1樓：小
還是南方的健康一些，這樣的粽子就是口感很好的，特別的好下口，吃著也會覺得很不錯的。
2樓：邂逅浪漫
感覺這兩種吃法都不健康的。因為吃鹹肉也會導致攝入過多的鹽，也會影響腎臟的。但是如果吃過多的糖，也是會容易導致出現肥胖。
作為乙個北方人，更喜歡吃甜粽子還是鹹粽子？
3樓：愛養love寵物
更喜歡吃甜粽子。
在多數北方人眼中甜粽子比閒縱子更好吃，他們認為鹹粽子根本不知道，只有豆沙餡蜜棗餡的甜粽子才是他們的最愛，這一當地的飲食習慣和風俗傳統有極大的關係。在中國北方地區，粽子多會以飯後甜品的形式存在，很少有人把它當做主食，因為北方以麵食為主，這種以糯公尺為主要原料製成的粽子只會當做餐飲的調劑品，所以他們喜歡吃甜粽子。
中國南方則是氣候溫暖溼潤的地方，特別適合水稻生長，更是糯公尺的重要，出產區那裡的居民多以大公尺為主食，所以用糯公尺制成的粽子在三餐中都會出現，而且多以煮食的形式存在，所以這些人更喜歡吃鹹味的粽子。北方人喜歡吃甜粽子，還和地域條件有關，因為甜粽子經常會用到蜜棗，紅棗等食材，而北方氣候乾燥特別適合棗樹生長，所以虧罩北方人包粽子的時候多會以甜味的棗為餡料。
粽子最早出現的時候是端午節的節慶，食物多用於祭祀，所以在重大節日活動的時候，人都會選擇一些比較貴重的食材在以前的古代北方產糖量特別少，糖是極為難得的存在，所以甜味難得人銷談鬧在過節的時候就喜歡吃點甜味食品改善生活，慢慢的就形成了傳統和習俗，在端午節的時候北方人更喜歡吃甜粽子。
北方人喜歡吃甜粽子不是偶然，這是千百年形成的飲食文化，也與地域特色和地域特產等多種因素有著極為密切的關係。，雖然現在北方也能吃到鹹味的粽子，但在多數人眼中鹹味的粽子還是不如甜味粽子侍早好吃，但到了中國南方地區人們卻更偏向於鹹味的粽子，這就是地域的差別和飲食文化的不同。
4樓：李佳楠那男
甜粽子會讓自己感覺到非常的好吃，而且感覺非常的甜，可以讓自己想起生活中的很多甜蜜往事。
5樓：清秋雲奕
第一種。北方地區的人們可能會更加傾向於吃帶有甜味的食品，但這並不是所有人都這樣選。
6樓：阿斯達歲的說
我還是喜歡吃甜粽子，我就是乙個北方人，從小吃的也就是甜粽子，比較喜歡這種口味。
為什麼南方人普遍喜歡吃鹹粽？而北方人卻更喜歡吃甜的？
7樓：人間小甜瓜
<>端午節是中國的傳統節日之一，而吃粽子就是最常見的習俗之一，每年都會有甜粽和鹹粽的疑問會產生，進行討論，那到底為什麼會有南方人吃鹹粽子，而北方人吃甜粽子的區別呢。其實在最早期的記載當中，東漢末年時用茭白的葉子包著黃公尺，一開始它的味道是苦的，主要是用來祭祀的。隨著時代的發展，唐代的時候文書史料中記載的粽子口味則是偏甜的，一直在唐宋直到清朝時期，甜粽子都是永遠的神。
這樣看來得話，鹹粽子的歷史並不是很久，又為什麼會形成南北分立的局面。通過多方資料查詢，首先出現的鹹口粽子是火腿粽子，也就是這個時候出現了鹹粽子，慢慢開始流行，這些就算是甜鹹粽子的起源之地了。
接下來主要介紹的就是為什麼會有南北差異的問題了，從日常的飲食來看，南方的飲食是偏甜的，是因為南方的地理位置和氣候條件所以會產糖，但是粽子是一種節日性食物，人們會放自己不輕易吃的食物，所以南方糖多，所以做鹹口，而北方則做甜口的粽子。除此之外，還有乙個原因，南方氣候潮溼，所以肉類不易儲存，所以會做成臘肉、火腿等食物，進一步才會在粽子中加入這一類的食材，也就慢慢的形成了南方鹹粽子，北方甜粽子的口味和習俗習慣。
雖然吃粽子的口味是不同的，但是人們對於端午節的態度和心意內涵是相同的，發展到現在，除了甜鹹兩種大類口味以外，已經出現了各種各樣，創新的粽子口味，也受到了很多人的喜歡，所以對於粽子的口味之爭各有各的喜好，各有各的飲食習慣，要學會尊重，也要學會有一定的包容性和接受性。
8樓：柚子潘
