1樓:愛旅行的小海
豬肉餡(肥瘦三七開)加入適量料酒、食鹽、白胡椒粉,白糖,香油,生抽攪拌均勻5.取50g麵糰,擀成圓形麵皮,包入適量餡兒料。像包包子一樣捏緊封口,將麵糰壓癟,擀成餅狀。
如果有興趣可以在餅的表面撒上芝麻(個人比較喜歡撒上芝麻,更香一點)。方法一:紅燒法。
想要快一點的話,可以把五花肉切薄片或者小塊,先清炒,再微燉,最後紅燒料一放,按照紅燒方法炒到七八成熟,然後鋪在泡好的梅乾菜上,讓油汁滲到菜裡。
<>瘦肉餡加入調味料,攪拌均勻後分次加入少許冷水,用力攪拌,直至水分被吸收,肉餡形成粘稠的膠狀;在調好的肉餡中加入梅乾菜末和肥肉粒拌勻,做成5個圓球按扁放入盤中。4、將麵糰分成n個小麵糰,以乾菜肉碎末為餡子,做成包子狀熱油鍋,放入蔥炒香,加入肉沫翻炒,隨後加入梅乾菜,放入醬油,糖,鹽,耗油調味。梅乾菜比較耗油,若是買的肉較肥,也可緩解。
麵粉加入水、鹽後攪成光滑麵糰,蓋上保鮮膜醒面3小時,面醒好後,搓成長條切成小塊。
3.**,肉榨出油來,加入梅乾菜翻炒數下後加入蔥花,少量鹽翻炒勻均,出鍋4、準備乙個盆,將梅菜、蔥花、肉餡放入,接著再加入食鹽(梅菜如果鹹味重可以少放或不放)、耗油、白胡椒粉、白糖、生抽、香油等調料,順時針攪拌,製成餡料;梅乾菜提前泡發洗淨切碎,放微波爐中轉兩分鐘就不用上鍋蒸熟了。**,肉榨出油來,加入梅乾菜翻炒數下後加入蔥花,少量鹽翻炒勻均,出鍋1、把豬肉切成小碎,然後下鍋與梅乾菜翻炒,加少許鹽,醬油,生抽。
2樓:職場導師陳元芳
能,在碗里加一點麵粉,酵母粉,食鹽,白糖,梅乾菜,肉末,再加一點水攪拌一下,做成餅,放到烤箱裡烤一下。
3樓:網友
當然可以做了,首先用溫水和麵,然後把梅菜洗乾淨,切成碎末配上肉,大蔥大姜在鍋中炒一炒,炒出香味,放點白糖雞精。用麵皮包起來,放在烤箱或者平底鍋中間。
4樓:小丑哈哈
自己在家可以給孩子做梅乾菜肉餅的。其實梅乾菜肉餅和普通肉餡餅的做法大同小異的都差不多。只要畫好線兒把面發好,用平底鍋烙餅就可以的了。
在學校門口賣什麼比較掙錢,在學校門口賣什麼比較好賺錢
1 中式披薩 這種小吃的做法很簡單,把米 香腸 青椒等搭配在餅裡即可,3塊錢一個便宜又好吃,是學生們的最佳選擇之一。幾乎在所有學校門口都有這種小吃,生意都非常好。2 餅夾菜,菜可以有很多種,土豆 豆腐 麵筋等經過煎炸,然後夾到菜裡,好做又好吃,便宜,根據夾菜多少,從2塊到5塊不定,學生買著快,吃著好...
如何在學校門口經營好飯店,如何在學校門口經營好一個飯店?
要乾淨,要有自己的特色,味道要好,量要比外面少,錢要比外面低,抓住學生的心理,搞點甜品 點心 燒烤等。顏色 店外面採用較鮮豔的色.比較易吸引到學生的眼睛.店內這採用一些比較舒服的顏色.讓客人感覺舒服一點.食物就要好吃.環境衛生要做好.你的服務態度也要好.和客人聊開了.他們自然就會常來.說不定還會帶更...
在學校門口開小賣部需要多少錢,在學校門口開一個小賣部需要多少錢
得看你在什麼樣的學校了,什麼城市,房租這個問題比較複雜,小賣部大概投入也就有2wrmb就可以迴圈使用 教育部有明文規定各個初中學校不讓開小賣部嗎?有的。在小學和初中的校內是不準開小買部,周圍是可以的。在高中及以上校內是可以的。這是真的,但是檔案我這有找到一個地方的,其實全國都是一樣的。檔案參考如下 ...