1樓：奶式
食鹽是從**來的呢？很早很早以前，人們用大海的海水曬鹽，用鹽湖的鹽水曬鹽，用鹽泉的鹹水煎制食鹽。當然，今天我們還用海水和鹽湖水製取食鹽。
也有一部分加碘精製食鹽，是從另一種途徑得到的――由開採岩鹽加工而成。
岩鹽，也叫石鹽。它就是一種特殊的石頭，也是一種用途非常大的礦物。岩鹽透明或者半透明，很容易敲碎，有點像冰糖，但是是鹹的哦。
岩鹽埋藏在地下幾百公尺到幾千公尺的深度，經常和石膏、芒硝、還有鉀鹽哇一起作伴，它們都是好幾千萬年以前，因為海水或者湖水蒸發結晶形成的。
說起岩鹽的開採，也是非常有意思的事情。聰明的科學家利用了岩鹽能夠被水溶解的特點，工人不用下礦井，就把鹽採出來了。是這樣的，工人叔叔從地面上鑽井到地下幾百到幾千公尺，一至鑽到岩鹽礦的下部，再下一根大鋼管用水泥固好，然後在大鋼管中插一根小管子，又從大管子中注水，水流到鹽層中就把鹽溶解成了鹽水，鹽水就沿小管子返回到地面了，這個過程就叫「溶解採礦」，是現在先進的採礦方法哦。
採到地面的滷水通過管道彙集到地上的幾大池子，加入石灰呀、純鹼呀，使鹽水經過沉澱淨化去除各種雜質，就可以送到製鹽廠生產食鹽了。科學家又充分利用了鹽水的流動特性，運用管道輸送製鹽廠，省力又省錢吧！
現代食鹽的製造是使用的「真空製鹽」技術，純淨的鹽水注入蒸發罐，高溫蒸汽通過熱交換方式給鹽水加熱，使鹽水中的水份蒸發掉，鹽就結晶出來了。科學家又運用了液體在低氣壓條件下，沸點降低的原理，採用降低蒸發罐中的氣壓的方法，降低熱能的消耗，使鹽儘快結晶出來。這就是「真空製鹽」技術。
製鹽是連續生產的，剛生產出來的鹽是還是一種鹽漿。要用離心脫水的方法甩去多餘的鹽水，返回到蒸發罐中**利用。脫水後的鹽還是溼鹽，要用乾熱的壓縮空氣吹乾。
乾燥後的鹽如果是用於工業生產的，就可以包裝發運了。如果是用來食用的，還得有乙個關鍵的工序――「加碘」。人如果缺碘就會患上「碘缺乏症（idd）」，大脖子病，智力損害什麼的。
加碘後的食鹽經過包裝，運輸，然後才走進千家萬戶，走進我們的生活。
2樓：網友
用海水曬鹽或用井水、鹽湖水煮鹽，使食鹽晶體析出。這樣製得的食鹽含有較多的雜質，叫做粗鹽。粗鹽經溶解、沉澱、過濾、蒸發，可製得精鹽。
3樓：
從含鹽的 水裡 結晶出來的 大多是從海里還的 不過在中國內陸也有從 一些河水裡結晶出來的 那些河流好象是 很久以前地質變遷時在那裡形成了很多鹽。
鹽的**
4樓：健身達人小俊
鹽起源於中國，古代中國人稱自然鹽為「滷」，鹽水經人力加工後變成的固體結晶，才稱之為「鹽」。工業上用海水曬鹽、鹽湖水煮鹽，使食鹽晶體析出，這樣製得的食鹽叫做粗鹽。再經溶解、沉澱、過濾、蒸發，製得精鹽。
中國有四大鹽湖，分別是青海茶卡鹽湖、青海察爾汗鹽湖、山西運城鹽湖、新疆巴里坤鹽湖，鹽產量居世界第一。鹽是菜品中鹹味的主要**，具有提鮮味、增本味的作用。用鹽量要適當，鹽過量不僅影響菜品口味，而且不利於人體健康。
鹽的原料**可分為4類：海鹽、湖鹽、井鹽和礦鹽。以海水為原料曬制而得的鹽叫作「海鹽」；開採現代鹽湖礦加工製得的鹽叫作「湖鹽」；運用鑿井法汲取地表淺部或地下天然滷水加工製得的鹽叫作「井鹽」；開採古代岩鹽礦床加工製得的鹽則稱「礦鹽」。