為啥北方愛吃甜粽，南方偏愛鹹粽？總的來說，是因為物產的限制。以長江為界，南方居民本就愛醃製鹹貨臘肉，東南沿海地區更是盛產海貨，所以他們做的粽子愛放鹹肉、海產品等，而我國北方地區氣候乾燥、日照充足，棗樹屬於「喜溫耐旱植物」，北方氣候適合棗樹的生長（河北金絲小棗、西北大棗等），所以北方人愛吃「以棗為餡的甜粽子」，這種偏好是符合地域特點的。
其次，和南北方的地域條件相關，通過飲食習慣可以發現：「主食為鹹，輔食為甜」。換句話說，南北方對於粽子口味的偏好和粽子在餐食中扮演的角色有關。
北方地區，多以麵食為主，所以對於粽子這種「含有糯公尺等穀物的食物」，多以飯後甜點的角色出現，所以北方人民更愛吃「甜口粽子」，北方人更習慣把肉做成菜。而南方 氣候溫暖且潮溼，更適合水稻生長，居民多以大公尺為主食，所以粽子在三餐中皆可能出現，在南方可當主餐。當粽子成為主食，偏愛「鹹口」也就很好理解了，肉和公尺混合理所當然。
9樓：帳號已登出
長久以來，南方人以公尺為主食，比如電影電視劇集裡很常見到南方人捧著碗公尺飯就著一盤小菜用餐的畫面，相對的，北方人則是拿著饅頭就著小菜。
正因為主食為公尺，所以南方人就想盡辦法把公尺做成各種各樣的東西。吃鹹味的公尺食對他們來說很平常，比如炒飯蓋飯等等絕大多數都是鹹味的。
所以，南方人吃鹹味的粽子就像吃炒飯蓋飯一樣自然，吃習慣了而已。
北方人為什麼大多愛吃甜粽子呢？
因為北方人的主食為面，不是公尺。正是由於公尺不是北方人的主食，所以，在吃粽子的時候，北方人可以不受飲食習慣影響，能較為客觀公正的去品嚐甜粽子和鹹粽子哪個更好吃，他們不帶任何偏見的發現甜粽子更好吃，所以他們就喜歡吃甜粽子。所以，客觀來說，甜粽子更好吃。
從這點來看，南方人也挺悲哀的，因為長久以來以大公尺為主食的影響，南方人已經無法正確的分辨出甜粽子和鹹粽子哪個更好吃了。
10樓：苓兒
主要是南北方文化、環境的差異引起南北方人們的飲食差異，因為北方粽子主要以糯公尺為主，但山東等地黃公尺粽也比較盛行，內餡偏愛大棗、豆沙，有時候也會玩玩混搭比如八寶粽。吃法上也偏甜，常常會輔以白糖、蜂蜜。
11樓：雙魚愛仕達
因為這是生活習慣問題而已，是從小就已經習慣了這樣的東西，也因為地域差距的原因，所以才會有這樣的差別。
為啥北方人愛吃甜粽子，而南方人卻愛吃鹹粽？
12樓：楊延說娛樂
受飲食習慣的影響。粽子在南方可當主餐，肉和公尺做的鹹粽子很多見。但在北方，粽子當作是過節時的點心，一般是甜粽子比較多見。
在食物中扮演的角色的主次關係；簡單一句話：主食為鹹，輔食為甜。南方盛產稻公尺，日常的主食就是白公尺飯，稻公尺包成的粽子也就自然而然的成為主食了；而北方盛產小麥，日常的主食就是大白饅頭，稻公尺做成的粽子就只是端午節這幾天吃一下而已，有點演變成點心。
所以在南方，比如福建一帶二三十年前就能天天買到粽子，而在北方則不然。
食物不同用途的因素；粽子是端午節的節慶食物，多用於祭祀等非常節日活動，既然是正式且重大的活動，當然要擺放一些貴重的食材。北方的日常，甜味難得，好不容易過個節就應該吃點甜的；而在南方，是蔗糖產地而且相對富裕，吃甜就比較日常，所以過個節就應該來點硬菜，比糖更奢侈的就是肉類。所以，北方的粽子裡有豆沙和大紅棗，南方的粽子裡有鹹肉、火腿和鹹蛋。
當然，現在的經濟和物流高達發達，地域差別越來越小，吃鹹的還是吃甜的，往往是飲食習慣使然。一方水土養一方人！鹹甜都是各個地域的特色！
鹹的甜的我都能吃！，豆腐腦鹹的甜的我也都愛吃！你說我應該是南方人還是北方人呢？
我想這應該沒有絕對的。南北飲食習慣不同，口味不同，南方大多數喜歡在粽子包肉、蛋黃、紅豆等，加點鹽更好吃。只是乙個習慣，如果我們北方人在南方長大的話，我們也就不偏愛甜粽子了，就和南方人沒什麼不同的了。
歸根結底，還是地域文化不同，導致我們的風土人情，文化特點也不同，一方水土養育一方人嘛。
13樓：周**強強
我覺得這是人們的習俗問題，所以我們一定要理智地看待，並且每個人的口味都是不同的。
14樓：王志剛剛剛
