1樓：森新楣
1、首先說說純牛奶和奶粉的區別？它們之間的本質是一樣的，奶粉和純牛奶是沒有區別的，奶粉是粉狀的，加入開水之後就會變成液體。而純牛奶加工的時候，就是液體，它們之間的營養成分也差不多，從補充營養的角度來說分不出好壞，也沒有太多區別；
2、但是，我們要知道影響純牛奶、奶粉品質的幾個環節，這裡涉及到奶源、加工水平、流通和儲藏環節；
3、奶粉的價效比比較高，在物流和儲藏環節上有優勢，因為儲存運輸固態的奶粉總要比液態的純牛奶容易的多；
4、從奶源的角度來說，奶粉的原材料可能同純牛奶是一樣的，也有可能是加工純牛奶後剩下的原料加工成的奶粉，只能說不同的品牌、不同的奶源它們的品質可能會有細微的差別；
5、奶粉和牛奶，在加工環節因為原材料受熱的不同，導致它們的保質期不一樣，營養成分的保留也不一樣。這裡面的受熱環節，主要是指殺菌環節，巴氏殺菌和超高溫滅菌；
6、其實，奶粉和純牛奶，也就是水奶，是兩種不同形式的奶製品，滿足了不同人群的需求，相對來說奶粉的營養成分會全面一些，這裡的主要原因是，生產加工奶粉的過程中，會針對不同的人群，新增不同的物資製成一些配方奶，比如適合老年人的、學生的、嬰幼兒的；
寫到最後，還想囉嗦幾句，為什麼有的人喜歡衝奶粉而不喜歡喝現成的牛奶呢？經過上文的簡單分析，無論是衝奶粉還是喝現成的牛奶，它們之間的營養成分差不多，從補充營養的角度來說也分不出好壞；
它們是兩種不同形式的奶製品，滿足了不同人群的需求，沒有具體的原因，就好比有人喜歡吃公尺飯，有人喜歡吃麵食一樣，都能填飽肚子，也分不出好壞，可能是不同的人群，不同的需求而已；
2樓：小喬老師**解答
因為奶粉和牛奶的口感和味道並不一樣，有些人喜歡喝奶粉，而有些人卻喜歡喝牛奶，並不應該一概而論。
3樓：小橋流水人家
因為奶粉通常都是直接用開水衝的，而牛奶需要加熱，而且現成的牛奶容易有一種牛奶的腥味，有些人不喜歡這種味道，而奶粉就不會。
為什麼有的人喜歡衝奶粉而不喜歡喝現成的牛奶呢？
4樓：網友
因為他們認為這樣能最大化的吸收牛奶中的營養成分，而且牛奶的奶味不是很足，沒有自己沖泡的奶粉香濃。
5樓：兔兔子看娛樂
我覺得這是因為每個人的口味都不一樣呀，有的人覺得鮮牛奶比較好喝，口感比較還原，而有的人則比較喜歡奶粉那種甜甜的口味。
6樓：網友
因為直接喝牛奶的話，裡面還有抗凝劑，抗凝劑對人體的身體健康有害，所以喝奶粉更健康，衝奶粉也比較方便，每個人可以根據自己的不同習慣，去衝符合自己口味的奶粉。
為什麼有的人喜歡衝奶粉而不喜歡喝現成的牛奶呢？
7樓：職場導師夏清
因為衝奶粉可以選擇稀或者濃，但是牛奶的卻是一成不變的，所以很多人都喜歡衝奶粉，卻不喜歡喝牛奶。
8樓：htf的生活
因為衝奶粉的味道跟現成牛奶的味道是不一樣的。自己衝出來的奶粉奶味比較足，而現傳的牛奶沒有甜味，而且味道比較淡。
9樓：小蕃學姐
就是因為衝的奶粉它的口感其實是更加的新鮮的，然後也是比較的好喝的，更加的濃郁，所以很多人都是更喜歡衝。
10樓：每日話題心說
因為這些人覺得現成的牛奶有一股腥味，不如奶粉好喝，所以才喜歡奶粉。
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