1樓：帳號已登出
冬季手腳是最容易受凍的，尤其對於本身體寒的朋友來說，這個時候不僅要隨時添減衣物，也可以多喝點紅茶來輔助身體暖和 。 紅茶想必大家並不陌生，也有很多朋友每天都喝，那如何泡出一杯鮮爽、香甜、濃醇的紅茶呢？平時注意以下幾個小要素，你也可以泡出好紅茶 。
1) 茶葉好。
茶葉應避免潮溼及有異味，存放時不可與清潔劑、香料、香皂、異味物等共同儲存，以保持茶葉的純淨。沖泡一杯紅茶的份量以3克至5克左右的茶葉為宜 。
2) 水質好。
沖泡用水以山泉水為佳，古人認為，烹茶之水以泉水為佳，陸羽在《茶經》中就認為「其水，用山水上，江水中，井水下」。山水就是山泉水，這種說法是有一定道理的，現代科學研究也表明，泡茶的水中，泉水第一，深井水第二，蒸餾水第三，淨化後的河湖水第四，日常飲用的自來水又次之 。 再之要保持室內空氣充足，這樣能引發紅茶內蘊的香氣，達到滿室生香的效果 。
3) 茶具好。
沖泡紅茶最好用白瓷蓋碗，因為蓋碗在沖泡時能夠更加準確的觀其形、色、底等，而紅茶高揚濃醇 的韻味，也需要透明品茗杯來襯托。
4) 溫度好。
將蓋碗用熱水燙過，再將適量的紅茶加入蓋碗中，立刻注入沸騰的開水醒茶，第二泡開始水溫宜維持在85—90℃左右，除了耐泡外，這樣可以充分展示紅茶的「色豔、香郁、味濃」的特點。<>
5) 時間好。
前3泡可以快速出湯，因為紅茶水浸出物率可高達45%，3泡後依次燜杯3秒、5秒、8秒。最後泡至葉底完全舒即可停杯。
2樓：小青青青青青
想要浸泡出香濃的紅茶要有好的茶葉，水質要好，茶具要好，溫度也要適宜，通常沖泡紅茶溫度要維持在85度到90度，而且時間要掌握好，沖泡三次以後要悶杯幾秒時間，這樣茶葉可以更香濃。
3樓：橘子樹開花的季節
先用溫水將茶葉過濾一遍，然後再倒入開水直接泡即可。
4樓：手生憂
冬天喝紅茶比較暖和，當然是在比較冷的一天，坐在客廳裡，燒一壺滾燙的熱水，然後把紅茶泡上，暖和香醇才能體現出紅茶的香濃。
紅茶怎麼泡好喝 紅茶如何沖泡
5樓：花椒科普
1、選擇適合的茶具，我們要知道任何茶對裝茶的器具是有要求的，如紅茶最好選用的是白瓷杯，這樣才能烘托出它獨特風味。
2、好茶還需要好水來沖泡，而且水溫要達到95度左右，這是因為高溫可以將紅茶中的茶多酚，咖啡因充分萃取出來。
3、泡茶，用熱滾水將茶具充分溫熱，之後再向茶壺或者茶杯中傾倒熱水，靜置等待，約2到3分鐘，茶的香味就泡出來了，茶葉也變成沉穩狀態，當然若是袋裝紅茶，所需要的時間更短，約40～90秒。
4、最後要想泡一壺好茶，需要的是心靜，品茶更需要靜心，所以喜歡喝茶之人，往往是性格不急不躁的人。
紅茶怎麼泡才更香醇、好喝？
6樓：匿名使用者
慢慢的泡才好喝呵呵！
怎樣泡紅茶才好喝呢?尤其是上好的紅茶應該怎麼泡呢?
7樓：天道毀滅
對於泡紅茶正確的做法如下：
溫碗，使用溫潤的瓷碗更能煥發紅茶的幹香，也就是所謂的"湯前香"；
水溫，對紅茶可以近100度的水溫沖泡，但小種和紅碎出味快，90至95度即可；
注水，注水需緩慢；
出湯，出湯時碗蓋稍隙，碗口傾斜85度，動作乾脆到位；
水，以山泉為宜；
器，以瓷蓋碗與玻璃盞來泡，可品香，可賞色；
小食，山楂糕配紅茶，茶味中滲入一點酸甜，別有風味。
8樓：快樂至上美少女
紅茶飲用廣泛，這與紅茶的品質特點有關。如按花色品種而言，有工夫飲法和快速飲法之分；按調味方式而言，有清飲法和調飲法之分；按茶湯浸出方式而言，有沖泡法和煮飲法之分。但不論何種方法飲茶，多數都選用茶杯衝(調)飲，只有少數用壺的，如沖泡紅碎茶或片、末茶。
現將紅茶飲法介紹如下。 ⑴置具潔器：一般說來，飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。
同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔，以免汙染。 ⑵量茶入杯：通常，結合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。
若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。 ⑶烹水沏茶：當量茶入杯後，然後就衝入沸水。
如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯為宜，以便察言觀色。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那麼，先應將水煮沸，而後放茶配料。
聞香觀色：紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤為時尚。
至於低檔茶，一般很少有聞香觀色的。 ⑸品飲嘗味：待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。
尤其是飲高檔紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細細品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領會飲紅茶的真趣，獲得精神的昇華。 如果品飲的紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次。如果是紅碎茶，通常只衝泡一次；第二次再衝泡，滋味就顯得淡薄了。
紅茶的沖泡方法 越詳細越好
9樓：棉言麻語
許多人對紅茶醇厚獨特的口感，芬芳濃烈，似桂圓味的氣味念念不忘。認為品飲紅茶，就是一種享受。但是一杯茶的味道好與壞，跟它的沖泡方法是息息相關的，如果你想要喝到一杯好的紅茶，你就需要了解下紅茶的泡法，以及沖泡時的注意點。
那麼怎麼泡紅茶最好喝？
1.新鮮的冷水注入煮水壺裡煮沸，因為水龍頭流出來的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內的熱水，都不適合來沖泡紅茶。
2.注入正滾沸的開水，以漸歇的方式溫壺及溫杯，避免水溫變化太大。一般茶壺的造型，都有乙個矮胖的圓壺身，是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。
