西餐廚師一般培訓多久可以上崗?

2025-01-27 14:25:09 字數 5824 閱讀 4743

1樓:江蘇新東方烹飪學院

西餐比較的講究,一般零基礎最好是選擇比較長期的學習好些,學的是比較的全面、系統、詳細的,而且這塊學習後畢業考核合格後,都是推薦就業,自己也都能獨立勝任所在崗位的哦。

2樓:呼市新東方烹飪學校

一般建議是兩年,因為學習時間越久,功底越扎。

階段一。食品原料、調味品識別、瞭解工具、磨刀方法、灶具、裝置使用與維護、原料加工基本知識、刀工操作,其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法。各類沙拉汁、醬汁、沙拉、前菜製作……

階段二。各國代表湯品製作;學習法式、英式、義大利菜、德式、美式、俄式精品菜餚、東南亞菜系製作:法式焗蝸牛、嫩煎乳鴿、扒堅果牛柳配勃艮第紅酒汁、鵝肝批、英式烤牛肉、塔塔牛扒、義大利香草羊排……

階段三。義大利麵、披薩等主食製作和西餐小吃、快餐製作:番茄意麵、意式肉醬面、意式忌廉麵、義大利南瓜芝士燴飯、義大利田園披薩、西式牛肉炒公尺飯、牛肉漢堡包、總彙三明治、什錦串燒、炸魚柳、土豆泥(餅、棍)……

階段四。基礎西式麵點製作、甜點製作和西餐宴席製作:奶香曲奇、花生酥、橄欖包、忌廉小西餅、忌廉海綿蛋糕、三明治土司、什錦果凍、巧克力慕斯、朗姆提子乳酪、水果塔、花式壽司卷、冷餐會、商務宴請宴會、情人節晚宴……

3樓:瀋陽新東方烹飪學校

來專業的學校學,學完包就業的。

4樓:圃綠潘院

西餐廚師一般效果都還是不錯的,工作環境好,薪資也不錯的,關鍵是未來發展效果還是不錯的。

5樓:安徽新東方烹飪學院

一年的長期專業,也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業,都是有的!一般開飯店的話,學個半年就可以了,建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解,教學效果會有保障些,此外品牌學校在創業幫扶方面的體系會更成熟些。

西餐廚師要考什麼證件?

6樓:乾萊資訊諮詢

西餐廚師要考取廚師證,考證須知。

中級滿20週歲,高階年滿25週歲,技師年滿30週歲,高階技師年滿32歲。

報名持:身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書影印件, 6張2寸免冠**。

1、 初級(具備以下條件之一者)

一) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。

二) 在本職業連續見習工作2年以上。

三) 本職業學徒期滿。

2、 中級(具備以下條件之一者)

一) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從從事本職業工作3年以上,經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。

二) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。

三) 取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的,以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。

3、 高階(具備以下條件之一者)

一) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本 職業高階正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

二) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。

三) 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作 2年以上。

四) 取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定,以高階技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。

4、技師(具備以下條件之一者)

一) 取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本 職業技師正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

二) 取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。

三) 取得本職業高階職業資格證書的高階技工學校畢旦氏業生,連續從事本職業 工作滿2年。

5、 高階技師(具備以下條件之一者)

一) 取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本 職業高階技師正規職業培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

二)、取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。

7樓:安徽新東方烹飪學校

可以考廚師職業技能證書。

廚師短期培訓一般要多久?

8樓:語過添請

有技藝者走遍天下,如今,越來越多的人選擇學廚師,廚師學習時間有長期也有短期,都說廚師需要的是「三個月的刀工,乙個月的勺工,一輩子的火候」,想做一位資深的廚師,當然這些都是長期的磨練積累而成。那麼如果想快速學藝也是可以的,下面為大家講解廚師短期培訓時間。

一些人想在短時間內掌握製作色香味俱全的廚師技能,一般短期廚師培訓班培訓時間分為幾天、十幾天到幾個月不等。在專業的廚師學校學習更加系統化,可以根據自己的時間進行合理的安排,學校也有周末短期培訓班。如果你想快速學一門技能而且有助於創業,那麼選擇廚師短期的學習就足夠了,短期課程注重實操性,針對性強,在短時間內就能學會基本的烹飪工藝。

