1樓：牛錦文
這道菜的做法既營養又很簡單。可以先把大骨頭放在鍋裡進行熬製半個小時。可以把骨頭煮的很爛。
骨髓這時候也會很僵，然後放一些白菜絲兒，粉條。再進行主。約十分鐘左右。
這時候可以放一些調料。蔥花或者是鹽。都會對這道菜進行提味兒的。
2樓：網友
食材。白菜 300克。
豬骨棒 300克。
粉條 100克。
鹽 5克。雞精 5克。
方法/步驟。
大骨棒洗淨煮熟，同時把白菜洗淨。
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粉條寖泡20分鐘左右，泡軟。
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砂鍋放入清水加入大骨棒。
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煮開後放入白菜。
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加入粉條。加入少許鹽，雞精。
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盛入碗中，營養豐富。
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注意事項。水不要過量。
調料可以根據個人口味調整，可以新增自己喜歡的醬料。
3樓：要麼戰要麼忍
大白菜燉骨頭粉條的做法非常簡單，這道菜既營養。有方便住先把大骨頭用水焯一下。炒好了以後用涼水頭洗乾淨然後鍋里加些水。
開了鍋以後放小火慢慢的咕嘟咕嘟。看起來湯變白了，以後加白菜加粉條粉條燉差不多了，再加大白菜，然後放鹽。醬油提味兒熟了以後+1些雞精就可以了。
羊骨頭燉白菜粉條的做法
4樓：無雅詩
羊骨頭燉白菜粉條的做法步驟：
在開始製作之前，我們首先需要準備以下食材：羊骨頭500克，粉絲100克，白菜50克，料酒。
2勺，鹽 1勺，胡椒粉。
1勺。第一步：先將羊骨對半劈開，冷水下鍋，加人料酒，薑片，焯水後洗淨備用，白菜洗淨切絲兒備用。
第二步：準備一口砂鍋，砂鍋中下入焯好水的羊骨頭，再加蔥段、薑片，加入大半鍋清水，大火燒開後再轉小火燉乙個小時！
轉大火，加入粉絲，調少許鹽、胡椒粉，煮5分鐘，再下入白菜，再煮5分鐘坦坦即可。
這樣一道清新可口，美味好吃的羊骨燉白菜粉絲，就製作完成了，非常的美味。
白菜營養價值：
1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。
3.大白菜中，鐵，鉀，維生素a
的含量也比較豐富。
4.白菜含有宴枯豐富的粗纖維。
羊骨營養價值：
羊骨中有骨膠原、骨類黏蛋白、彈性硬蛋白，還有中性脂肪。
量比較多)、磷脂。
和少量的糖元。等。
骨架燉粉條白菜怎麼做啊
5樓：無雅詩
骨架燉粉條白菜做法步驟：
準備食材：腿骨一根（或者是雞架）、白菜、粉條、八角、蔥、姜、鹽。
1.腿骨剁成小塊，最好買的時候就讓賣肉老闆位給剁好了。
2.腿骨涼水下鍋焯一下，焯出血沫撈出清洗乾淨備用。
3.白菜切成小段，薑切片，蔥切小段。
4.鍋裡放油，油熱放八角、姜爆香。
5.放入焯好的腿骨翻炒一會，加熱水沒過腿骨（加涼水燉出的肉比較緊），放一點醋（醋能跟鈣結合成醋酸鈣溶解出來，從而提高骨頭湯中鈣離子的含量，使骨頭湯的營養價值更高，且便於被人體吸收，對身體健康有益）仿昌，蓋上蓋燉乙個半小時。
6.乙個半小時後，大骨頭就燉的肉爛湯白了，把白菜粉條放進去，放適量鹽（鹽不要提前放），蓋上蓋再燉一會，大概五分鐘左右就差不多了。
7.白菜粉條都燉熟了，撒上點蔥花，關火，就可以出鍋了。
2.加水的時候加熱水，加冷水會是肉質變緊，口感不好，中間如果水不多了，需要加水，也要加熱水。
這道大骨頭燉白菜粉條就做好了，大冬天燉上一鍋，熱乎乎的吃著太幸福了，大骨頭燉的軟爛脫骨運信，肉香四溢，白菜粉條吸滿了骨頭湯汁，特別好吃，最好喝的還是骨頭湯，湯又白又濃，滿滿的鈣質，特別適合老人小孩食用，光喝骨頭湯有點膩，放上白菜粉條解膩又好吃。
排骨白菜燉粉條怎麼做,燉粉條的做法，排骨白菜燉粉條怎麼做好吃
食材和調料 排骨150g 粉條80g 白菜200g 油適量 鹽適量 蔥花適量 做法 一內 白菜豎切成大條容狀 二 粉條用溫水提前泡軟 三 排骨事先醃好，熱油鍋後下鍋煎香兩面 四 然後加入適量開水煮約10分鐘，後加入粉條再煮5分鐘五 倒入白菜一起燉煮 六 煮至全熟後加鹽調味 七 最後下點蔥花提香 豬肉...
燉大骨頭湯怎麼做，怎麼燉大骨頭湯？
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