1樓：薇薇講體壇
買蓮藕的時候應該買7洞還是9洞？請在70歲的時候挖蓮藕叔叔，安靜地說。千萬不要告訴別人！
藕誰都會知道的。我家隔三差五買蓮藕吃，蓮藕方法很多，比較常見的有蓮藕夾、蓮藕湯燉、滷蓮藕等。因為製作方法不同，所以需要不同口感的藕。
最近，很多人問有沒有辦法讓蓮藕變得更脆，而且每次煮蓮藕湯的時候，蓮藕怎麼煮也不會變成粉，有沒有辦法讓蓮藕變成粉。事實上，這是因為我們沒有選擇正確的藕。因為如果能選擇正確的蓮藕，我們的滷蓮藕就會變得很脆，煮過的蓮藕湯也會變成粉末。
那麼我會告訴你如何從小的一面開始選擇藕。
買蓮藕的時候到底要買7洞還是9洞？挖了20年蓮藕叔叔，告訴我買錯了是浪費錢。這個叔叔在我的家鄉看著我長大的叔叔。
每當我買蓮藕做飯的時候，都會告訴我該買什麼蓮藕，去菜市場該怎麼選，今天叔叔說，只要選對蓮藕，掌握這些技巧，人們就可以選擇合適的蓮藕做飯。
7洞蓮藕：蓮藕分為7洞和9洞兩種，外觀上沒有太大差異。橫著剪蓮藕，剪一邊才能看，但賣蓮藕的人能分辨。7孔蓮藕中含有很多澱粉，吃的話會比較粉末狀，適合做蓮藕湯和熱敷等7孔蓮藕。
9孔蓮藕：9孔蓮藕水分多，澱粉含量相對較低，吃口感脆，適合做涼拌、滷蓮藕、蓮藕夾等。蓮藕一般選擇生長在湖裡。菸草根長，顏色變黃是商品。這種蓮藕更香更甜。
白蓮根，洪燕根：蓮根有7孔和9孔的差異，還有顏色的差異。通常我們在市場上看到的都是白蓮根。這種蓮藕吃起來更脆更甜，紅蓮根的顏色變得有點黃，味道粗糙，但容易煮的粉狀糯公尺很好吃。
論幹藕，湖藕：肉眼很難分辨，但賣藕的人可以知道是什麼種類。最終，當人們把東西帶進來的時候，田延根的口感會變得更加鮮明，麵粉不熟，湖中的蓮藕大部分都能快速煮開。
大衛亞設，季節)。
買蓮藕到底要買7洞還是9洞？這個要按照我們的要求購買。如果想吃柔軟的糯公尺餈，就選擇在湖裡生長的7孔蓮藕；如果想吃脆的，就選擇在地裡生長的9孔蓮藕。
2樓：情感顧問
兩種蓮藕有兩種味道 ，七孔蓮藕可以燉湯吃特別好，而九孔蓮藕適合清炒著吃 ，而且口感特別清脆 。
3樓：瑞瑞睿睿
7個孔的蓮藕含水量是特別的低的，這樣的蓮藕澱粉含量就會更高一些了，這樣的蓮藕是特別的適合製作藕粉或者是在煲湯的時候使用。9個孔的蓮藕在吃起來的時候是更加的爽脆清甜一些的，它裡邊的水分含量會比較的高，它可以直接吃，最常見的做法就是涼拌著吃或者是清炒。
4樓：悠悠說百態
七孔的口感更醇厚，適合煲湯，九孔的很脆，可以涼拌。
這兩種孔分別是幹嘛用的電腦這幾個插孔是分別幹什麼用的？
挨著充電的是固定外殼的螺絲孔，另一個是打 用來傳輸聲音的.通話孔！一個是聲音通道，一個是充電通道吧 一個話筒，一個螺絲釘 一個拾音孔，一個螺絲！一個螺絲孔，一個合音孔 有泉側出bai，而記遊者甚眾，所du謂前洞也。由山以zhi上五六裡，有dao 穴窈然，入之甚寒，問其深專，則屬其好遊者不能窮也，謂之...
英語單詞的漢語註解，有兩種vt和vi，這兩種有什麼區別
vt 表示動詞是bai及物動詞，可以直接跟du名詞 代zhi詞做賓語，比如 speak vi 表示動dao詞是不及物專動詞，必須先跟屬介詞，然後再跟名詞 代詞做賓語。比如 account，必須先跟for，即account for。vt.指的是及物動詞，後面直接跟賓語。vi.指的是不及物動詞，後面不能...
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