1樓：獨難
2021年4月14日，日本知名快餐連鎖品牌吉野家對外公佈了他們企業2020年的財務報告，這乙份財務報告中，我們知道，在2020年間，吉野家年業績淨虧損高達75億日元。這乙個快餐連鎖品牌在1899年在日本築地市場開設第一間分店，是一家專門做牛肉飯的快餐店。這家快餐連鎖品牌的商品一直都是上班族和學生首選的，這個牌子也把上班族和學生作為主要目標客群經營，所以出比較單一，但是因為新冠疫情的肆虐，很多人都選擇了居家辦公、在家學習，使得吉野家的營業額大幅度下降。
從2020年因為疫情的關係，吉野家已經在全球的店鋪中關閉了150家，可以看到吉野家在海外有超過1000家的門店，其中六成以上都是開在中國。因為疫情，很多人都不打算在店裡面就餐，但是就算是沒有收入，還是會有固定的運營費用，比如說人工費用、場地店鋪租金費用、水費、電費，這樣的一筆費用，就算是實力再雄厚的企業也是難以抵擋，為應對疫情，吉野家選擇了關店止損。
其實，在疫情期間，也有不少餐飲行業也是推出了外賣服務，非常艱難，也是度過了這一段日子，但是吉野家的選單比較單。
一、選單更新慢，消費者對口味的疲勞，這樣沒有及時更新的菜式菜樣，才是消費者對吉野家失去喜愛的主要原因。再加上吉野家牛肉飯面對的消費群體也比較單一，學生、上班族們一沒有過來消費，很容易就使得這個品牌慢慢被市場淘汰，只能關店。不難發現，品牌老化，才是吉野家2020年經營虧損的原因。
2樓：sunny黃橘
近日，日本快餐連鎖品牌吉野家釋出了2020年才財報，虧死了，受疫情的影響，2020年吉野家在全球共關閉了150多家店鋪，共損失75日元。情況不容樂觀。
3樓：波什嘚嗶嘚
受到疫情影響，2020年業績淨虧損高達75億日元，並且關閉了全球150家店鋪。
4樓：職場達人李李
吉野家因為去年疫情其實具體情況並不太好，去年已經虧損了75億日元。並且也有150家店鋪因為疫情而被迫關門。
吉野家全面退出中國市場！日式快餐為什麼不火了？
5樓：不正經的八卦
吉野家全面退出中國市場，之所以日式快餐不火了，是因為他們的品牌老化，上新不足，而且食品安全問題頻發。
想當年日本餐飲業憑藉著人們對於快餐喜歡的風口快速的在中國市場上擴張，而且很快的適應了中國市場的形勢有效的經營了下來，成為了許多年輕人每一頓飯的追求，但是對於消費者而言，並不會一直喜歡某一款品牌的食物，因為吃多了也會厭倦，時間長了就會產生審美疲勞，就比如日式的快餐行業，他們的上新是十緩慢的，再加上產品力不足，所以現在漸漸退出了中國市場。就拿吉野家來說吧，他們賣牛肉蓋飯一賣就是30多年，即使是新增了滷肉蓋飯和炸雞，但是仍然還離不開蓋飯，這種上新不足就導致了客戶大量的流失，最終造成了虧損，從相關資料顯示，吉野家2022年上半年負債達到了2281萬元。
吉野家全面退出中國市場，日式快餐之所以不火，是因為他們品牌老化，上新不足。
在很多的日式快餐當中上新節奏都非常的慢，就比如說花烏冬麵在***上最新的一條資訊既然停留在了去年四月份，就算是出了新品也是照搬中國的餐飲行業，並且上新的速度根本就比不上中國市場當中的一些餐行業捲不起很大的風波，因為很多的競爭對手，比如說大公尺先生、老鄉雞、還有鄉村基等等。這可以看出中國的快餐行業已經是百舸爭流，就導致某些品牌只能夠退出消費者的事業。<>
日式快餐之所以不火，因為頻發食品安全問題。
在11年的時候，味千拉麵宣傳他們的一碗湯鈣含量是牛奶的四倍，是普通肉類的數十倍，但是最後調查發現使得是濃縮液勾兌而的，除此以外吉野家也被爆出了使用發臭的肉沫，而且老油竟然是一週只換一次，並且因為多次違反《食品安全法》被處罰。<>
日式快餐在多次食品安全危機當中退去了高階精緻的光環，取而代之的是消費者的質疑，所以現在漸漸的退敗。
6樓：黎昕科普知識小屋
可能就是因為大家覺得不好吃了，而且裡面大部分都是一些生的，大家也會害怕有病毒的。
