1樓：張明燈
高龍釀的酒都是糧食酒，口感綿柔不上頭，現在還是茅臺鎮天邦偉業釀酒****的總經理，屬於茅臺系列的酒。
2樓：網友
訂閱。釀酒原料不同，所用微生物及釀造過程也不一樣，其品質自然不同，目前中國名酒，多采用高粱為主要釀酒原料。
其他一些釀造白酒的作物還有蕎麥、玉公尺、土豆、紅薯、大公尺等等。凡是含有澱粉比較多的。都可以作為釀酒原料。
但是含有蛋白質比較多的不適合。所以我們平常很少看見有用黃豆或者是豌豆釀酒的。這些各種釀造白酒的原料當中，高粱酒釀出的酒是最香的，口感是最好的。
現目前還有比較出名的五種糧食合併起來釀造白酒，比如五糧液，其他的中國名酒，都有高粱的成分。那麼什麼樣的高粱適合釀酒呢？
中國用高粱釀造白酒的歷史已經有700多年。但是高粱的品種很多。按照它的顏色分有白高粱，紅高粱，黃高粱。
按照它的成熟期，可以分為早熟中熟晚熟。按照澱粉結構，可以分為粳高粱和糯高糧。按照原產地分還有中國高粱，外國高粱。
外國高粱又有很多品種在這裡，就不和大家進行討論了。
3樓：為了下文件過
高龍是我個人比較喜歡的一位釀酒師，他的酒都是純糧酒，喝著健康不上頭，並且也不辣喉，特別是味道很純正，一開啟瓶蓋香氣撲鼻，是我喜歡的糧食酒，您可以喝看看。。不知道是否能夠幫助到您，有幫助的話，，謝謝。
高龍釀的酒怎麼樣呢？
4樓：遊心菱
高龍樣的酒怎麼樣？高龍釀的酒度數高，但喝著非常好喝。
5樓：魚餅啊哇哈哈
我平常很喜歡喝糧食酒，而茅臺鎮天邦偉業釀酒****的糧食酒是我目前喝得最好的一款，口感很敏歷醇厚，喝起來不辣喉，並且第二天也很輕鬆，很適合好這口的老拿皮人。。滿意我的嗎？如果滿意侍差下。
大家覺得高龍釀的糧食酒好喝嗎？
6樓：丸子不是糰子
糧食酒我比較喜歡高龍釀的，口感綿柔，酒後不上頭，喝著第二天也不會感覺不舒服，加上又是龍則河大師的關門徒弟，所以我對於高龍的釀酒技術還是蠻認可的。
7樓：郭鬧鬧
品裡面的精華，喝酒並非要知道好喝，
高龍在釀酒上技術如何？
8樓：師羽否
高龍的師傅是國家級釀酒師龍則河大師，有這麼一位大師的提拔，高龍釀酒技術也不會差，他從畢業開始就學習釀酒，把控生產釀酒每乙個環節，在茅臺鎮的口碑很好。。能我的建議是我的榮幸，謝謝，祝你生活愉快！
9樓：張鑫
起初不知道茅臺鎮天邦偉業釀酒****的糧食酒，是朋友送我的，喝了兩三次發現口感很綿柔，不上頭，很適合我這種喜歡每天小酌兩杯的人，又是160年的老品牌了，口碑質量都很好。。謝謝你，如果你有這方面的問題的話，您可以隨時詢問我。
純高粱白酒生產出來的酒質屬於什麼香型？
10樓：完美心有靈犀
屬於濃香型，臺灣的高粱酒挺好的，淘鋪兔白酒很多，並在做年貨節。其中高粱酒很便宜，可以去看看！
11樓：網友
不同香型的酒，主要不是因為所用的糧食型別不一樣，而是發酵條件和所用的糖化發酵劑不一樣！用高粱釀造的酒，現在只能稱之為高粱酒，香型還是要品嚐再結合理化分析，才能劃哪一類的！
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