1樓：開卷有益
西番蓮果實當然可以吃。
西番蓮（百香果）主要價值。
食用：果實內有黃色果汁和黑色種子，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素及氨基酸等，其中可溶性固形物15至16%，總酸量至，享有「飲料味精」和「果汁之王」的美譽。營養豐富，酸甜可口，有石榴、香蕉、士多啤梨、檸檬、芒果、酸梅等多種水果的香味，風味濃郁，芳香怡人，可鮮食和加工，可以加工成果汁、果露、果醬、果凍、口含片，主要以加工成果汁食用為主。
果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料。
經濟：果皮厚而堅硬，可作飼料和提取果膠；種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
觀賞：花大而美麗可作庭園觀賞植物。
藥用：其根、莖、葉均可入藥，有興奮、強壯、除風清熱提神醒腦、美容養顏、滋補健身防治胃、腸道炎鎮靜止痛、提高免疫力等功能，還有減壓降脂和延緩衰老等功效。
百香果食用方法。
1、直接吃。
百香果洗乾淨，用刀在果實1/3處切開，拿小湯匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼著吃下去，脆脆的還能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入適量蜂蜜。
2、製作果汁。
取百香果乙個洗淨切開，用勺子將果肉和果汁舀入乾淨的水杯中，加入溫開水，還可以根據自己的需要加少量蜂蜜調整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就調好了。
3、百香果醬。
如果百香果太多，可以用來製成百香果醬。
首先將百香果洗淨，再對半剖開，用勺子將果肉和果汁刮入乾淨、無油煙的不鏽鋼鍋具中，加入檸檬汁，中火煮沸，然後加入麥芽糖轉小火熬煮，並不斷攪拌至醬汁顏色變深變濃稠。最後，加入果凍粉攪拌均勻至溶化即可關火。熬好的果醬裝入經過消毒、無水漬、無油煙的密封容器中，冷卻後放入冰箱儲存。
4、百香果酒。
百香果洗淨晾乾切開，這個過程中不要沾水。準備乙個可以密封的玻璃器皿，洗淨晾乾，將切開的百香果放進玻璃容器中，放一層就撒一層糖，一層疊一層，裝8~9分滿倒入30度的公尺酒，要淹住百香果，用塑膠袋密封住容器口，再蓋上蓋子。靜置在陰涼通風處1至2個月即可。
小貼士：其實百香果殼的用處也很多，吃完百香果後，將果殼曬乾或烘乾，用來泡茶或者煲湯時放入鍋裡提味。
西番蓮可以多吃嗎
2樓：生活小常識
西番蓮在生活中雖然是屬於食用價值較高的一種水果，但是在生活中無論是哪一種高質量的食材都是需要注意個食用量的問題的，食用過多的話都是會導致人體出現一定的不利的影響的，那麼接下來我們就一起來看看在生活中西番蓮的話是否可以選擇一次食用過多，若是食用的過多的話又或純是否會對人體健康造成一定的不利的影響呢？我們一起來看看吧。
西番蓮可以多吃嗎西番蓮在平時也是猜賣不建議食用過多的，因為適當的食用一些西番蓮的話可以起到一定的開胃消食的作用的，但是一旦食用的過多的話也還是會對人體健康造成一定的不利的影響的，而且因為西番蓮本身就是屬於一種涼性的水果，這種性質的水果若是食用過多的話是會對人體腸胃造成一定的不利的影響的，容易導致腹瀉腹痛等一些身體不適的情況發生的，所以在平時生活中食用西番蓮的時候還是需要注意的，而且在平時生活中若是一次食用過多的話西番蓮的話還是會導致人體出現失眠的情況的，因為西番蓮當中含有的營養物質會導致人體的血液迴圈的加快，導致人體處在乙個興奮的狀態，造成失眠的情況的發生的，所以在平時生活中西番蓮的話還是不建議一次食用過多的。
西番蓮其實和其他的高質量的水果一樣都是不建議一次食衫兆咐用過多的，適量的食用一些的話是可以起到一定的開胃消食補充人體所需要的營養價值的作用的，但是若是食用了過多的話就會容易對人體健康造成一定的不利的影響的。
擴充套件閱讀： 西番蓮 西番蓮怎麼吃。
西番蓮果有什麼營養 怎麼吃
3樓：生活軌跡
西番蓮也是一種水果，屬於熱帶水果，口感酸甜，營養物質比較高，可以直接吃，有可以做果汁等等。西番蓮有什麼營養，很多人還是不太清楚，下面就來具體的介紹西番蓮的一些營養價值以及應該如何食用的這個問題，大家都需要知道。
西番蓮果內含有豐富的蛋白質、脂肪、還原糖、多種維生素和磷、鈣、鐵、鉀等多達165種化合物以及人體必需的17種氨基酸，營養價值很高，其中維生素含量1345(1·u/100g)，是抗癌的有效成份，菸酸含量毫克/100g，對於防止心血管疾病有積極的作用。西番蓮果實成熟後氣味芬芳，如切開則香氣四溢、沁人肺腑，而且果肉果汁都是可以吃的，酸甜，生津止咳，還能有醒腦的作用，對於經常腦力勞動者們來說是不錯的選擇，可以製作成果汁，果醬，果凍等等，滋陰潤燥，還能幫助消化。
西番蓮的吃法(做法)大全
1、直接鮮食：
取成熟的西番蓮，洗淨切開，直接食其果汁。也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。西番蓮的籽也是可以吃的，營養物質比較高，還能有抗氧化抗衰的作用。
