1樓：火景將酷滴
拿出冰好的水，將煮好的丸子已經舀出過冰水，兩次！(2次過冰水，先過冰水一次，待水溫了1min後，再過一次冰水，靜置1min後取出。這一步是為了確保q炸彈。
廣東的夏天嬌陽似火，最近熱的讓人難受，忙碌了一整天，消暑工作已經提到每個廣東人家庭的議程上來。而糖水，則是一大消暑利器！煮芋圓。
鍋裡燒開水後，加入做好的芋圓，等5，6分鐘全部浮上水後撈出，放入準備好的涼開水中，這步主要是增加芋圓的q性。
將紫薯，南瓜，紅薯，芋頭洗乾淨削皮切成薄片，分別裝在碗裡蓋上保鮮膜蒸熟，具體時間不定，因為每種食材熟的時間不一樣，軟了就熟了，一定要充分蒸透，蒸熟後攪打成泥，芋圓以芋頭，木薯粉等粗糧為原料，做出來的口感q彈爽滑，吃上一碗芋圓甜品心情舒暢，是一款非常親民的臺灣地道的小吃。想吃最好的可以自己動手做，可以盡情安心而且健康的吃。
芋圓是甜品，屬於糖水類，夏天溫度越來越高，熱的受不了，最讓人解暑止渴的一定是冰鎮的糖水了，飯菜的煙火味不如糖水來得甜蜜和冰涼，所以今天送給你們一道非常好吃的甜品：廣式糖水，芋圓是一道臺灣的著名傳統甜點，其中以小城九份的最為著名。芋圓爽口彈牙，冷熱皆宜，已成為時下很多人追求健康甜品的選擇。
選擇你喜歡的當季水果，可山楂、獼猴桃、蘋果、梨、金桔、火龍果、菠蘿、士多啤梨等等，桃膠先煮四十分鐘左右，小火慢燉，燉好後依次加入水果，較硬的水果先下，軟的水果煮時間不宜過長，做法很簡單，只要買芋頭紅薯和紫薯等蒸熟，壓成泥後加澱粉和成面，然後搓成細長條狀，切成小段搓成圓形狀，然後煮熟，煮熟後撈出放入碗中，加入自己想吃的水果或者紅豆，再加糖。
2樓：戶冰鑲
芋頭、紫薯、地瓜去皮，切成小方塊。注意分開放，因為紫薯色深，容易讓芋頭小塊染上色；把芋頭、紫薯、地瓜小塊隔水煮到筷子可以輕鬆穿透；煮好後拿出，把紫薯小塊用勺子攆成紫薯糊。準備好木薯粉，倒入一點開水（注意一定要是開水），可以適量加點糖，及木薯粉四分之一量的馬鈴薯粉。
加入紫薯糊，揉成麵糰，不幹然後又剛剛好不黏手是最好的。要注意的只是：因為芋頭本身很黏含水很多，所以不要加太多水，不然做出來得芋圓芋頭味就不濃了。
而且芋頭糰子特別難揉。把芋頭面團、紫薯麵糰、地瓜面團揉成細長條，然後切成高一釐公尺的小圓柱體。麵糰太多的時候容易黏在一起，可以在盛放的盤子裡放點馬鈴薯粉。
下鍋：把水燒開放入麵糰，最好分開煮不然會互相染色，像湯圓一樣煮到浮起。然後撈出用冷水過一遍，這樣會更q。
把煮好的圓子撈出鍋，加入凍仙草，以及蜂蜜和冰水，就好啦。
3樓：養桖蓮
準備一鍋熱水，倒入芋圓，用大火燒五分鐘後，轉中火再煮10分鐘，取出放進盆子裡，加入適量的糖拌一下，將龜苓糕切好，將芋圓放一些在碗裡，加入龜苓糕和花生，再衝入牛奶適量，拌一下即可。
芋圓仙草很多女生喜歡吃，芋圓仙草是如何做的？
4樓：西柚君話天下事
芋圓仙草很多女生喜歡吃，芋圓仙草是如何做的？下面就我們來針對這個問題進行一番**，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
取出冰好的水，將煮好的肉丸子早已舀出過涼水，2次！(2次過涼水，先過冰水一次，待溫度了1min後，再過一次涼水，靜放1min後取下。這一步是因為保證q定時炸彈。
廣東的夏季驕陽驕陽似火，近期熱得令人不舒服，繁忙了一整天，解暑工作中早已提及每乙個廣東人家中的議程安排上去。而紅豆糖水，則是一大解暑神器！煮芋圓。
鍋中燒開水後，新增搞好的芋圓，等5，6分鐘所有浮進水後撈起來，放進準備好的涼白開水中，這步主要是提公升芋圓的q性。
將紫紅薯，冬瓜，白薯，山芋洗乾淨削皮切成片狀，各自裝在碗裡蓋緊保鮮袋煮熟，具體時間不確定，由於每一種食物熟的時長不一樣，軟了就熟透，一定要充足蒸透，煮熟後攪弄成泥，芋圓以山芋，木薯澱粉等雜糧為原料，做出的口味q彈滑爽，吃上一碗芋圓甜點心情愉快，是一款十分平價的臺灣正宗的特色小吃。愛吃最好是的可以自已親手做，可以暢快放心並且身心健康的吃。