7樓：蓉淼經驗之窗
是因為日式快餐可能量太小了，我們中國人還是比較講究價效比的，而且很多人覺得快餐不太健康。
8樓：夾竹桃
主要是因為這些日式快餐不僅貴而且不好吃。
吉野家等日本餐飲店正迅速撤離中國市場，日式快餐為什麼不火了？
9樓：不是所有的認真都對
產品沒有任何變化，而且價錢比較貴，已經被其他的品牌佔有了市場，顧客的選擇比較多了，競爭比較激烈。
企業家等日本餐飲店迅速撤離中國市場，主要是因為他們已經沒有以前那麼火了，在中國的市場上已經賺不到那麼多錢，是因為吉野家的品牌比較老。日式快餐已經沒有什麼變化，還是那一些老的種類，很多顧客都吃膩了，這些品牌的食品沒有新意，所以顧客群體也不願意接受，越來越多的年輕人可能會選擇其他的快餐飲食。比如國內的一些飲食品牌，這些食品都很便宜。
日燒豬肉飯，日燒雞腿飯等等，想要吃一盒快餐，大概需要好幾十元錢，所以日式快餐的價位一直很貴。有的網友說日式快餐不僅貴，而且非常不好吃，最開始的時候，日式快餐能夠被大家接受，但是時間長了，日式快餐就被擠出了市場。同樣是去吃快餐，我們可以買到那些預製菜，但是日式快餐是沒有這種預製菜的，所以日式快餐經營格調比較老，可以直接做宣傳，不做廣告。
因為產品沒有創新，快餐的價位還比較貴，這就會導致這個品牌不火了。
中國這幾年的餐飲業發展的很好，尤其是有了外賣平臺，年輕人成為了這些品牌的主力軍，餐飲種類越來越豐富，各種菜都應力而生，很多顧客認為中國菜很好吃，日式菜不好吃，所以他們被擠出了市場。還有競爭對手的互踩，這種事讓我們覺得如果乙個品牌不想創新，不想搞好宣傳，可能就會被淘汰出局。吉野絕不是個例，相信還會有別的品牌也會發生這樣的事。
10樓：網友
主要是缺乏競爭力，不管是在**上，還是味道上，都沒有什麼競爭力。
11樓：可追憶
縱然有疫情的影響，但品牌對消費者的引力正逐漸減弱。日式快餐的另乙個分支蓋飯、丼飯也有動盪。
12樓：情感導師素顏
是我們現在的國民對於日本的產品確實是有些牴觸。而且我們現在的群眾也非常的愛國，而且也覺得我們中國的食物更好。
吉野家2020年淨虧75億日元，這是乙個怎樣的快餐品牌？
13樓：樹大招風咋
根據吉野家2020年的財報顯示，在2020年吉野家淨虧損高達億人民幣。
吉野家是一家日本牛肉飯的餐飲店，今天就來聊聊吉野家以及背後的故事。吉野家是一家日本牛肉飯專門店，始創於1899年。
<>吉野家的名字**於地名，日本的吉野山地區的牛肉飯最為著名，傳說是12世紀時候日本名將源義經的愛妾靜在掩護義經避難之時，在吉野山把製作牛肉飯的技巧教給了當地居民，於是牛肉飯成為當地的特產美味，吉野家之所以這樣取名，也是為說明自己的牛肉飯正宗。
作為主打公尺食為主的餐飲連鎖，吉野家在西方速食連鎖中突圍的經驗，無疑地已成為餐飲界傳頌的成功故事。在國內已在北京、上海、天津、廣東、江蘇、浙江、四川、重慶、山東、河北、內蒙、新疆、瀋陽、大連、哈爾濱和香港特區等地共設有150多家分店餐廳，就業人數達2,600多人，銷售總額超過6億元。北中國區已發展至80多家餐廳，就業人數不斷增多，上繳稅金已超過2000多萬元。
截至2012年9月末，吉野家控股子公司吉野家國際和中國當地的夥伴合作，開設了305家店面。吉野家和在華從事食品、零售等廣泛業務的正大集團合作，旨在擴大開店區域，並加快開店速度。
不過疫情讓餐飲業遭受打擊，日本連鎖快餐吉野家境況慘淡，因為其為了應對疫情選擇了關店止損。雖然除此之外也採取了一些其他措施。但都意義不大。
其實呢不僅是吉野家，其他的連鎖快餐像真功夫，永和大王這些餐廳。在市場上都在接受挑戰，無論是餐飲還是服務，或者是設計。這些傳統連鎖快餐也在尋求自我公升級。
14樓：寵物xiao行家
這是一家及其沒有競爭力的快餐品牌，不僅菜品的口味不如其他家而且服務態度也比較差，還有就餐環境也比較惡劣。