當然短期課程也很多,可以根據自己感興趣的去學習。在成都新東方烹飪學校短期班開設有三十餘個短期專業能夠滿足學員各種短期廚師培訓需求。

現如今很多創業人群都選擇餐飲創業,很多明星也不例外,比如火鍋、奶茶、糕點、燒烤、冒菜這些短期創業很受大眾喜歡,投資成本也不大,短期就能回本。當然你如果是初中畢業的學生,想學一門技能,還是建議選擇長期1-3年制專業,在廚師行業除烹飪技藝外,廚房管理、餐飲管理、廚房排程等相關管理知識也是必不可少的。所以就需要選擇乙個相關方面人才培養的專業,對實踐與理論進行系統化、專業化、科學化學習,也能更全面的使你學有所成。

9樓:重慶新東方烹飪學院

具體看你學多久吧,短期的西點學習1-3個月學費在幾千元,1-2年的長期學習學費就要貴一些了,一萬多左右。選擇去學校學習是對的,當學徒一般不會收費,還會給你工資,但是學起來非常慢,沒有多麼時間和材料來教你,無非就是打打下手。如果你真的想在蛋糕西點這塊發展,建議找家專業學校,好好學學!

10樓:新紀元烹飪學校

這個主要看你具體學習什麼了,而且跟你上手速度也有關係的,不過在正規的職業學校學習都是包教會,而且不會亂收取費用。

11樓:貴陽新東方烹飪學院

學廚師時間主要還是根據自己的需求來,有長期、短期,如果想要學習乙個系列菜品後創業,可以選擇短期,短期的一般有一週、乙個月、三個月。如果想要更加系統的學習,從基本功練起,再到烹飪學習,建議可以學習長期的,一般有一年制、兩年制、三年制的學習。

12樓:蘭州新東方烹飪學校

學廚師乙個月的,半年的,具體學多長時間還得看你的年齡和學習目的,初高中畢業生建議學兩年以上的,這樣比較系統化,而且入門快,要是年齡大想換行的話學短期的就行,學一些特色菜自己開個小飯店也是可以的。

13樓:蘇州新東方烹飪學校

廚師的學習時間有兩年、一年的長期學習,也有半年、三個月的短期培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓,要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。很多學員對學習時間的不明確,是對自己沒有乙個準確的定位,對自己的正確定位是科學選擇學習時間的前提條件。

14樓:山東新東方西點學院

廚師培訓一般有一週,半個月,乙個月,半年等不同的,廚師短期培訓的時間不是全部都一樣的,會根據學習的課程有所不同,有的時間長,有的時間短。

15樓:福建省新東方烹飪學校

廚師的短期培訓。大概乙個禮拜左右。就可以學會。但是熟能生巧的。你技能還是需要你長時間的練習。

16樓:安徽新東方烹飪學校

如果是正規烹飪學校裡的速成班學期是乙個月,費用應該在一千千到六千之間,但是還要看你具體學的內容(單品學習會便宜些)。這只是普通的速成班。如果是特色速成班,或者私人訂製還要貴一些。

具體想學哪些還是要具體諮詢考察瞭解哦。

17樓:石家莊歐公尺奇西點學校

想學的話可以多找幾家學校 看看學校的師資,教學環境 裝置 學校的品牌實力等。

其次地理位置,費用的 找乙個適合自己的。

18樓:湖南萬通汽車學校

短期的培訓一般是在1到6個月,費用在5600到20000不等。

19樓:雲南新東方烹飪學校

學廚師根據專業或者自身的實際需求,學兩年、一年、半年以及短期幾個月的都是可以的,那麼多長時間能學會呢,每個專業設定的課程會有不同,但每乙個專業的課程安排和學習內容都是根據專業時間安排以及學習者的學習需求而設定的,並且有專業的老師親自指導教學,學生也能通過實操練習來強化學習,因此,只要認真學,在專業時間內一般都是能夠學會相關的課程內容並且能學好的。

20樓:安徽新東方烹飪學院

看你想學到什麼水平了,一般的家庭廚藝班也就十天半個月左右吧,當然想從事專業的廚師工。

作,建議去全國都有分校的專業機構去實地考察瞭解一下,這個時間也就不好確定了!

21樓:網友

胡扯,新東方烹飪學校短期培訓沒有實操,短期就是老師上手演示一遍告訴注意地方,但你記住多少就是你自己的事了,其中沒教程也沒有教案,學生自己沒有食材更沒有可以練習的地方學校不給單獨開燥。招生中說可以練習是胡扯,乙個老師帶十幾二十個人兩個灶怎麼實操?!