由於岩鹽礦床有時與天然滷水鹽礦共存，加之開採岩鹽礦床鑽井水溶法的問世，故又有「井鹽」和「礦鹽」的合稱——「井礦鹽」，或泛稱為「礦鹽」。
在日常生活中，習慣上常將氯化鈉簡稱為「鹽」。氯化鈉除供食用外(慣稱食鹽)，大量用作化工原料(名曰工業用鹽)，國家統計局的統計年表以「原鹽」為總稱。
中國的鹽產量中一直是以海鹽為主，其次是湖鹽和井礦鹽。由於海鹽的生產受氣候影響較大，加之海鹽場多分佈於東部沿海地區，為了鹽業生產的均衡協調，近10餘年來內地的井礦鹽和湖鹽生產得到較快的發展，因此海鹽在鹽產量中所佔的比例有所減小。
鹽是世界上利用最普遍的非金屬礦物原料，是人們生存的必需品。隨著化學工業的發展和新的應用領域的開拓以及人口的逐年增加，對鹽的需求量越來越大，因此在國計民生中鹽佔有相當重要的地位。鹽的消耗量是衡量乙個國家工業化水平的重要標誌之一。
中國是世界產鹽大國，以海水為原料生產的海鹽居世界第1位；海鹽、湖鹽和井礦鹽的總產量居世界第2位，僅次於美國。
中國的食用鹽大都從**來???
5樓：小楓帶你看生活
1、長蘆鹽區：長蘆鹽區的鹽場主要分佈在樂亭、灤南、唐海、漢沽、塘沽、黃驊、海興等縣區內。其生產規模（包括鹽田面積、原鹽生產能力和鹽業產值等）佔全國海鹽的25％～35％。
2、遼東灣鹽區：遼東灣鹽區有復州灣、營口、金州、錦州和旅順5大鹽場，其鹽田面積和原鹽生產能力佔遼寧鹽區的70％以上，1988年原鹽產量達萬噸，產值達億元。
3、萊州灣鹽區：該區是山東省海鹽的主要產地，包括煙臺、濰坊、東營、惠民的17個鹽場，鹽田總面積約400平方公里，1988年海鹽生產量為萬噸。萊州灣鹽區從技術裝備水平、產品質量以及企業經濟效益來看，在國內各鹽區中處於先進地位，主要鹽場綜合機械化水平達到60％以上，單位面積產量高達 73噸／公頃，列北方各海鹽區單產之首。
4、淮鹽產區：因淮河橫貫江蘇鹽場而得名。江蘇鹽場分佈在北起蘇魯交界的繡針河口，南至長江口這一斜形狹長的海岸帶上，跨越連雲港、鹽城、淮陰、南通4市的13個縣、區，佔地653平方公里。
江蘇海岸帶有全國最為廣闊的沿海灘塗，四季分明的氣候條件，適宜於海鹽生產。
5、四川自貢井鹽：我國最大的井鹽產地。在四川省南部偏西的自貢市附近。
自貢地區東邊屬富順縣，西邊屬榮縣，因兩地都盛產井鹽，所以在川鹽生產史上稱為「富榮鹽場」。 目前多在背斜的斷裂地帶打井取滷，各種滷井約四五萬口。製鹽燃料常用天然氣，用它熬製的細粒鹽，具有色白、雜質少、品質佳的特點，人們稱它為「火花鹽」。
用煤炭做燃料煎製成的細鹽粒，品質比火花鹽還好，稱「炭花鹽」。現在自貢原鹽產量約佔全川原鹽產量的三分之二。
我國食鹽分佈特點：
我國食鹽的產地分佈很廣，從東北到海南、臺灣，從新疆、青海、川藏到內蒙，出產著種類繁多的鹽：海鹽、井鹽、岩鹽、池鹽等。其中遼寧、山東、兩淮、長蘆各鹽場盛產海鹽，自古聞名。
井鹽則以已有一千多年曆史的四川自貢市的自流井最為有名，岩鹽產於四川、雲南、湖北、湖南、新疆、青海等地。