芋圓是甜點，歸屬於紅豆糖水類，夏季溫度愈來愈高，熱的承受不住，最令人解暑解渴的一定是冰飲的紅豆糖水了，飯食的煙火味比不上紅豆糖水來的甜美和冰冷，因此今日贈給你們一道十分好吃的甜點：廣式糖水，芋圓是一道臺灣的知名傳統式甜品，在其中以小鎮九份的更為著名。芋圓可口筋道，熱冷皆適宜，已變為當下很多人追求完美身心健康甜點的挑選。
挑選你最喜歡的應季水果，可山楂果、奇異果、梨、金橘、紅心火龍果、菠蘿蜜、士多啤梨苗這些，桃漿先煮四十分鐘上下，小火慢燉，燉好後先後新增新鮮水果，偏硬的新鮮水果先下，軟的水果煮時間不適合太長，作法非常簡單，只需買山芋白薯和紫紅薯等煮熟，碾成泥後加木薯澱粉合成面，隨後揉成細長條形，切割成小段揉成圓樣子，隨後煮開，煮熟後撈起來放進碗中，新增自身愛吃的新鮮水果或是小紅豆，再放糖。
5樓：瑟瑟十七公主
用芋頭粉跟紫薯粉摻到一起，再加一些澱粉，打乙個雞蛋，放一點牛奶，攪拌成大小均勻的麵糰。上鍋蒸15分鐘就可以了。
6樓：時間帶給我們的快樂
首先可以用芋頭加木薯澱粉做成qq彈彈的芋圓，再加上燒仙草和奶茶做成非常美味的芋圓仙草。
仙草芋圓吃人體有什麼好處
7樓：網友
芋圓是一道著名的漢族小吃，屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。以芋頭蒸熟後壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。
正宗的臺灣燒仙草，是以仙草幹慢火熬煮，再加上專用的食用澱粉，不含任何新增劑，清涼去火，解熱，老少皆宜。
不考慮處理方法，單純從食材本身營養成分來看。這兩種都是在製作過程中有新增澱粉或新增澱粉含量較高的食材來作為主要原材料，那麼成品的澱粉含量一般不會太低。而澱粉可以作為為人體的碳水化合物攝入的一種補充，故作為**期間的代餐食品也是可以起到一定作用的。
澱粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是細胞中碳水化合物最普遍的儲藏形式。
植株曬乾後可煎汁與公尺漿混合煮熟，冷卻後即成黑色膠狀物，質韌而軟，以糖拌之可作暑天的解渴品，廣東、廣西常有**，廣東廣西一帶稱為涼粉，廣東梅州一帶稱作仙人粄、仙牛粄、草粄。浙江，福建一帶稱為草凍，仙草凍。
全草：甘、淡，涼。清熱利溼，涼血。 用於中暑，消渴，高血壓症，肌肉關節疼痛。
清暑，解渴，除熱毒。治中暑，消渴，高血壓，肌肉、關節疼痛。
鮮芋仙裡面只有芋圓和仙草嗎？
8樓：網友
鮮芋仙裡面有芋圓、仙草、豆花，還有其他的輔料。
鮮芋仙有很多品種系列：
1）芋圓系列：
2）仙草系列：
3）熱品系列：
9樓：
我覺得你問得真搞笑，肯定有的，另外還有豆花、杏仁茶之類的，以及一些麻薯、爆公尺花這樣的甜點，特別推薦爆公尺花，味道超好！不過看你就不像乙個吃貨。
芋圓奶茶燒仙草怎麼樣,奶茶芋圓燒仙草的做法步驟圖，怎麼做好吃
可以的！這樣還會使得自己做出來的芋圓 在軟糯的口感中多新增 專一些q彈的感覺 附上我做芋圓的屬方法 1.主要原料有芋頭 番薯 紫薯 和木薯粉，口感爽滑，而又彈性十足 一般搭配有 蓮子 綠豆 紅豆和花生等 2.食材洗乾淨，削皮切塊後上過蒸熟後，趁熱碾成泥，根據喜好加白砂糖，牛奶 將芋泥跟木薯粉一起揉成...
仙草的做法步驟圖，芋圓燒仙草怎麼做好吃
烹飪步驟 1 21 芋頭削皮，洗乾淨 2 21 南瓜削皮洗乾淨切塊 3 21 番薯切塊 4 21 紅薯削皮切塊 5 21 他們四個分別切塊放鍋裡蒸軟，蒸熟 6 21 芋頭加木薯粉，只要麵粉不粘手就好了 7 21 弄成一條一條 8 21 切塊，撒上木薯粉，防止沾粘了 9 21 這是紅薯的 10 21 ...
臺式芋圓燒仙草的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料木薯粉 150克 紫薯 1個 南瓜 1小塊 紅心火龍果 1小塊 椰醬 100毫升 煉奶 20毫升 西米 50克 沙糖 適量 芒果 1個 臺式芋圓燒仙草的做法 將南瓜 紫薯蒸熟壓成泥，火龍果也壓成泥，各加入適量的木薯粉，柔成麵糰柔好的麵糰 用杆面棍擀壓有一大片，然後用刀切你喜歡的型狀要灑點木薯粉防...