1樓：給我留個
我問的是菌類放一週冰箱能吃不。
海鮮菇放冰箱5天還能吃嗎
2樓：鄭芬多老師
海鮮菇放冰箱5天如果沒有變質是還能吃的，但前提是放冷藏室儲存。一般如果是常溫下放置5天，基本就不能吃了。
海鮮菇存放的時間長了，與空氣接觸容易發生氧化現象，出現變黃的情況，這種現象是可以吃的，只不過沒有那麼新鮮了。一般來說，海鮮菇只要不發生黴變現象，都是可以繼續吃的。
一、海鮮菇的儲存方法
1、冰箱儲存。
將海鮮菇放入冰箱中冷藏，可以儲存5天左右，放進冰箱裡冷凍，且可以存放7~10天時間。不建議將海鮮菇放置太長時間，否則海鮮菇就不新鮮了。在存放之前，將海鮮菇根部的雜物除淨，放入1%的鹽水中浸泡10~15分鐘，撈出來瀝乾水分，之後裝進塑膠袋裡，大約可以儲存3~5天時間。
2、曬乾法。
還有一種儲存方法，就是將海鮮菇曬乾，再用保鮮袋裝起來，放在室溫或冰箱裡儲存。如果海鮮菇的數量比較多，將海鮮菇晾曬一下，然後裝入非鐵質容器中，一層海鮮菇灑一層鹽，此法可存放一年以上。
二、海鮮菇的營養價值
海鮮菇是這種較為普遍的食用菌菌種，裡邊帶有豐富多彩的營養成分。海鮮菇內帶有的維他命和碳水化合物，是組成身體機體的關鍵成分，有利於兒童及青少年兒童的發肓。能夠給小孩吃海鮮菇，兒童的發肓需要許多的營養元素。
各種各樣食材需要一定量的攝入，才會對兒童的生長發育有益。
3樓：電飯鍋撒點粉
可以吃。菌類食品包裝好在冰箱放半個多月是還能吃的。。。
但是菌類食品放冰箱要放半個以上，應放在冰箱的急凍室內，是能吃的。
如果是放在冰箱保鮮室可能不能吃了，因為冰箱保鮮室放蔬菜最多隻能放7天，超過7天，就會開始變質腐爛，甚至不能食用。
放在說箱急凍室內就能保鮮很久的，如果採取的食品袋真空儲存，更能放很長一段時間，取出食用仍然有菌類的鮮味。
4樓：生活**解答
親，您好！您諮詢的問題已經看到了，很高興為您解答！正在為您整理答案，請稍等2分鐘，親。
親，您好！很高興為您解答！1.
如果是放冷藏室儲存只要不發黴，不變軟就可以吃，但是不建議您放那麼長時間，畢竟菇類還是要新鮮吃。2.但是如果是常溫下放置5天了，基本就不能吃了。
3.建議您最好不要放那麼長時間再吃。
5樓：星辰大海遨遊天外
最好不要在吃了。所有的蘑菇類都可以放在冰箱裡，但不宜超過兩天。 尤其是平菇以外的蘑菇。
菌類冷凍後可以吃嗎 新鮮菌類能放冰箱多久
6樓：電菘眯只束
1根據情況而定。
菌類置於冷凍儲存的話，其中的遊離盯老陸水會結合成冰晶，會破壞菌類中的生物組織，從而導致菌類中的營養成分大量流失，影響菌類的品質及口感，若是菌類置於冷凍儲存時間不長，沒有出現變質的情況的話，那麼還是可以繼續食用的，只是口感和營養會差一些；但若是放冷凍的菌類已經凍壞變質，那麼就不建議繼續食用了，否則會引起身體不適，如果一定要放冰箱的話，冷藏儲存更合適。
2可以吃。蘑菇凍了發黃多考慮是由於存放時間過久，蘑菇中的水分及營養成分大量流失而導致的，若是僅有發黃，沒有其他異變的話，那麼還是可以繼續食用的；但若是蘑菇除了凍發黃以外，同時還伴有發粘、發臭、腐爛等變質情況的話，那麼就不建議繼續食用了，以免引起食物中毒。
3步驟： 1、將冷凍的蘑菇放在冰箱冷藏層或常溫下解凍。
2、用清水洗淨，瀝乾水分，切成合適的大小備用。
3、鍋中加水燒開，將蘑菇放入稍微焯燙片刻撈出。
4、鍋中放入少許食油，加入蔥、姜、蒜爆香。
