1樓:深圳新東方烹飪學校
西點的學習時間有兩年、一年的長期學習,也有半年、三個月、乙個月的短期進修培訓。是選擇長期班學習還是參加短期培訓,要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。至於去哪學,建議選擇學校的時候自己親身實地考察一下,看看學校環境,設施裝置,師資水平,就業情況。
2樓:帳號已登出
你可以到網上查詢一下,看看學西點烘焙的地方,我想應該有很多。
3樓:成都新東方烹飪學校
要問學校**好,就要看以下幾個方面。
一、看師資力量。
西點培訓其實歸根結底還是看技術的,所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了,這將會影響你整個西點技術水平。
二、看課程設定。
看西點培訓學校課程的過程中,實踐操作才與理論知識的比例。乙個專業的西點培訓技校,設定的課程肯定是實操佔比高,只有大量的實操經驗結合專業的理論知識,才能成為一名合格的西點師。
三、看就業保障。
學習西點如果你是奔著工作去的,就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。
職業教育 就是就業教育,如果脫離了就業談職教都是空談。
4樓:安徽新東方烹飪學校
零基礎也不用擔心。
學廚師學多久,還是要看自己的實際情況及自身的需求來選擇。
針對想要創業的人群可以選擇短期創業專業學習。
年紀偏小,想學個技術,畢業出來想好找工作的可以考慮長訓專業。
學廚師(中餐、西點)與其它行業相比有著明顯的優勢:
一、學廚師永遠不會被社會淘汰,人是鐵,飯是鋼,民以食為天。
二、學廚師工作範圍廣闊,**都有廚師,**都要廚師。
三、學廚師發展空間巨大:菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。
**有學習西點烘焙的學校?
5樓:杭州港焙國際西點學院
學習西點就要選擇專業的西點學校。
首先,我們要看的是這個學校的師資力量。優秀的老師,才能教出優秀的學生,學校辦學時間夠長,能夠說明這所學校的辦學實力和辦學品質,豐富的辦學經驗,能給學生提供更好的技術和就業平臺。
然後,我們要看這所學校的學習環境。這個就需要實地考察了,多瞭解一些學校的相關情況,好的學習環境能促進學生更好的學習。
最後,辦學實力也是需要考慮進去的。儘量選擇大品牌的學校,全國都有的那種,這樣可以保證你使用的教學裝置是先進的。
杭州港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構,是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校,學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市,目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
6樓:安徽新東方烹飪學校
初中畢業生建議到職業技術學校學習一門技術,現在技術型人才也是比較受歡迎的,現在學習西點技術是個不錯的選擇。1、西點行業需求不錯,工作很好找,而且工作環境也不錯。2、西點行業的工作與社會接觸都比較緊密,緊跟潮流,基本都是在星級酒店工作,也有利於以後自己的發展。
3、學習西點入手比較快,學習難度不是很大。
7樓:江蘇新東方烹飪學院
**有學習西點烘焙的學校?新東方學習西點烘焙就是非常不錯的選擇。
西點烘焙去**學比較好
8樓:cake大發
西點烘焙去**學比較好:歐公尺奇西點西餐培訓、才思教育等學校。
烘焙介紹如下:
烘焙(baking),又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟,通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後,麵包、蛋糕達到熟化的目的。也絕純能使食物的口感發生變化。
面火120—160℃,底火180—220℃;實際溫度達到設定溫度後,麵包入爐。維持時間約2—15分鐘。注意小麵包溫度高,時間短;大面包溫度低,時間長;
提高面火至180—220℃、底火200—250℃,維持到面火達到要求時,橋灶約5—10分鐘。作用使麵包形成硬的麵包殼,並使麵包定型。
面火維持在180—220℃、底火調低到180℃,維持至麵包均勻上色,約需5—10分鐘。作用使麵包形成均勻的焦黃色或金黃色。
剛入爐的生坯,表面溫度為30℃左右,首先遇到熱空氣。熱空氣中水分會被冷坯冷凝成水珠並附著在其表面。但這是在極短的時間內發生的,很快水珠會汽化,且麵包表面溫度迅速上公升到高於100℃,這樣表面會幹燥,並形成白色的薄表皮。
同時,熱量往內部傳導,內層溫度也在上公升,短時間內表皮下的溫度接近100℃,形成外高內低的溫度梯度分佈。這樣熱量的傳遞方向(推動力)是由敏巨集扮外向內的。
而麵包中水分的分佈剛好相反,是外低內高的水分梯度分佈。這樣水分是由內向外補充,並在表皮下形成蒸發層(因溫度接近100℃)。
9樓:安徽新東方烹飪學校
學西點烘焙可以到專業的烹飪學校學習,能夠學到不錯的西點烘焙手藝。
想去學校學西點,不知道靠不靠譜,想去學校學西點,沒有學歷可以學嘛嗎?
百聞不如一見,你在網上搜尋的再多,不如直接去學校裡體驗一下,這樣才是最好的哦。雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術,但是進去了才知道,師傅每天都有自己的工作,根本無心再教你。其次,店裡面是以盈利為主的,能給你食材讓你練習嗎?而且很多做學徒師傅都是不教你的,全靠自己看,看會的和實操教出來的肯定是不一樣...
學烘焙去哪個學校好,想學烘焙行業,但是不知道那個學校好?
學烘焙劉清西點烘焙學校是個不錯的選擇。很多人去學西點烘焙不瞭解 被坑,最好先了解學費多少錢,點選測試一下學費要多少錢 學烘焙的機構比較多,可以通過 考察烘焙培訓機構的硬體設施條件 烘焙培訓學校的師資力量 烘焙培訓機構的就業前景及其合作單位來選擇。很多人去學西點烘焙不瞭解 被坑,最好先了解學費多少錢,...
想去學汽修技術,但是不知道難不難學?
汽修行業作為汽車行業的後市場,利潤非常可觀,行業前景十分廣闊。這也吸引了許多人想來學汽修,然而,去 學汽修飽受人們爭議,有人說去技工學校學習,也有人說直接去汽修廠當學徒,直接跟著師傅學,兩者爭論不休。那麼,究竟學汽修去 學比較好呢?是去汽修廠還是汽車培訓學校?首先,我們來看一下去汽修廠當學徒的方法。...