1樓：泰雅容
相對而言，個人覺得鱷魚比較有食用價值。
鱷魚的口感有嚼勁，清蒸紅燒兩相宜。野生的是國家保護動物，不可捕殺，養殖的才可以食用。
鱷魚肉的營養價值很高。
鱷魚肉是一種脂肪和膽固醇含。
量低的肉類，優質健康的鱷魚肉不僅味道。
鮮美，還具有養心肺、補血強筋、補腎益。
精的功效，驅邪除溼，經常食用可補氣養。
血，平喘止咳，但鱷魚肉最好連皮吃，因。
為鱷魚皮富含膠水，能有效預防骨質疏。
松，有保溼美容的作用，但是再好的食物。
在食用的時候都應該要控制量，否則會引起***。
2樓：小baby穎兒啊
娃娃魚和鱷魚禁止食用。娃娃魚，大鯢屬（學名：cryptobranchus），是隱鰓鯢科大鯢屬動物，《世界自然保護聯盟》瀕危物種紅色名錄極危物種。
鱷魚（學名：crocodylus siamensis(schneider, 1801)），又稱鱷，爬行綱鱷目動物，是迄今發現活著的最早和最原始的爬行動物之一，被國際上列為 i 類保護的瀕危野生動植物。
3樓：小九九王子
魚肉成份基本相同，不過不同魚類魚肉在成份配比不同，便有不同味覺，當食用者味覺與某類魚味覺接近，便覺得好吃，每個人味覺不同，感受不一樣，便有不同偏好，因人而異。
4樓：徐家大小姐
養殖鱷魚好。
隨著科技的發展也給養殖業帶來新的技能，原本早已蹤跡罕見的娃娃魚，也成為養殖戶們的養殖產品之一，甚至在高利潤的趨勢之下引來大量養殖的人，一度導致娃娃魚的市場****。很多人都表示奇怪，娃娃魚養殖之後，到底是賣到餐桌上，還是賣給國家成為國寶呢？其實這兩者都不是，而是讓娃娃魚陷入尷尬的地位。
鱷魚有什麼營養價值
5樓：橘汁又撒了
1、鱷魚肉是低脂肪、高蛋白、富含不飽和脂肪酸、礦物質和維生素的高品質肉類 。我國自夏商、周朝開始取鱷肉為食，其肉嫩味佳。研究表明，加工和食用鱷魚肉是安全的。
2、鱷魚肉能提高血液攜氧量，使咳嗽、哮喘患者肺氧交換量增加，改善機體缺氧症狀等，具有補氣血和滋心潤肺等功效，對咳嗽、哮喘、風溼和糖尿病有較好的效果。
3、鱷魚肌肉含多不飽和脂肪酸，可防止心腦血管疾病等。鱷魚肉的蛋白酶解多肽有抗氧化、促進 t 淋巴細胞增殖、提高耐缺氧能力、減輕神經細胞損傷和增強免疫力等功能。
4、鱷魚油含不飽和脂肪酸高達 71. 5%，其中主要為亞油酸和花生四稀酸。其脂肪酸組成有深海魚的特點，二十碳五烯酸（epa）和二十二碳六烯酸（dha，俗稱腦**）含量較高。
5、鱷魚膽含 20 多種膽汁酸和膽汁醇等。 研究表明，膽汁物可以通過線粒體途徑、破壞線粒體膜電位和提高活性氧含量來誘導細胞凋亡。
鱷魚藥用價值記載和研究：
鱷魚全身都是寶，還具有一定的食療作用，它的藥用始載於《名醫別錄》，清代《林醫篡要》描述鱷魚肉具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、祛溼邪的功效，可用於**哮喘、咳嗽、風溼、身體虛損等疾病。
研究表明鱷魚肉含有豐富的蛋白質（每100g肉中含21g蛋白質），脂肪（100g肉中含脂肪）和膽固醇含量低（100g肉中含21mg膽固醇），是營養豐富的動物食品，據現代藥理研究，鱷魚肉具有止咳、平喘、調節免疫力、抗癌、抗氧化等功效。
這裡需要提醒大家一下，我國僅存的揚子鱷是國家保護動物，不能用於商業經營利用，這裡所指的是養殖的鱷魚；除了鱷魚肉，再搭配上具有清熱止咳化痰的中藥（川貝、南北杏）效果就更加理想了，能起到滋陰潤肺的效果。