22樓:免費學習平臺

短期廚師培訓的收費多少可以通過學校官網去諮詢下學什麼短期專業,比如說川菜啊,西點啊,火鍋啊等等2.是一次性收費,還是中途還有學雜費。

3.學校的教學質量,學校是否正規,4.能否容易學會,好不好就業。

5最好去實地參觀下,

23樓:臨沂新東方烹飪學校

廚師短期學習的話,是學不了多久的,一般也就是幾個月的樣子就差不多了。

我們在學習烹飪的時候,有乙個特別大的問題,就是要選擇乙個好的學校,還有就是選擇乙個好的專業。選擇學校的就時候就選擇大的,人多的學校學習就好,像成都新東方烹飪學校這個學校學習就多有前途的。

如何選擇專業是個大問題,這要根據個人情況而定。

第一:要充分考慮到社會的需要及行業的發展狀況,選擇一些社會上供不應求或發展前景廣闊的專業,以便於今後的求職和就業。

第二:選擇專業首先要明確目的,就是從今後就業情況這個角度出發,選擇適合於自身發展前途的專業;

第三:還應該充分考慮自己的學習興趣、愛好要與所選的專業相一致,學習的最佳動力莫過於興趣,有了興趣才能積極、主動、熱情的學習,才會更加有利於知識的吸收和掌握;

第四:要選擇與自己的文化基礎難易程度相應的、學習時間長短相宜的專業,結合實際客觀的選擇確保學習的順利進行。

24樓:山西新東方烹飪學校

短期廚師培訓一般要學習最少一年的時間,當然是要學習成為專業的廚師,要成為家庭廚師的話,可以學習乙個月、川菜培訓、湘菜、滷菜、魯菜、豫菜等,都是可以學習的。

25樓:石家莊新東方廚師學校

專業學校老師經驗豐富,裝置齊全,課程全面,零基礎入學也能輕鬆掌握紮實技術!

26樓:師太你想多了腫

我朋友是在杭州xdf廚師學校學4個月的短期培訓,現在已經在家裡開了個小飯店了。你想學的話也可以去看看哦!杭州市餘杭區富豪路6號。

西餐廚師一天工作多少小時?

27樓:網友

中餐廚師一般都十點上班,西餐廚師一般都六點上班,一天工作八小時。具體為:

中餐上班時間一般是早上10:00--14:00,下午17:00--22:00,其他時間休息;

西餐上班時間一般是早班06:00--14:00,晚班14:00--22:00,其他時間休息。

注:廚師,是以烹飪為職業,以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。

隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷發展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱於世,廚師力量和人數首屈一指。

廚師在某種程度上來說是人類的第二父母---世界非**組織同意將10月20日定為廚師節。

西餐培訓學校一般都教些什麼,西餐培訓主要教什麼課程?

還是很全面的。拿我們南京歐米奇舉例 各種菜式 湯品 主菜 沙司 開胃菜 主菜 三明治 壽司 披薩 小吃類 意式 法式 美式 東南亞菜系 日韓料理等。除此之外,對於就業的學員進行崗前培訓,模擬就業環境 對於創業的學員會提供創業幫扶,營銷指導。中國作為世界上的美食大國,面對西餐廚師人才缺口越來越大,從國...

短期廚師培訓班?一般的短期廚師培訓班?

學烹飪技術可以選擇到專業的烹飪學校學習,可以學到真正的廚師技能,畢業合格推薦就業,技能加學歷,專業的學校擁有專業好的老師,實操教學,系統化的課程,一步步學習,成為專業的廚師。在當地就近,可以選擇一家專業的烹飪學校,學校有中餐,西餐,西點培訓班,長期,短期都可以學習。廚師培訓學校的教學質量參差不齊,選...

ui設計培訓一般多久

這個主要還是看你的接受能力,和機構的教學能力,不過一般學習5個月左右就可以了,像黑馬先鋒的大部分學員都是學習5個月左右就出去找工作了,而且薪資也在8k左右 短的半年就能就業,不過你要確定自己對這個行業感興趣。視具體情況和基礎而定,課程計劃都是按級別和模組制訂的。三個月,五個月 半年 十個月的班次都有...