在陝西、山西、甘肅、青海、新疆、內蒙古、黑龍江等地有很多鹹水湖，盛產池鹽，其中最大的是柴達木盆地的察爾汗鹽池，據統計，僅這一鹽池開採出來的池鹽，足夠我國十二億人口食用四千多年。其他如青海茶卡鹽池、甘肅吉蘭泰鹽池、山西解池都是著名的池鹽產地。
6樓：尹得成功
海邊。海中含大量的氯化鈉。
7樓：景忠李子
大多是中西部的礦鹽或井鹽 少部分是海鹽。
8樓：網友
大都來自加工的海鹽。
鹽的** 鹽從**來
9樓：世紀網路
1、海鹽、湖鹽、井鹽、礦鹽等。
2、海鹽：用海水直接經煎曬而成的結晶。
3、湖鹽：從內陸的鹹水湖中，通過和海鹽類似的製法取得的一種兄譽塌鹽。
4、井鹽：鹽井中的滷水汲取上來，主要是羨圓通過熬煮，而非天然晾曬。
5、礦鹽：礦鹽通過沉澱，在地下成千上萬年，加上鹽本身穩定的化學性質，能保持較好的純度。一般開採出來，能直接粉碎，通過篩分得到成品鹽。
某些含雜質較虛激多的，就需要先將礦鹽溶解成滷水，再通過熬煮等工藝淨化。
食鹽怎麼來的
10樓：懂視生活
其工藝流程旁碼一般分為納潮、制滷、結晶、收鹽四大工序。
1、納潮。實際上，它是生產原鹽的原料提取過程。海水是製鹽的原料。
為了確保正常生產，必須盡一切努力確保原材料的**。目前，潮汐採集有兩種方法，一種是自然潮汐採集，另一種是動態潮汐採集。天然取潮是在漲潮時讓海水沿著潮汐通道自然流動；動態集潮一般採用軸流幫浦，不受自然條件的限制。
2、制滷。鹽水生產是在乙個大面積的蒸發池中進行的。根據每日蒸發量適當控制蒸發池中的水流深度，使鹽水濃度逐漸增加，最終濃縮成飽和鹽水。
3、結晶。在海水不斷蒸發濃縮的過程中，各種鹽的濃度不斷增加。當鹽的濃度達到飽和時，它們將以晶體的形式沉澱。在過飽和溶液中，晶體可以通過保持溶液的過飽和而繼續生長。
4、收鹽。這意味著生長的鹽是人工或機械堆積的。
拓展小知識：如何儲存食鹽
1、密封儲存。
加碘鹽受熱、光和叢啟毀風的影響，容易被氧化和分解，從而導致碘失效。因此，碘鹽應儲存在有蓋的彩色密封容器中。應放置在乾燥涼爽的地方，避免陽光照射和空氣吸溼。
隨時隨地買東西吃。不要一次買太多，並且要長期存放。
2、防潮。不僅加碘鹽，普通鹽也容易吸收水分，這很容易粘附。普通鹽附著力沒有其他影響，但使用不便。
因此，最好是防潮。最好使用玻璃瓶或瓷瓶，它們不怕鹽腐蝕。因為鹽本身不含有機營養物質，而且具有很強的脫水作用，所以它不怕細菌滋生和變質。
3、防止過於乾燥。
如果空氣太乾燥，鹽本身具有正常的水分含量，這會由於其內部水分的蒸發而導致乾燥收縮，使鹽容易結塊，特別是碘鹽，因此鹽應放在帶蓋的容器中。
4、防止侵染。
鹽不應被水或其他液體調味品汙染。如果鹽被汙染，應儘快將部分鹽分類，以避免在儲存過程中潮解，並降低鹽的食用價值。
5、不要用金屬容器存放。
食鹽的化學成分是氯化鈉。當儲存在金屬容器中時，很容易發生化學電偶反應，這將導致金屬容器的腐蝕並影響鹽含量。因此，盛裝鹽的容器應滲備為陶瓷容器，如帶蓋的罐子和罐子，或帶有保護層的電鍍金屬容器。
以上就是今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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