2、泡茶：
將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡。
3、高湯提味：
將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
西番蓮有什麼樣的營養你知道了，這才知道西番蓮的一些好處，其實也不晚，好好的利用起來，可以補充豐富的營養物質的同時也可以有增強人體免疫力的作用，日常生活中這樣的養生保健的食材可以經常吃，對於健康有好處。
吃西番蓮的注意事項
4樓：健康達人雷恩
西番蓮這種水果營養價值含量極為的豐富，在平時生活中適量的食用一些的話可以很好的補充自身身體輪態所需要的各種營養物質，但是在平時生活中食用西番蓮的時候也鬥橋是需要注意一些食用事項問題的，不然還是會影響自身的身體健康問題的，那麼接下來我們就一起來看看在平時生活中食用西番蓮的時候應該注意些什麼？我們一起來看看吧。
吃西番蓮的注意事項西番蓮雖然食用價值較高，但是也並不是說所有的人都是可以去食用西番蓮的，對於一些消化系統或者是經常會出現腸胃不適的人群在食用辣西番蓮之後只會導致自身身體不適的症狀加重，所以在平時生活中食用西番蓮的時候還是需要注意的，而且在平時生活中的話西番蓮的籽也是可以去食用的，西番蓮的籽可以很好的將西番蓮的食用口感變得更加的清脆一些的，所以在平時生活中是可以不用擔心在食用了西番蓮的籽之後會對自己的身體造成什麼不利的影響的，西番蓮在平時生活中也可以選擇直接置於冰箱中進行保鮮儲存，這樣儲存的西番蓮的時間也比較長一些，可以空桐猛不用將其置於冰箱中冷藏儲存，會導致西番蓮的食用口感和食用價值受到一定的影響的，而且在平時生活中一些患有內分泌系統類的疾病的人群的話都是不建議去食用西番蓮的，容易導致人體健康受到一定的不利的影響。
西番蓮在平時生活中食用的時候儘量也要注意食用健康的問題的，因為有的人群在食用了西番蓮之後可能還是會導致自身的身體健康受到一定的不利的影響的，而且在平時生活中食用西番蓮的話儘量適量即可。
擴充套件閱讀： 西番蓮 西番蓮的禁忌。
西番蓮的皮能吃嗎
5樓：網友
能吃但不好吃，也很少有人吃皮的啦。
吃西番蓮有什麼好處
6樓：網友
西番蓮含有130多種芳香物質，故享有「果汁之王」和「香料水果」之美譽。它不僅甜酸可口，生津止渴，營養豐富、均衡，而且非常容易被人體消化吸收，是理想的天然綠色食品。據有關資料顯示，西番蓮含有維生素a、b族、c、d、e等多種維生素；含有鈣、磷、鐵、錳、銅、鈉、磷、鎂、鋅和鉀等多種微量元素；此外，西番蓮還含有不飽和脂肪酸和氨基酸，其中所含氨基酸的種類十分豐富，有色氨酸、亮氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、賴氨酸和苯氨酸等。
因此，世界上許多國家都把西番蓮汁作為登山運動員、海員、軍人和礦工等特殊人群的天然綠色保健飲料。
唐代張一鄰所著的《物寶天華》中記述，西番蓮「啖之美容顏，烏鬚髮，潤脾胃」。清代何熹所著《四季食寶》中記述，西番蓮有「涼血養顏，潤肺化痰；通腸胃，處三焦；治心火燥熱，益氣除煩，腹脹便秘，血痢腸風」等功效。現代藥理學研究證實，西番蓮原果汁中含有六十多種揮發性化合物，其可溶性固態物含量高達10﹪～14﹪，有機酸含量達，可溶性固態物中含有葡萄糖、脂肪、果糖、蔗糖、甘露酮糖、天庚酮糖、水果甜素、黃醇酸、醇類等生物活性物質，具有抗菌、消炎、鎮咳、化痰、通便和止血等作用，對咽喉炎、腸炎、痔瘡、便秘、營養不良和神經衰弱等病有輔助**作用；另外，西番蓮特有的芳香味可使人心情舒暢，從而起到心理**作用。
仙人球結的果實能吃嗎，仙人球果實可以吃嗎 如果能吃,有什麼好處呢
仙人掌 大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣 仙人掌果可以吃，而且還有很好的美容功效，仙人掌果實可以吃，它的籽也是可以吃的。仙人掌果長相與火龍果是非常像的，一般我們在吃火龍果的時候會把它的籽都吃了，因為它的籽很小，而且咬起來就像在吃芝麻一樣。而仙人掌果的籽會比火龍果的稍微有點硬。仙人掌果...
羅漢松果實可以吃嗎？怎麼吃？泡酒還是生吃？有人說有毒？？那怎
我從小吃到大,老家的兩棵羅漢松三百多年曆史,每年夏天滿樹羅漢松果子,百吃不厭。附 直接食用軟的部分。羅漢松果實可以吃，直接可以吃了，泡酒就不知道了 保健養生是什麼？在人類歷史發展的幾千年的漫長程序中，人們一直嚮往和追求著健康與長壽。在當今這個各方面都得到快速發展的現代社會裡，人們對保健和養生也更加地...
黃秋葵的果實能生吃嗎，秋葵怎麼吃，可以生吃嗎
秋葵蘸醬也很好吃，我經常吃 秋葵怎麼吃，可以生吃嗎 秋葵可以生吃。黃秋葵幼嫩莢果可供食用，青嫩時採摘，主食部位為嫩果。新鮮的嫩秋葵生吃口感確實不錯，比吃黃瓜 絲瓜的風味清新得多。它肉質柔軟，味道香甜，獨特的香味中凸現脆嫩多汁的圓潤口感。黃秋葵除可生食外，還可以炒食 煮湯 做色拉 油炸 涼拌 醬漬 醋...