1樓:悉以松
目前看來雞肉的安全隱患遠大於豬肉,其濫用抗生素和激素類藥物的問題不容樂觀。因此,雞肉不宜常給孩子吃甚至多吃,對孩子應該合理搭配魚、蝦、牛、羊、豬肉。
每天讓孩子吃雞肉,10年後會怎麼樣?
2樓:玄策
最近雞肉很便宜,各種雞肉相關產品經常打折**。網友們紛紛開始推薦吃雞肉了。其實,雞肉是很有營養的,比起魚肉,雞肉相對安全,魚肉容易有魚刺,而雞肉可以放心吃。
那麼,經常吃雞肉會讓我們的身體有什麼變化呢?
吃雞肉的好處是補充蛋白質和熱量,脂肪非常少,高蛋白能讓**不會過幹,頭髮烏黑,利於身體發育。雞肉有著豐富的蛋白質和維生素c等,被人體吸收後可以讓身體更強壯。雞肉可以讓大腦變得聰明,因為蛋白質是大腦重要營養素,蛋白質攝入不夠的時候人容易變得疲憊,精神不集中。
雞肉不僅營養豐富,還很好吃,紅燒、燉湯、涼拌都是我們常吃的菜式。但是對於不會做飯的人來說,想要把雞肉做的好吃確實有難度,比如我們家常的紅燒雞塊、雞湯這些做法,既要講究火候,又要注意調味。
但是蔥姜焗雞的做法就簡單多了,這道菜能通過最簡單的材料,最大程度地激發出蔥薑蒜的香味,讓雞肉裡帶著姜、蔥、蒜的香氣,鮮嫩多汁,特別是開啟鍋蓋的那一刻,簡直就是人間美味。
放眼全球,其實大夥吃得最多就是雞。英國人堅定地認為瑪莎拉咖哩雞是地地道道的英國國菜。法國人推崇的是經典的法式燉雞。
美國人更是把炸雞當作自己的美味,把雞湯當作令人回味的心靈 美食 。這種食物跨越了多元化的文化界限。
但是這雞肉到底是如何征服這世界的呢?曾經有科學家繪製了一本雞的基因構架圖。雞有60%的基因是跟人類相同的。
並且和人類在億年前叢舉。擁有共同的祖先。作為第乙個世界上基因排序的家養動物。
雞的基因圖譜為人類的進化提供了至關重要的研究價值。而更有意思的是雞的進化史。
吃草的恐龍,一般吃的是馬尾草和蕨類。他們的肉更像家禽的肉,而並非牛排。其風味應該更接近鳥類雞或者鷹。
如果有一天你的小孩問你恐龍的味道是什麼樣的。你可以告訴他應該是雞肉的味道。
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