3.靜心等候正確的沖泡時間，因為快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香，一般專業的茶罐上，都會專業的標示出茶葉的濃度大小(strength，即強度)，這關乎到茶葉沖泡悶的時間。例如：
濃度分為1-4級，1為最弱，4為最強，沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘，依次遞減。
4.將滾水注入壺裡泡茶，水開始沸騰之後約30秒的時間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時，沖泡紅茶，最適合不過的了。
5.依個人口味加入適量的糖或牛奶，若是選擇喝純紅茶，所著重的完全就是紅茶的本色與原味。
6.將壺內沖泡好的茶湯，倒入你喜愛的茶杯中，茶杯雖有各種不同的造型，但一般而言，都是屬於底較淺而杯口較寬，因為這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它迷人的茶色了。
7.謹慎斟酌茶葉量，沖泡濃茶，每人用1茶匙的量(約的茶葉量)，但是想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯，較能充分發揮紅茶香醇的原味，也能享受到續杯樂趣。
10樓：網友
抄1、備具：壺、公道杯、bai品茗杯、聞香杯放在。
du茶盤上，zhi茶道、茶樣罐放在dao茶盤左側，燒水壺放在茶盤右側。
2、賞茶：開啟茶樣罐，讓來客欣賞茶葉的色和形。
3、燙杯熱罐：將開水倒入水壺中，然後將水倒入公道杯，接著倒入品茗杯中。
4、投茶：按1：50的比例把茶放入壺中。
5、洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋颳去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中，品茶味。
6、第一泡：將開水加入壺中，泡一分鐘，趁機洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再從公道杯斟入聞香杯，只斟七分滿。
7、鯉魚跳龍門：用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉一圈。
8、遊山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，並沿杯口轉一圈。
9、喜聞幽香：將聞香杯放在左手掌，杯口朝下，旋轉90度，杯口對著自己，用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方，細聞幽香。
10、品啜甘茗：三個口是乙個品，要做三口喝，仔細品嚐，探知茶中甘味。
11、第二泡、第三泡：操作同上。
11樓：默默的珂
紅茶的沖泡方法。
1.置具潔器。
飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔，以免汙染。
2.量茶入杯。
每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，將適量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫，在此同時，將茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續稱為溫壺（杯）。
3.烹水沏茶。
當量茶入杯後，然後就衝入沸水。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。
如果用壺煮，那麼，先應將水煮沸，而後放茶配料。若用壺煮，則是放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則宜悶置3至5分鐘，當茶葉綻開，沉在壺底，並不再翻滾時，即可享用。
紅茶，英文為black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。
所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
12樓：中國農業出版社
泡紅茶清淡為宜，適量為佳，隨泡隨飲，飯後少飲，睡前不飲。
泡茶時內間：如不潤茶，第容一泡約為分鐘，每多一泡延長10秒。
茶量：150毫公升水，3克茶。
水溫：90℃左右。
沖泡次數：好的紅茶可沖泡甚至次。
茶具：玻璃杯、茶壺、蓋碗。
方法：下投法。
如紅茶原料細嫩，泡茶時應適當降低水溫。如果是紅碎茶，通常只衝泡一次，第二次再衝泡滋味就顯得很淡薄了。
13樓：小z數碼
沖泡紅茶需要用瓷杯，水溫要達到95度以上。沖泡紅茶對水質要求很高，不能使用隔夜水，二次燒的水。這些都是在沖泡紅茶時需要注意的。
14樓：shenmi小童鞋
選取合適的茶具，選取優質的水，水溫要95攝氏度左右。控制好紅茶和水的比例，1克茶葉大約放入50ml開水。
15樓：11嘻嘻哈哈的我
紅茶沖泡前一定要通過熱水沖洗一遍，第一遍茶是不可以喝的，然而第二遍茶要用80度的水來沖泡一遍才可以喝，這樣風味才是最佳的。
16樓：lol55路
先用溫水沖泡茶具，放入紅茶，加入九十度以上的沸水，放置三分鐘左右即可飲用。要注意水和茶葉的比例，一般350ml的水泡紅茶十二克右右，泡茶時不要蓋蓋，紅茶不適合悶泡。
17樓：網友
不能久泡，衝入開水，間隔一段時間後（每次沖泡時間逐漸加長，如第一次10秒，第二次15秒，第三次20秒，如此類推）倒出飲用，沖泡7-10後可換茶。
18樓：匿名使用者
泡的方法跟泡copy其它茶有很多類似。
如果是工夫紅茶，泡法跟泡鐵觀音、普洱茶的方法一樣最重要的是水溫，紅茶要求的水溫不用非常高，一般控制在80度就可以了推薦乙個網上買茶的地方「引茶網」，品種很齊全、**比茶莊實惠，最重要的是品質完全***。。。
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