1樓：網友
讓雞肉保鮮的辦法就只有用保鮮膜包住雞肉，放入冰櫃冷藏即可，想吃的時候取出雞肉一樣非常新鮮。
2樓：鴻運金佛手
樓主你好，可以給雞肉包好保鮮膜，放進冰箱裡冷藏即可，但儲存時間不宜過長，在短時間內吃比較好哈……
3樓：2088善心
好的辦法讓雞肉保鮮，我覺得應該是敷上保鮮膜直接放在冰箱的保鮮層。
4樓：超脫俗人心
要保鮮雞肉必須先給雞肉包好保鮮膜放冰箱冷藏室，防止與其它食物串味，隨吃隨取。
雞肉怎麼保鮮
5樓：網友
1.新鮮的活雞買回來，一般在常溫下只能儲存1天，如果天氣炎熱，氣溫較高則容易在較短的時間內變壞，所以新鮮雞肉應儘快食用。
2.新鮮的雞肉如果加上調料醃製後放入冰箱冷藏則可以儲存2到3天的時間。
3.將活雞洗淨並用廚房紙吸去多餘的水分或瀝乾水分後，分別裝入保鮮袋或保鮮盒密封放入冰箱冷凍格，可存放較長的時間。
雞肉如何儲存
6樓：戈碩
雞肉如何儲存？如果有冰箱就放在冰箱裡面，速凍等吃的時候再拿出來解凍，如果是早上買的，想晚上吃也可以放在保鮮裡面保鮮著，如果是沒有冰箱的狀態下，就只有風乾，風乾儲存的話，時間更久一點，別有一分風味，或者是醃製一下，用鹽醃製的話，他也可以儲存一段時間，但是吃的時候味道會很鹹，需要泡浸泡幾個小時，儲存的方法就這些，也沒有什麼特別的方法，因為現在是夏天，除了這幾樣的話，就沒有什麼可以保鮮的方法了，因為是肉類，在夏天你放在室外的話，如果不給醃製，他不封竿，她的話基本上都會長蟲壞掉，最好的方法就是放在速凍裡面等，要吃的時候提前幾個小時拿出來解凍就可以了。
新鮮雞肉怎麼儲存
7樓：一見鍾秦
1、冷凍儲存：用保鮮袋將新鮮的雞肉裝起來，放在冰箱的冷凍層儲存即可，不過要食用時需要提前解凍。
2、冷藏儲存：先擦去雞肉表層的水份，剔去雞肉中的肌肉筋膜，用保鮮袋包囊雞肉，避免反味，再置放電冰箱的冷藏室內。
3、醃漬儲存：在雞肉上擦抹上適當的食鹽，具有消毒殺菌進味的功效，但擦抹的食鹽不適合過多但也不可以過少，適當就可以。醃漬大半天后再晾乾儲存即可。
新鮮雞肉怎麼保鮮 新鮮雞肉保鮮有什麼方法嗎
8樓：生活軌跡
1、冷藏保鮮。如果是溫度控制在零下3攝氏度即可冷藏保鮮。短期儲存雞肉，建議在扒掉內臟後，不要水洗，掛在背陽的通風處風乾，即可保鮮三天；或在保鮮盒裡倒上啤酒，或在保鮮盒中倒入黃酒+鹽，將雞肉浸沒在盒子中，放入冰箱冷藏。
2、冷凍儲存 。由於雞肉水分較多，容易發生變質。如果你需要長時間的儲存，則建議先擦去雞肉表面的水分，剔去雞胸肉中的筋膜，用保鮮膜包裹雞肉，防止串味，再放置冰箱的冷凍室內。
一般情況下可保鮮半年之久。
3、醃製處理。這是最傳統的儲存雞肉的方式。可以在雞肉上塗抹上適量的食用鹽，起到殺菌消毒入味的作用，但塗抹的食用鹽不宜過多但也不能過少，適量即可。
如果氣溫較高或個人口味偏重的話，建議可以額外多放置一些。醃製半天后再曬乾即可。
4、真空處理。將雞肉處理後，擦去雞肉表面的水分，切忌不要切塊。使用真空機將雞肉放入袋中抽空儲存，只需放在陰涼背光的地方就可短期儲存。
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