1樓：鑫城五金電器
樹勢中等，枝條萌芽力強，成枝力中等，結果較晚，7年生樹結果，成年樹以短果枝結果為主，易形成短果枝群。短果枝壽命較長，較豐產。在興城地區4月下旬開花，9月下旬成熟，生育期209天。
果實中等大，平均單果重克。果實長圓形。採收時果皮綠黃色，貯後變黃色。
果梗中長，萼片脫落。果心小，果肉白色，肉質細脆、汁較多，風味酸甜。含可溶性固形物，可溶性糖，可。
秋白梨[1]
滴定酸，維生素毫克/100克。品質上等，果實耐貯，一般可貯至翌4~5月份。
秋白梨為長圓或卵圓形的果實，平均重150克，最大的單果重183克，果實碩大，果心卻很小，果皮金黃，肉質細嫩，味道甘美。既可鮮食，亦可加工成果脯、果乾、罐頭、果酒及果醬等。秋白梨的耐貯性也令人稱道，貯藏後的秋白梨色愈正並伴生香氣，通常可貯至來年立夏以後。
秋白梨營養豐富，含有各種有機酸、蛋白質、礦物質和多種維生素等，除鮮食外，也可以加工罐頭、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具風味的保健食品，還可入藥醫病，有生津、潤燥、清熱解毒、化痰止咳等醫療功效。
2樓：匿名使用者
含有豐富的可溶性膳食纖維素（果膠）有利於預防便秘。
3樓：御暝鮮
果皮都是有充分的維生素的，只是現在的人越來越愛乾淨。
吃凍梨有什麼好處？
4樓：ad楊柳依依
凍梨冰凍會損害梨子的組織，所以營養可能會有損失。 不過因為低溫果糖會品嚐起來更甜，所以凍梨有獨特的風味。
1、梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
2、梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
3、梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。
4、梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。
硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
適用人群】一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、腎功能不佳者尤其適合於。每天1個即可。
注意：脾胃虛寒者、發熱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用。
5樓：匿名使用者
凍梨，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，硬邦邦的，砸到地上，也不會有絲毫損傷。只要你牙好耐得住涼，洗淨之後，就能吃了。凍梨的硬勁，讓你覺得吃的時候是那麼的費勁，只能是一口一口啃了，啃上一口，純白、甘甜的梨肉和那份清涼，讓人直皺眉，冰得牙都會打顫，冷得從心裡哆嗦一下……那份冷到心窩的感覺，讓人有種無法形容的迷戀。
凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成，食用時，將凍梨置涼水中浸泡，待化透後撈出可食，化透的凍梨，甜軟多汁，清涼爽口，飯餘酒後，吃上幾隻，頗為愜意。
吃凍梨時要有耐性的，如同心急吃不了熱豆腐一樣，若心急也一樣也品不出凍梨味。如果梨子們沒有被化開，咬在嘴裡的那塊梨便象是塊冰一樣的了，在嘴裡含也不是，咽也不是，嚼也不是，吐也不是。吃凍梨要小口小口地咬，細細地品，慢慢地咽，這樣即能感覺到那凍梨的脆，又能嚐到它的鮮。
可不能吃太多喲，要不然只能象吃凍棍那樣了。
能耐住這份涼的人，總是會啃個沒完，而啃到後面，隨著梨的慢慢解凍，越吃越暖和。還有一種吃法就是，把幾個凍梨放在水盆裡化凍，東北人把「化凍」叫成「緩」。凍梨「緩」的時候，常常是周圍結出了一圈冰包圍著梨，然後幾個梨周圍的冰凍到了一起，成了個整體，要緩就要緩透了，才好吃，捏碎包圍著的冰，凍梨已經軟了。
咬上一口，冰涼清甜的汁順著口腔流入，然後順著第一口的痕跡，吸裡面的汁，每一口都那麼甜絲絲，冰冰涼的。吸乾了凍梨的精華，整個乾癟了的梨肉沒了水分，就不怎麼好吃了，對於喜好飲酒的人來說，酒後能吃上個凍梨，既解酒，又助消化。
6樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
吃凍梨有很多好處，例如凍梨微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。望採納謝謝。
7樓：匿名使用者