5、下入蘑菇翻炒，淋入料酒，加入適量肉湯或開水。
6、加鹽、味精、胡椒粉、白糖炒勻。
7、水澱粉勾芡，淋入香油裝盤即可。
43-5天。
菌類中含有較為豐富的水分及碳水化合物等成分，容易滋生細菌而腐爛變質，儲存時間並不長，冰箱冷藏中水汽較多，菌類放冰箱可以起到較好的保鮮作用，但若是在裡面放的時間凱頃過久也很容易腐爛，一般建含培議放3-5天即可。
蘑菇放冰箱三天了還能吃嗎
7樓：旅行書桌
1.鮮蘑菇放冰箱能放多久。
一般是3~5天左右。
鮮蘑菇如果沒吃完完的話，一般很多人都會選擇放進冰箱儲存，因為鮮蘑菇的儲存時間很短，一般很快就會揮發掉很多水分，導致蘑菇變得沒有水分，而且鮮蘑菇還特別容易腐敗，很容易被空氣中的氧氣所氧化，還有細菌和微生物的滋生，所以如果是放進冰箱儲存的話，渣渣可能時間也不會很長久，一般是3~5天左右。
而且如果儲存時間過長的話，蘑菇可能會流失掉很多水分，拿出來的時候的口感也不會很新鮮，所以還是早吃完比較好。
2.鮮蘑菇發黴了還可以吃嗎。
不可以。鮮蘑菇因為儲存時間比較短，所以可能很容易就壞了，但是不能夠為了覺得可惜就還是吃了，因為鮮蘑菇如果發黴的話。意味著已經有細菌或者微生物在上面繁殖了，姿埋而且還可能分泌了許多有毒素的物質，這些有毒的物質對人體的危害是十分大的，如果誤食的話，很有可能會發生食物中毒，如果程度輕的話，可能是腹痛或者是腹瀉，如果程如冊悄度重的話，就有可能對全身的臟器都有損害了，所以要特別注意。
3.吃了發黴的鮮蘑菇會怎麼樣。
1.可能會沒事。
如果是把發黴的那一部分蘑菇去掉了，而且吃的還比較少的話，可能吃了會沒事，因為有可能是細菌還沒有繁殖到那一片區域，所以沒有毒素或者是毒素比較少，人體具有一定的解毒的能力，可以消化這些毒素，所以可能會吃了沒事。
2.可能會食物中毒。
發黴的蘑菇如果發黴的程度已經很嚴重的話，要是再吃，肯定是有很大的危險的，而且發黴的蘑菇如果是的太多，就有可能會導致毒素超過了人體所能消化的範圍，不能夠解毒，就會使身體受到這些毒素的侵害，導致食物中毒。
8樓：近來不好
正常情況下是可以吃的，看看蘑菇有沒長黴菌啥的只要沒有基本上沒問題。
菌類能放冰箱嗎 菌類可以放冰箱多久
9樓：數碼評論專員
1菌類的主要成分是幾丁質、蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等成分，都是細菌可以分解吸收的成分，因此儲存不當很容易變質，而將菌類放在冰箱裡冷藏，可以降低細菌的滋生速度，延長保質期。
2菌類放冰箱冷藏可以放3到5天。
菌類含搭凱侍水量高，但是冷藏室空氣中的含水量很低，菌類在裡面放久了會慢慢失水，或者是接觸到了冷藏室中有水分的地方，很容易出現菌類腐爛變質的情況，因此放3到孫困5天就可以了。
3菌類放冷凍會凍壞。
菌類中水分含量還是比較高的，即使是沒有清洗過的菌類放在冷凍室，菌類中的遊離水結合成冰晶，會將菌類的組織破壞，影響菌類的質量情況。
4菌類放久了沒變質可以食用。
1、菌類是一種營養豐富的知吵食物，放久了很容易會出現變質的情況，這種菌類不能食用。
2、但是菌類儲存得當，會變幹，不會變質，這種菌類放久了是可以吃的。
3、並且菌類幹保持乾燥的話可以儲存很多個月，因此菌類放久了可以吃。
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