這是因為一種地區的差異，所以北方人喜歡吃甜口，而南方人喜歡吃鹹口。
15樓：阿里個通
主要是因為南北差異，而且也是因為南方人跟北方人吃的一些東西是不一樣的。
為什麼北方人喜歡吃甜粽子？南方人喜歡吃鹹粽子？
16樓：軟軟時尚鑑賞
為什麼北方人喜歡吃甜粽子？南方人喜歡吃鹹粽子？
中國從南到北，從外表上分不出粽子的高度。例如在粽葉的選擇上，根據各地的物產選擇相應的粽葉，最常見的是筱葉、葦葉、芭蕉葉、筍葉和荷葉。粽子的形狀更是奇特，無論南北，三角粽、四角棕、駝背棕都有各自的粉絲。
但是就粽子餡的豐富性來說，我個人認為南方的食材遠遠超過北方。很多人認為南方沒有甜粽子，這是錯誤的認識。 南方粽子也有甜食(紅棗、紅豆、餡兒、豬油等) )散裝肉的鹹蛋黃火腿等)、鹼性的水一樣的東西。
總之，「南方的粽子是籃子，什麼都能放」。
南方當然也有喜歡甜粽子的人，但只是喜歡鹹口的人很多。其中上海粽子流派較多，但白公尺紅豆褐色和醬油肉色粽子是最常見的兩種。郵政地區的江浙滬又甜又鹹，產生了杭州地區的塘棲粽子、蘇州的方形菱形粽子、湖州的枕粽子、嘉興粽子等許多名粽子。
其中最有名的是嘉興粽子，是嘉興五芳齋傳統的新鮮肉粽，晶瑩剔透的上等糯公尺包著嚼勁十足的後腿瘦肉，瘦肉中夾著另一層肥肉，鹹甜十分協調。
閩南粽子有鹼性粽子、肉粽子、豆粽子三種口味。 鹼性粽子是在糯公尺里加入鹼液蒸制而成的，這種粽子具有黏性、柔軟性、滑膩性的特色，在冰塊里加入蜂蜜和糖漿味道會更好。泉州烤肉粽的粽公尺一定要選上等豬肉，選散裝肉，先好好熬爛。
再在上面加入香菇、蝦公尺、蓮子、蛋黃、筍乾及滷湯、白砂糖等，蘸大蒜磨碎、芥末、紅辣醬、蘿蔔酸等多種佐料食用，香甜光滑，油膩不膩。嶺南一帶有名的蒸粽廣東蒸粽子個頭極大，重一斤以上，裡面也很豐富。 蛋黃、叉燒、栗子、蘑菇、火腿、培根，給人一口就吃光了天下珍貴的感覺。
這種做法也極大地影響了臺灣粽子，都是豐富而濃厚的勝利。廣東的另一特色粽子是潮汕的雙烹調粽子。粽子的主要特色是餡料，一半鹹，一半甜。
廣西壯族自治區的枕粽以鹹為主。
17樓：每日話題心說
因為南北方人的飲食習慣存在差異，口味不一樣，所以有些喜歡吃甜粽子，有些喜歡吃鹹粽子。
18樓：房間號
因為北方人的口味比較清淡，而南方人的口味比較重。所以北方人才會吃甜食，南方人才會吃辣。
19樓：蕾蕾
因為北方人覺得粽子就應該是甜的，這種味道才適合他們的味覺，在南方人的眼裡覺得鹹粽子好吃，他們對鹹粽子情有獨鍾。
20樓：乙個
主要還是因為人們口味的原因，在北方的時候人們經常會選擇一些比較甜的食物，但是南方人的口味比較重，所以他們在包粽子的時候也會選擇鹹味的粽子。
南方鹹肉怎麼醃製，南方人吃的鹹肉怎麼做啊？
取適當的花肉處理乾淨後浸泡到醬油裡邊一週為佳，然後拿出來晾乾，是風乾不可以晒的，然後根據自己需求可以炒或者蒸，也可蒸熟之後待涼，切片食用 食材五花肉500g 鹽適量 花椒適量步驟 1.花椒放在料理機裡打碎。2.放在鍋裡。3.加鹽一起小火慢慢炒。4.炒出香味關火晾涼。5.肉放在盤子裡。6.晾涼的花椒鹽...
為什麼南方人愛吃米，北方人愛吃麵
因為北方和南方的氣候，地形，海陸位置不同，所以形成了兩種不同風格的飲食習慣。北方降雨量小,氣候乾旱,旱地多,適於種小麥,因此,小麥產量大,吃的人也就多,小麥適合北方乾旱的環境，人吃小麥也是為了適應北方的氣候，習慣上也以吃麵食為主.南方降雨量大,氣候潮溼,水田多,適於種水稻,因此,水稻產量大,吃的人也...
廈門是屬於南方還是北方，山東屬於南方還是北方
南方。秦嶺 淮河一線，就是我們常說的中國南北地理分界線。此線南北，無論是自然條件 農業生產方式，還是地理風貌以及人民的生活習俗，都有明顯的不同。廈門隸屬於福建省，福建省在秦嶺淮河以南，所以廈門屬於南方。廈門位置境域 廈門市位於北緯24 23 24 54 東經117 53 118 26 在中國東南沿海...