須挽
多用小火,少放鹽,用料酒醃製,一定要熟,還有放調料少為主,這些都是我得到烹飪建議。
3樓:閒雲過橋
我覺得是用小碗煮飯,因為我乙個人住,用電飯鍋煮飯太浪費,洗鍋也費時費力,小碗煮飯剛剛好。
4樓:德彪說個球
我得到過最好的烹飪建議就是在炒肉的時候要在裡面加料酒,去除肉的腥味,而且還可以使肉變得鮮嫩。
談談你對烹飪的想法
5樓:
我喜歡烹飪,我慧培是女生,不知道從什麼時候開始,我做菜的時候比做任何事都要專心,因為有潔癖,兆碧爛每一樣東西都清洗得幹族漏乾淨淨,然後用心切菜,用心烹調,做菜前先在腦海裡想一想應該怎麼樣做才會最好吃,應該放什麼調料才能使肉鮮嫩,怎麼樣做才能讓青菜油綠綠的,怎麼樣煲湯才能既好看又好喝,我喜歡做完菜看家人吃的那種幸福感,喜歡做給愛的人吃,喜歡用心生活。
你為什麼要選擇烹飪
6樓:
摘要。而且學烹飪如果技術好的話,成為行業精英,薪資待遇,和今後的發展道路都比較順暢,不用瞻前顧後,能夠養家餬口。
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學烹飪的好處有很多,學烹飪做廚師,廚師高薪職業,熱門職業,就業率好,不需要滿大街找工作,黔驢技窮。
而且學烹飪如果技術好的話,成為行業精英,薪資待遇,和今後的發展道路都比較順暢,不用瞻前顧後,能夠養家餬口。
廚師就業率高俗話說:「民以食為天」,飲食是人們的第一需求,所以說失業率低,工作穩定。餐飲行業的發展發展離不開優秀的廚師。
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為什麼選擇我們公司。
首先,貴公司對於烹飪有自己的理解,對烹飪技術的教授也是非常優秀的。
其次,貴公司的人才招聘資訊非常誘人,我相信貴公司有其他公司不能比擬的優勢。
對未來有什麼規劃?
希望能在烹飪技藝上有增長。
工資薪酬有目標。
工作地點有選擇。
如果面試的時候他提問到。遇到煩心事怎麼解決?我要怎麼說?才對。
這個問題沒有固定答案的呀。
您可以根據您自己的情況的啊。
比如,煩心事你會找朋友傾訴,喜歡跟朋友說出你的煩心事,讓朋友一起出出主意。
或者您自己聽聽**啊,放空放空自己,然後靜下來慢慢解決這件事。
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有史以來最好的烹飪建議是什麼?
7樓:艾多
直接蒸煮,不加太多的調味料,保留食材本身的色香味,儘可能保留食材的營養價值。
8樓:貓的鈴鐺
1 凍肉不要在高溫下解凍,會影響肉內部溫度的擴散,給細菌造成了繁殖的機會,肉容易變壞。
2 反覆炸的過油不要食用,會產生各種有害的聚合物,使人體生長停滯,肝臟腫大。
3 未煮透的黃豆不要吃,未煮透的黃豆對黃豆蛋白質難以消化和吸收,會發生腹瀉。
4 燒肉不要過早放鹽,鹽的主要成分是氯化鈉,會使肉中的蛋白質凝固,縮小,變硬,不容易燒爛。
9樓:網友
1、燒肉不宜過早放鹽:鹽的主要成分氯化鈉,易使肉中的蛋白質發生凝固,使肉塊縮小,肉變質硬,且不易燒爛。2、油鍋不宜燒得過旺:
經常食用燒得過旺的油炸菜,容易產生低酸胃或胃潰瘍,如不及時**還會發生癌變。3、肉、骨燒煮忌加冷水:肉、骨中含有大量的蛋白質和脂肪,燒煮中突然加冷水,湯汁溫度聚然下降,蛋白質與脂肪即會迅速凝固,肉、骨的空隙也會聚然收縮而不會變爛。
而且肉、骨本身的鮮味也會受到影響。
對烹飪歷史和技巧有什麼意見和建議
10樓:網友
這個能有什麼呢,是專業的**吧!
你為什麼喜歡烹飪?
11樓:峰佘無敵
我是從高二開始,當時家裡生意剛起步,就我一人在成都家裡,我爸媽都在北京,當初學校裡外的飯店都覺得不好吃,就想自己做飯吃,就這樣慢慢乙個人研究,後來大學畢業以後,平時沒事就喜歡做飯。
12樓:小美
我在大學畢業後,進入社會才開始自己做菜,那會只會簡單的下面吃,慢慢的學會了很多,尤其是看了舌尖上的中國以後,我發現我喜歡上了烹飪,特別喜歡研究什麼樣的食材怎麼做才好吃,西餐是怎麼做的,如果不是條件限制,我想各種菜系都做一遍給自己嚐嚐。
13樓:網友
我自小的時候就喜歡圍著家裡的灶臺燒火,應該受我奶奶的影響比較深,同樣的東西奶奶燒出來的菜就比媽媽做的好吃,那時候起我就對做菜產生了濃厚的興趣。最早的時候家裡都是用哪種農村常見的大鑄鐵鍋做飯,一頓飯下來煙熏火燎,但是當把飯菜端上餐桌後,吃的人總是一臉滿足,慢慢的我就喜歡上了給家人制作飯菜。後來,畢業了,學習不好也沒有繼續讀書的動力,家裡人又開始為今後的我做打算,思來想去,既然我喜歡做飯,那就去學個廚師吧,從今後也算有個吃飯的手藝,自此,我就踏上了學習廚師炒菜的道路。
14樓:阿舞子
小的時候看著別人媽媽給他們做各種好吃的,特別羨慕。現在,自己也學會做很多好吃的,還我做給爸媽吃。喜歡做飯是因為對吃的比較挑剔,尤其是飯的口味,菜的顏色等,我媽媽做飯不好吃,所以我就自己做,這樣慢慢越做越好,越研究越深入,別人做的飯不愛吃啦,就變成家裡的大廚啦。
你收到過的最好的禮物有什麼,你收到過的最好的禮物是什麼?
我收到過的最好禮物是一枚鑽戒。她也很窮。她還有弟弟和妹妹,但父母幾乎喪失了勞動能力,她靠兼職做校對養家,工作太晚回不了學校時,就在我那兒睡上半宿。在2010年,它價值2500元,不管如何,它是一枚鑽戒,能令人想起 恆久遠 的那類玩意兒。那會兒,我長期貧窮,對物質懷抱幻想。譬如,25歲,我要有個鑽戒 ...
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我收到的最好禮物就是媳婦懷孕的孕檢報告!應該是你最愛的人送給你最貴重的禮物。你收到過的最好的禮物有什麼?我收到過的最好禮物是一枚鑽戒。她也很窮。她還有弟弟和妹妹,但父母幾乎喪失了勞動能力,她靠兼職做校對養家,工作太晚回不了學校時,就在我那兒睡上半宿。在2010年,它價值2500元,不管如何,它是一枚...
你遇到過的最好的愛情是什麼樣的,生活中,你遇到過最美好的愛情是怎樣的?
最好的愛情最好不過找一個人可以相互扶持互不嫌棄的走過彼此的一身。我們幾乎所有人都是在生下來讓自己的軀殼顯得不那麼孤獨,於是我們的一身都在為自己追求價值和愛。但是我們處於的這個社會對老一輩那種切切實實的愛已經進行了扭曲。可能是由於社會的變遷價值觀的走向我們對愛的定義也會有所變動,有時候連最初的那份激動...