6樓：網友
鱷魚全身都是寶，鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命及各種微量元素。鱷魚肉不但味美，而且能補氣血、壯筋骨、治哮喘，對慢性咳嗽、消渴病（糖尿病）也有顯著療效。鱷魚膽具有清熱解毒的多種功效，可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中心性視網膜炎等。
鱷魚肝可滋陰養肝、明目，**老年性白內障、視力減退等。鱷魚心配合田。
七、丹參，養心安神、活血化瘀，並**心絞痛、心肌缺氧、冠心病等。鱷魚甲含強力的抗癌物質，並可**肝脾腫大、肝硬化及前列腺腫大等。鱷魚鞭配中藥**男女性功能低下。
鱷魚尾膠不但能滋補肝腎，益氣固本，增強細胞活力，而且能護膚養顏，使**增加彈性，減少和延緩皺紋的早現，對過敏症也有滿意效果。
利用全身皆寶的鱷魚研製開發系列保健品、美容品、天然藥品和美味食品，潛力十分廣闊。隨著科學的進步，開發鱷魚系列產品，經濟效益和社會效益將是非常可觀的。
世界上是娃娃魚最大還是鱷魚最大
7樓：逢玉花公琬
鯨魚最大，如果是單純的最大的話。
如果你指的是兩棲動物的話，那就是。
河口鱷魚最大了。
河口鱷魚是現存最大的爬行動物與兩棲動物。
一般長達6-7公尺，最長可到達10公尺，重量超過1噸。
如果是歷史上最大的兩棲動物的話，那怖鱷就是當之無愧的王者！
真鱷類進化到白堊紀末期時由怖鱷屬達到頂峰．這是最大的一種鱷類，化石發現於德克薩斯州里約大河沿岸；頭骨巨大，長達。
公尺，相對地很寬闊，這使怖鱷擁有一種白堊紀後期爬行類中最大和最強有力的頜部，怖鱷的體長可能達到15
公尺．很可能這種龐大的鱷類可以捕食和它同時代的恐龍．這些資料希望對你有幫助哦。
8樓：平素琴鬱婷
現今世界上最大的鱷魚是鹹水鱷，體長一般8公尺，最大的娃娃魚是中國張家界的有130歲的大鯢本本，體長2公尺。
養殖的娃娃魚吃違法嗎，食用人工養殖的娃娃魚是否違法？？
娃娃魚分為野生和人工飼養的兩種，種類不同，食用的後果不同 食用人工養殖的，法律目前是沒有作禁止規定的，根據法無禁止即自由的原則，是可以食用人工養殖的娃娃魚的 食用或者捕撈野生娃娃魚的，是要負相關的刑事責任的。原因是 娃娃魚是國家一級保護野生動物動物。而且也是我國珍惜的瀕危物種。根據我國 野生動物保 ...
大鯢和娃娃魚是不是一種動物，娃娃魚是什麼動物？
大鯢 學名 andrias 是隱鰓鯢科的一個屬。除了隱鰓鯢 美洲大鯢 cryptobranchus alleganiensis 一種以外，其餘分佈於亞洲，有中國大鯢和日本大鯢兩個種，可在中國 日本的溪澗 池塘裡發現，一般壽命50至60年，有說能生存達80至100年。中國大鯢俗稱 娃娃魚 取其叫聲像嬰...
下列動物中屬於兩棲動物的是A娃娃魚和蟾蜍
a 兩棲動物是指du幼體生活zhi 在水中，用鰓呼dao吸，發育為 發育，成回體既答能生活在水中，又能生活在陸地上，用肺呼吸，輔助呼吸，如娃娃魚 蟾蜍等 a正確 b 蝦屬於節肢動物中的甲殼動物 b錯誤 c 蟹屬於節肢動物中的甲殼動物 c錯誤 d 蝦類和蟹類的身體分為頭胸部和腹部，頭胸部外面包著堅韌的...