15樓：佳音
這是日本的乙個歷史悠久的快餐品牌，主要就是經營牛肉飯，不過價位有點高，普通老百姓是接受不了的。
16樓：網友
這是乙個專門以經營牛肉飯為主的日本快餐品牌，在中國很多城市都有連鎖店，價位比較高。
17樓：愛大樹苗
吉野家的餐食**都偏貴一些，不過味道還不錯，而且裡邊的飯都是偏雞排的蓋飯之類的飯，出餐快上手也快。
18樓：哇塞塞影視剪輯
這個品牌就跟肯德基，麥當勞一樣，是一家快餐品牌。歷史也比較長遠了。
19樓：網友
這是乙個專門經營牛肉飯的日本快餐品牌，在中國多地也有他們的快餐店，味道不錯，就是**有點高。
吉野家2020年淨虧七十五億日元，你最常吃的快餐品牌是什麼？
20樓：吳小姐**八卦
我們大家現在都覺得自己吃快餐是非常不健康，並且不衛生的乙個習慣，如果自己有時間和有能力的話，都會自己在家裡面去做一些比較健康的飯菜。這樣對於自己的安全和健康來說是乙個更重要的保障，也會讓自己享受自己做飯的過程和享受自己做完飯之後的這樣的一種快樂。那麼我們也是知道現在吉野家已經虧損了七十多億日元，讓他們在中國市場上已經承受不了這樣的一種壓力。
肯德基比較符合胃口。
而且我們也可以看出來，對於這樣的一些快餐來說，我們在日常生活中經常會去吃的。那麼就我個人而言，經常會吃的一種快餐品牌就是肯德基了，我們覺得肯德基作為乙個比較老的品牌，它在這樣的乙個市場方面也是比較有辨識度的。而且通常我們在吃肯德基的時候，都會感覺到特別的安心，因為這樣的一種品牌，他竟然已經能夠開放了這麼多年，就是說明他自己的質量已經得到了充分的監控與檢測。
裡面的新品也很好吃。
在我們吃其它的一些食物的時候，通常都會擔心這樣的一些食物是不是不健康，或者是裡面是不是富含有一些我們不能夠吃的東西。但是對於肯德基來說，我們都知道他通常都會在一定的時間去接受市場的監管，所以我們都會在一定的時間當中去吃一兩次肯德基，滿足一下自己的需求。而且對於肯德基這個乙個快餐品牌來說，裡面的一些新品的確是讓我們感覺到十分的好吃的。
而且現在也已經逐步實現了中餐的，這樣的一種轉變，那麼在我們吃著這樣一種快餐的時候，都會感覺到十分的好吃，而且符合我們自己的胃口。在我們自己日常生活當中，如果是沒有時間去做飯的話，或者是我們想要去能夠吃一些改善自己口味的東西，肯德基的確是乙個比較好的地方。
21樓：哇塞塞影視剪輯
肯德基。因為這個快餐品牌在我的城市開的特別多，無處不在，所以我也就慢慢形成了習慣。
22樓：據說小白
最近這兩年吃得比較多的是老鄉雞，因為分店比較多，很方便，而且店面看起來很乾淨整潔，店內就餐環境不錯，食品也比較可口，**也不貴，菜品較多，我比較喜歡。
23樓：別西樓老師
肯德基，華萊士都是最常見的快餐品牌，而且這都是全球性的大品牌，存在時間久，深受很多人喜愛。
快餐連鎖店有哪些，連鎖自選快餐店有哪些？
肯德基，麥當勞，比格披薩，漢堡王，真功夫，吉野家，田老師，張亮麻辣燙，楊國福麻辣燙，老秦人，蘭州拉麵，沙縣小吃，永和豆漿，嘉禾一品，賽百味等等 這個就有很多了，你可以慢慢看，一定不要急著確定，多對比，多考察實體店。一般看中一個品牌後就到他們實體店去看看客流量，這個是最基本的 像我加盟如意餛飩之前，就...
有哪些值得加盟的餐飲連鎖，快餐品牌有哪些？哪家值得加盟？
餐飲行業總歸還是好入行的。但是要把新舊產品更替做好了。並不是說你開了一個店，就這些產品，就完事了，總有一天他們會厭的。這時候你就要把新品跟上，做餐飲行業，只要入門了，特別是餐飲類的，很好上手，新品也很簡單，都要依賴於原材料，所以你也不用擔心新品沒有，只要這個原料出廠了，你只要多關注，就一定會知道的。...
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