1樓：小張和你聊電子
可以，本身它是屬於一種無毒無害的物質，而且富含蛋白質，只要採取合適的烹飪手段，味道也可以非常的好吃，最常見的一種烹飪手段，就是給他掛上一層澱粉或者麵包糠放到油鍋裡炸一下，這樣味道是非常酥脆的，也是很好吃的。
2樓：百事通小劉**為您服務
鹹肉醃好曬乾後，放的時間太久或者沒有曬乾裡面都會慢慢的生蛆蟲，這屬於常見的現象。那麼，鹹肉長蛆了能吃嗎？醃的鹹肉長蛆怎麼處理？
鹹肉長蛆怎麼回事。
鹹肉、臘肉和火腿保管不善就會長蟲。常見的有乾酪蠅蛆、鯉節蟲等。
乾酪蠅是比家蠅略小的種蠅，長約4-5公釐，一次能產卵40-80個。經過2}天，卵就孵化為幼蛆，開始依靠吸取肉的營養生話經過10-12天蛻皮長大為約9公釐左右的蛆〔以後變為3-5公釐的蛹藏在肉的深處。約l周後蛻皮化為蠅在南方整個溫熱的季節裡，它可以繁掀5代，所以l對蠅可以繁稍幾千萬個蛆，對肉的破壞性很大。
鯉節蟲是長約65一75公釐的硬殼蟲。它的幼蟲全身長滿柔軟細毛，有非常發達的顆，向且非常貪食，以嚼食瘦肉為生。蛆或毛蟲可以在鹹肉、臘肉或火腿表面、油頭、油肉的皮層處以及筒骨周圍的瘦肉處滋長。
space鹹肉長蛆了能吃嗎 醃的鹹肉長蛆怎麼處理。
醃的鹹肉長蛆怎麼處理。
蛆一般都是在特定的條件下才長得，比如說溫度、溼度適宜等等，深圳的空氣比較溼潤就容易長蛆，還有就是有蒼蠅爬過。
吹風或者大太陽天的時候拿出來吹吹或者曬曬，讓裡面的水分充分蒸發，不曬的時候就放冰箱裡。
一般情況下肉裡面不會長蛆，除非那肉有縫隙，蛆就喜歡長在縫隙裡。
space鹹肉長蛆了能吃嗎 醃的鹹肉長蛆怎麼處理。
鹹肉如何防止長蛆。
家庭中少量鹹肉和火腿可以採用如下方法預防這兩種蟲：
1、在人夏前用菜油8份、麵粉2份調成糊狀塗在肉的表面，在有蟲眼的地方滴點香油，蛆或毛蟲遇油就會蜷縮死亡。
2、用一些固體石脂熔化後薄薄地塗在鹹肉或火腿表面，亦可阻止害蟲侵入。
3、肉已有很多蛆或毛蟲時，可將鹹肉火腿泡在濃的鹹水裡(醃肉的濃度)攪動，蛆或毛蟲就能漂浮在水面上除掉。然後再陰乾按此方法處理。
space鹹肉長蛆了能吃嗎 醃的鹹肉長蛆怎麼處理。
鹹肉的選購技巧。
鹹肉標準是外表乾燥、清潔，肉質緊密而結實，切面平整，有光澤，肌肉呈紅色，脂肪面白或微紅色，具有鹹肉固有的風味。
3樓：心死已無情
生蛆說明豬肉已經產生大量的細菌，吃攜帶病菌的豬肉對人體來說肯定是沒有益處的，如果在身體健康的情況下，少量食用是不會有大的影響，但是大量食用，會導致大腸桿菌等疾病。不提倡。
原因有多種：被蚊蟲叮咬或者爬過；被沾了水而未及時處理；「過了三天後開啟」沒有處理好後被悶或者熱，都會導致食物腐壞、變質、生蛆。
如果實在覺得可惜的話，可以在處理後少量食用。高溫油炸；徹底清理乾淨後，用酒、鹽、醋、蒜頭醃製過後，在烹煮的時候，一定要確保燒熟、燒透。可以加入辣椒、八角、花椒等辛香料，一是殺菌；二來可以起到調味的作用。
不要給小孩子、孕婦或者老年人食用。
4樓：摩初彤tt學姐
肉蛆蟲屬於優質蛋白，是可以吃的。但很多人感覺惡的。
長蛆的肉還能吃嗎
5樓：低調只為活著
如果蛆蟲活的那可以吃，如果死了幾個蛆蟲說明肉已經壞了不能吃了。防止長蛆的方法：在入夏前用菜油8份、麵粉2份調成糊狀塗在肉的表面，在有蟲眼的地方滴點香油，蛆或毛蟲遇油就會蜷縮死亡。
蛆可以吃嗎
6樓：你是我的幸運飛
蛆由於頭部及口器極度退化，故稱無頭幼蟲。特別是蠅蛆營養豐富，適口性好，含有動物機體所必需的多種氨基酸和脂肪酸，並且含有大量維生素和微量元素，是一種優質的蛋白源。
蛆含有豐富的蛋白質，可入藥也可供食用。蛆是蠅蛆病病原體，蠅的幼蟲。又名肉蟲，肉芽。
味寒、無毒。全身分泌粘液助於爬行的蛆能拯救人類的生命。2003年經批准並被認為食品與藥品部門唯一有生命的醫學裝置。
生蛆肉蠍子可以吃嗎
可以的，大街上有賣生蠍子的，和羊肉串一樣，而且都是活的，生蛆也可以生吃，蛋白質富含量高，但是我一直沒勇氣嘗試去吃。有哪些經典的美食紀錄片 1.老廣的味道 第四季 更新中 舌尖上的中國 第三季最好看 壽司之神 日本 尋味順德 美食 新彊味道，四季味道，木果傳，小海鮮 如下所示，中國最有名的就是 舌尖上...
蛆可以吃嗎，蛆蛆可以吃嗎
可以啊 堡高湯吃到是很補的,油炸可以下酒,我只知道這兩種做法,營養很高,可以吃,但高血壓的人最好不要吃.因為他的樣子真的不太好看,可以包在蔬菜裡下鍋,這樣比較容易吃下去.可以呀，南方吃一種長在肉上的蛆，學名叫肉芽是他們的一道菜呀是高蛋白的食品有營養的！但是北方人心理上是無法接受的呀 高蛋白啊 可是心...
臭雞蛋長了蛆還能吃嗎,我家臭雞蛋罈子裡有蛆還能吃嗎
不能吃啦，當然！雞蛋臭了本來就不能吃的，會產生毒素的，更何況還長了蟲子，太那個了吧 不能了，已經變質了。我家臭雞蛋罈子裡有蛆還能吃嗎 不可以再吃了，因為正常的醃製過程水中是不會出現蛆蟲的。而且高鹽的環境下，蛆是沒有辦法存活的，所以建議不要食用了。有蛆了都，還怎麼吃？不怕吃出問題，我還覺得噁心 可以，...