能生津止渴，潤燥化痰，潤腸通便。秋季若能每日堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥症具有獨特功效，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢有一定輔助**的作用。
8樓：匿名使用者
要找好梨。
那種吃起來口感很細不要發渣的。
不要用冰箱凍。
有窖子最好。
天然凍硬凍黑。
不限時間的。
凍好想吃的時候別拿水化。
讓它自己化。
雖然慢點但是有味道。
拿水化的味道都沒了。
不好吃我可是請教我媽問來的啊。
我們是正宗東北這嘎達的。
這玩意可是懂的啊。
9樓：殺阡茉
吃有那麼費勁嗎，不是等化開些在吃不就行了。
梨的吃法有哪些 如何吃梨
10樓：肪彌馴
削了皮直接吃；削皮後切塊加冰糖、銀耳熬水，可以止咳；加少許冰糖上鍋蒸透……
11樓：善良的號公尺
梨，菠蘿，腰果一起吃，酸甜脆，挺香的。
河北張家口有什麼特產？
12樓：舞璇瀅
1、蔚州貢公尺。
蔚州貢公尺，河北省張家口蔚縣特產，中國國家地理標誌產品。蔚州貢公尺又名「蔚州小公尺」，含有多種營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等。蔚州貢公尺是古時「四大貢公尺「之一。
2、宣化牛奶葡萄。
宣化牛奶葡萄，河北省張家口市宣化區特產，中國國家地理標誌產品。宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁，酸甜比適中，含有豐富的葡萄糖、維生素和礦物質，可剝皮，具有刀切不流汁的特點，是中國最佳鮮食葡萄品種之一，具有不可移植性。
3、石洞彩蘋果。
石洞彩蘋果，河北省張家口市懷來縣特產，全國農產品地理標誌。石洞彩蘋果扁圓形，果形端正，著色指數在60-90%，色彩粉豔條紅；單果重90-110克；口味甘甜，香氣濃郁，綿中微脆。
4、崇禮蠶豆。
崇禮蠶豆，河北省張家口崇禮縣特產，全國農產品地理標誌。崇禮縣所產蠶豆籽粒飽滿均勻，皮薄、色純白、香味濃郁，適口性好，營養豐富，有很高的經濟價值高。
5、懷安城豆腐皮。
懷安城豆腐皮是張家口懷安縣地方特產之一，與柴溝堡燻肉、馬市口一窩絲餅並稱「懷安三寶」。懷安城豆腐皮因當地水質好、做工精細，以薄、鮮、柔、韌、適口性好而著稱，其薄如紙張，清白馥香，價廉物美。
13樓：網友
張家口特產有口蘑、蕨菜、貢公尺、大杏扁、牛奶葡萄、龍眼葡萄、長城乾白乾紅葡萄酒、柴溝堡燻肉、懷安豆腐皮、蔚縣剪紙、鸚哥綠豆等；地方風味小吃有「一窩絲」、「莜麵窩窩羊肉湯」、「山藥魚」、「油炸糕」、「手把羊肉」、「正宗涮羊肉」等。燻肉系塞外古鎮懷安縣柴溝堡鎮的特產，它已有200多年的歷史了。圪渣餅系陽原縣揣骨町的特產，其選料精良，工藝考究。
烤制而成的圪渣餅是半透明狀的圓形薄餅，色澤金黃，有油脂性的光彩。吃時酥、脆、香、甜，別有風味，異常可口。陽原人稱「鍋巴」為「圪渣」，因其薄脆，故起名為「圪渣餅」。
懷安豆腐皮歷史久遠， 懷安豆腐皮，薄如紙張，筋似皮條，且價廉物美。剛剛從豆腐皮布上扯來的豆腐皮白生生，筋顫顫，如果把它像手絹那樣揉成一團甩在板上，不會掉角，也不會有一絲裂縫。這也是懷安豆腐皮的獨到之處。
豆腐皮極富營養價值。不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質。長期食用，能降低人體的血壓和膽固醇，增強人體對肝炎和軟骨病的防治能力。
14樓：amy彩光
1.懷來金絲小棗懷來金絲小棗是河北張家口的特色產品，懷來金絲小棗不僅含有豐富的蛋白質、果酸等營養成分，還被醫學上稱為「維生素丸」，具有益氣生津、補血養顏的功效，對便秘、角膜潰瘍、心臟病、高血壓等疾病有較好療效，吃起來味香肉甜，脆嫩可口。2.
口蘑口蘑是河北張家口的野生蘑菇之一，是河北張家口的特產，一般生長在有羊骨或者羊糞的地方。口蘑含有豐富的維生素d、蛋白質，還有各種礦物質，口蘑補硒僅次於靈芝，同時也是微量元素中的「抗癌之王」。口蘑可以和多種食物一起烹飪，製作出來的美食味道鮮美、清香可口，是席上珍品。
3.雞鳴山驛酒雞鳴山驛酒是河北張家口的特色名酒，主要選用優質的高粱、小麥為主要原料，在經過傳統的工藝自然發酵而成，氣味芳香純正，入口綿柔醇香，回味無窮。不管是用來自己飲用，還是招待賓客，亦或者贈送親友，都是絕佳的珍品。
4.金蓮花茶 金蓮花茶是河北張家口的特色茶品之一，有著悠久的歷史，金蓮花主要生長在海拔1500-2200公尺的森林中，含有豐富的生物鹼和黃酮類物質。喝起來有淡淡的香味，被稱為「塞外龍井」，還有恨到的藥用價值，能消炎止咳、清熱解毒、對慢性咽炎和扁桃體炎有著預防和**作用。
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